وصفة كعكة الجزر الرطبة

وصفة كعكة الجزر الرطبة

بالعربي / مع اقتراب وقت عيد الفصح بسرعة ، سيتحول انتباه الجميع قريبًا إلى كل ما هو عيد الفصح … أرنب عيد الفصح ، بيض عيد الفصح ، والأفكار الأخرى الموجهة لفصل الربيع. يحب الأطفال ترك ملفات تعريف الارتباط لسانتا ، فلماذا لا تترك قطعة جميلة من كعكة الجزر لأرنب عيد الفصح؟ يمكن للعائلة بأكملها الاستمتاع ببقايا الطعام اللذيذة بعد أن يأتي الأرنب ويذهب!

وصفة كعكة الجزر الرطبة

مكونات

  • 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 5 حبات جزر كبيرة مقشرة ومبشورة
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 1/3 كوب سكر
  • كوب سكر بني معبأ
  • 3 بيضات
  • 6 أونصات زبادي بدون نكهة
  • 6 أونصات من الزيت النباتي
  • 3/4 كوب زبدة

تعليمات

  1. سخني الفرن إلى 350 درجة وتأكدي من وجود رف في منتصف الفرن.
  2. رش قالب كيك 9 × 9 برذاذ غير لاصق.
  3. إذا لم يكن لديك رذاذ مانع للالتصاق ، يمكنك دهن المقلاة بالزبدة ثم رش المقلاة برفق بالطحين.
  4. ضعي الدقيق ، صودا الخبز ، البيكنج بودر ، الملح ، القرفة ، جوزة الطيب ، البهارات في وعاء واخلطيهم جيدًا بالشوكة أو المخفقة.
  5. ابشر الجزر في وعاء كبير.
  6. قلبي الجزر بخليط الدقيق.
  7. باستخدام الخلاط الخاص بك ، اخفقي الزبدة والسكر والسكر البني حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
  8. نضيف الزبادي ونخفق حتى يمتزجوا جيداً.
  9. أثناء تشغيل الخلاط على حرارة منخفضة ، أضف الزيت ببطء حتى يتجانس تمامًا.
  10. أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة واخلطها جيدًا.
  11. صب الخليط في مقلاة 9 × 9.
  12. اخبزي الكيك على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة ثم اخفضي النار إلى 325 درجة.
  13. اخبزيها لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تنتهي اختبارات الكيك.
  14. لاختبار الكعكة ، أدخل عود أسنان في الكيك وإذا خرج نظيفًا ، تكون الكيك قد نضجت.
  15. مثلجات كعكتك مع كريمة الجبن فروستينج.

كريم الجبن صقيع

مكونات

  • 8 أونصات من الجبن الكريمي
  • 2 أوقية من الزبدة في درجة حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 2 كوب سكر بودرة

تعليمات

  1. باستخدام العجان الخاص بك ، اخفقي الجبن والزبدة حتى يصبحا ناعمين.
  2. نضيف الفانيليا ونخفق حتى تمتزج بالكامل ، حوالي دقيقة واحدة.
  3. نضيف السكر البودرة نصف كوب دفعة واحدة حتى يضاف السكر بالكامل ثم اخفق حتى يصبح ناعمًا.
  4. وزعي كريمة التزيين على الكعكة بمجرد أن تبرد الكيكة تمامًا.
  5. زيّني الكيك بالجوز حسب الرغبة.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com

تعليقات (0)

إغلاق