تقاليد عيد الفصح الفرنسية

بالعربي/تقاليد عيد الفصح الفرنسية (Pâques) ممتعة ومثيرة ، خاصة للأطفال الذين لديهم قصة الأجراس الطائرة. ليس من المستغرب أن تتمحور هذه التقاليد حول حلويات الشوكولاتة الفرنسية (حلويات الشوكولاتة) والمطبخ الفرنسي والكنيسة.

عيد الفصح في فرنسا

الاحتفال بعيد الفصح متجذر بعمق في الثقافة الفرنسية . تعكس تقاليدها روابط البلاد بالكنيسة الرومانية الكاثوليكية. عيد الفصح هو عطلة رئيسية يتم الاحتفال بها في جميع أنحاء فرنسا من قبل الكاثوليك الممارسين وغير الممارسين.

أبريل فيش

أحد التقاليد في فرنسا هو إبريل فيش. هذه مزحة تحتفل بيوم كذبة أبريل من خلال دمجها مع نفحة من عيد الفصح لأن العطلة الأخيرة غالبًا ما تحدث بالقرب من هذا الوقت من العام. نظرًا لأن السمكة هي الرمز القديم للمسيحيين ، فقد تم استخدامها في هذه المزحة الفريدة من نوعها في يوم كذبة أبريل. تصف مدارس Euroclub كيف يلعب الأطفال الفرنسيون هذه المزحة على البالغين.

بواسون دافريل

تقليديا ، يصنع الأطفال سمكة ورقية يحاولون لصقها على ظهور الكبار المطمئنين. الهدف هو تمييز أكبر عدد ممكن من البالغين دون علمهم بذلك. إذا خدعوا الكبار ، يصرخ الطفل “بواسون دافريل!” وهو ما يعني أبريل فيش ! هذا مشابه لنظرائهم الأمريكيين الذين يلعبون أنواعًا مختلفة من المقالب ويصرخون “كذبة أبريل” عندما يخدعون شخصًا ما. ومع ذلك ، لا تقتصر April Fish على الأطفال الذين يلعبون مزحة كذبة أبريل هذه فقط

رنين الأجراس

تعتبر الكنائس ، بهندستها المعمارية الشاهقة وتاريخها المبجل ، جزءًا لا يتجزأ من الثقافة الفرنسية. في الواقع ، عادة ما تدق أجراس الكنائس بفرح في أوقات مختلفة من اليوم. يتم إسكات الأجراس ابتداءً من يوم خميس العهد قبل يوم الجمعة العظيمة. في يوم الجمعة العظيمة ، لا توجد أجراس في فرنسا تقرع تكريما وتذكرًا لصلب يسوع المسيح وموته على الصليب.

الجرس الطائر والحلوى بالشوكولاتة

يُعتقد أن قصة الأجراس الطائرة تم إنشاؤها كطريقة ممتعة لشرح عدم وجود رنين الجرس للأطفال الصغار. يخبر الآباء الأطفال أن الأجراس نبتت أجنحة وتوجهوا لزيارة البابا في روما للحصول على بركة. بمجرد الوصول إلى هناك ، يقدم البابا الأجراس بأجراس الشوكولاتة اللذيذة والبيض. في صباح عيد الفصح ، تطير الأجراس إلى فرنسا.

عودة الأجراس الطائرة

تنص إحدى روايات القصة على أن الأجراس تسقط حلوى الشوكولاتة في الساحات الخلفية في جميع أنحاء فرنسا لكي يبحث عنها الأطفال. يمكن رؤيتها وجمعها بسهولة. تشرح نسخة قصة أخرى أن الأجراس تخفي الشوكولاتة في أعشاش يتركها الأطفال. تتوافق الإصدارات الأحدث مع هذه التقاليد في العش التي تُترك لأرنب عيد الفصح لتترك بيضًا مزينًا. هذا الإصدار الأخير هو محاولة غير مجدية لدمج أرنب عيد الفصح لأنه ليس شخصية تقليدية في ثقافة عيد الفصح الفرنسية.

أجراس عيد الفصح الأحد

في صباح عيد الفصح ، تدق أجراس الكنيسة مرة أخرى للفرح بقيامة يسوع المسيح. يبحث الأطفال عن اللقاحات العزيزة التي تركتها الأجراس الطائرة في منازلهم وساحاتهم الخلفية وحدائقهم. يجمع بعض الناس بين هذا التقليد وصيد بيض عيد الفصح. يحتفل المجتمع المسيحي بحضور الكنيسة وتحية الأصدقاء والجيران بتحية عيد الفصح ، مثل “Joyeuses Pâques!” التي تترجم باللغة الإنجليزية باسم “عيد فصح سعيد!”

https://youtu.be/dnqtw10HlH0

استكشاف تقاليد عيد الفصح الفرنسية والطعام

إلى جانب رنين الأجراس والحلويات المصنوعة من الشوكولاتة ، يلتزم الفرنسيون بتقاليد عيد الفصح الأخرى بالطعام. تقام هذه الوجبات العائلية والاحتفالات في عيد الفصح يوم الأحد وعيد الفصح.

الشوكولاتة الفرنسية

طوال فترة الصوم الكبير وعيد الفصح ، عادة ما تمتلئ Magasins de Confiseries (محلات الحلويات) أو la chocolaterie (مصنع الشوكولاتة) بالشوكولاتة الجميلة واللذيذة. بالإضافة إلى أشكال الجرس والبيض ، يمكن أيضًا العثور على الشوكولاتة الغنية على شكل أرانب ودجاج وحيوانات أخرى. غالبًا ما تكون هذه الشوكولاتة المزينة بشكل معقد أعمالًا فنية رائعة يتم عرضها بشكل مغري في نوافذ المتاجر. يبدو أن الأجراس الطائرة وسمكة أبريل هما المفضلان.

آذان الفيل

تعتبر آذان الفيل من معجنات عيد الفصح المشهورة والمعروفة باسم نخيل القرفة (النخيل) ، ولكنها تسمى أحيانًا أذن الخنزير. يتم طهي عجين الفطير إلى قوام مقرمش يشبه قوام الكرواسون.

عشاء عيد الفصح

في معظم الثقافات ، تعتبر الوجبة العائلية التي يتم تناولها خلال عطلة دينية هي وقت تقدير واحتفال العائلة. يتم تعزيز الروابط الأسرية من خلال نظام المعتقدات الدينية المشتركة. يقام عشاء عيد الفصح بعد حضور خدمة الكنيسة في عيد الفصح. تعكس القائمة الأطعمة الموسمية للمنطقة.

• فخذ الخروف: هذا هو اللحم الأكثر تقليدية المطبوخ لوجبة عيد الفصح. يمكن تقديم قطعة أخرى من لحم الضأن أو قطعة من لحم الضأن .
• الفاصوليا البيضاء: غالبًا ما يتم تقديمها في طبق مع شرائح لحم الضأن الموضوعة فوق الفاصوليا ، ثم تُسكب المرق فوقها.
• عيد الفصح بريوش (la gâche de Pâques): غالبًا ما يتم صنع خبز المعجنات هذا على شكل حلقة مع بيضة عيد الفصح الملونة في المنتصف.
• الخضار: غالبًا ما يتم تقديم خضروات الربيع المبكرة ، مثل كرنب بروكسل المحمص.
• الأومليت: تقدم بعض العائلات أيضًا عجة.

متعة وألعاب عيد الفصح

بالإضافة إلى لعبة صيد بيض عيد الفصح ، هناك نوعان من ألعاب عيد الفصح الشهيرة التي تستخدم البيض. يتم لعب كلاهما مع البيض الطازج غير المطبوخ.

رول بيض عيد الفصح

إحدى ألعاب عيد الفصح الشهيرة في فرنسا التي يستمتع بها الأطفال هي دحرجة البيض الطازج على منحدر لطيف. الفائز هو الشخص الذي تنزل بيضته من المنحدر دون أن تنكسر. يُعتقد أن هذه اللعبة قد تم إنشاؤها لترمز إلى الحجر الذي تدحرج بعيدًا عن القبر حيث دُفن يسوع وقام في اليوم الثالث من بين الأموات.

إرم البيض

يتم لعب اللعبة الثانية عن طريق رمي البيض غير المطبوخ في الهواء. هذه اللعبة بسيطة لأن الأطفال يرمون البيض النيئ في الهواء ثم يمسكون به. تتقدم هذه اللعبة مع استمرار قذف البيض. أول طفل يسقط بيضة ويكسرها هو الخاسر. في نسخة واحدة من اللعبة ، يجب على الطفل الخاسر أن يعطي جزءًا من الحلوى للأطفال الآخرين.

صيد بيض عيد الفصح

تقام عمليات صيد بيض عيد الفصح المنظمة في فرنسا بالإضافة إلى العائلات التي تقوم بالصيد في ساحاتها الخلفية. تقليديا ، كانت هذه عمليات صيد للبيض المسلوق الذي تم تزيينه لعيد الفصح ، مثل الكثير من عمليات صيد بيض عيد الفصح التقليدية في أمريكا. ومع ذلك ، توضح Complete France أن العديد من العائلات الفرنسية قد استبدلت أو جمعت البيض المسلوق مع بيض الحلوى والبحث عن الشوكولاتة التي خلفتها الأجراس الطائرة.

Chateaux Vaux le Vicomte صيد بيض عيد الفصح السنوي

خارج باريس مباشرة ، تُقام إحدى أكبر عمليات صيد بيض عيد الفصح على أرض Chateaux Vaux le Vicomte . يقال إن هناك عشرات الآلاف من البيض مخبأة ، إلى جانب أنشطة عائلية أخرى ، مثل الرسم على الوجه وركوب المهر!

تقاليد عيد الفصح والأطعمة

في اليوم التالي للاحتفال الكبير ، تقضي العديد من العائلات يومها في التعافي ، وتقضي لحظات هادئة معًا وتستمتع بالعطلة الرسمية. غالبًا ما تكون وجبات الطعام في هذا اليوم عبارة عن مزيج من بقايا الطعام مثل أي عطلة أخرى. تقليديا ، تأكل العديد من العائلات الخفيفة في عيد الفصح ، مثل طهي العجة للوجبة العائلية ، والاستمتاع بوعاء من حساء البصل الفرنسي ، أو حساء الخضار الربيعي الريفي أو مرق لحم الضأن. يوجد الكثير من الخبز الطازج دائمًا على الطاولة جنبًا إلى جنب مع لوح الجبن الأيقوني. يمكنك أن تتوقع العثور على الكثير من المعجنات وربما القليل من الشوكولاتة المخبأة في خزانة أو تحت ورقة.

15000 عجة بيض

في يوم الإثنين من عيد الفصح ، تحتفل مدينة بيسيريس الفرنسية بتقديم 15000 عجة بيضة. يكرم هذا التقليد أول عجة ضخمة طلبها نابليون بونابرت لقواته. يستقطب الحدث أكثر من 10000 مشارك و 40 طاهٍ.

الاحتفال بتقاليد عيد الفصح الفرنسية

تشمل المقالات القصيرة من تقاليد عيد الفصح الفرنسية حلوى الشوكولاتة اللذيذة ، والكنائس الرائعة ، ورنين الأجراس ، والأطفال يضحكون وهم يجمعون الشوكولاتة المنتشرة عبر العشب والوجبات الشهية. تعكس هذه التقاليد الاستمرارية العائلية وكيف أن احتفالات عيد الفصح التقليدية لا تزال جزءًا كبيرًا من الثقافة الفرنسية.

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com