وصفة كعكة الجزر الرطبة
بالعربي / مع اقتراب وقت عيد الفصح بسرعة ، سيتحول انتباه الجميع قريبًا إلى كل ما هو عيد الفصح … أرنب عيد الفصح ، بيض عيد الفصح ، والأفكار الأخرى الموجهة لفصل الربيع. يحب الأطفال ترك ملفات تعريف الارتباط لسانتا ، فلماذا لا تترك قطعة جميلة من كعكة الجزر لأرنب عيد الفصح؟ يمكن للعائلة بأكملها الاستمتاع ببقايا الطعام اللذيذة بعد أن يأتي الأرنب ويذهب!
وصفة كعكة الجزر الرطبة
مكونات
- 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 5 حبات جزر كبيرة مقشرة ومبشورة
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- نصف ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
- نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 1/3 كوب سكر
- كوب سكر بني معبأ
- 3 بيضات
- 6 أونصات زبادي بدون نكهة
- 6 أونصات من الزيت النباتي
- 3/4 كوب زبدة
تعليمات
- سخني الفرن إلى 350 درجة وتأكدي من وجود رف في منتصف الفرن.
- رش قالب كيك 9 × 9 برذاذ غير لاصق.
- إذا لم يكن لديك رذاذ مانع للالتصاق ، يمكنك دهن المقلاة بالزبدة ثم رش المقلاة برفق بالطحين.
- ضعي الدقيق ، صودا الخبز ، البيكنج بودر ، الملح ، القرفة ، جوزة الطيب ، البهارات في وعاء واخلطيهم جيدًا بالشوكة أو المخفقة.
- ابشر الجزر في وعاء كبير.
- قلبي الجزر بخليط الدقيق.
- باستخدام الخلاط الخاص بك ، اخفقي الزبدة والسكر والسكر البني حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
- نضيف الزبادي ونخفق حتى يمتزجوا جيداً.
- أثناء تشغيل الخلاط على حرارة منخفضة ، أضف الزيت ببطء حتى يتجانس تمامًا.
- أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة واخلطها جيدًا.
- صب الخليط في مقلاة 9 × 9.
- اخبزي الكيك على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة ثم اخفضي النار إلى 325 درجة.
- اخبزيها لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تنتهي اختبارات الكيك.
- لاختبار الكعكة ، أدخل عود أسنان في الكيك وإذا خرج نظيفًا ، تكون الكيك قد نضجت.
- مثلجات كعكتك مع كريمة الجبن فروستينج.
كريم الجبن صقيع
مكونات
- 8 أونصات من الجبن الكريمي
- 2 أوقية من الزبدة في درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2 كوب سكر بودرة
تعليمات
- باستخدام العجان الخاص بك ، اخفقي الجبن والزبدة حتى يصبحا ناعمين.
- نضيف الفانيليا ونخفق حتى تمتزج بالكامل ، حوالي دقيقة واحدة.
- نضيف السكر البودرة نصف كوب دفعة واحدة حتى يضاف السكر بالكامل ثم اخفق حتى يصبح ناعمًا.
- وزعي كريمة التزيين على الكعكة بمجرد أن تبرد الكيكة تمامًا.
- زيّني الكيك بالجوز حسب الرغبة.
المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.