العادات الاجتماعية الفرنسية

العادات الاجتماعية الفرنسية التي يجب أن تعرفها

بشكل عام ، القيمة الرسمية الفرنسية. بينما يرى بعض الأجانب هذا الاهتمام بالتفاصيل الرسمية على أنه “وقاحة” ، يرى الفرنسيون أن هذا جزء ضروري من الحياة اليومية ويعتبرون أنه من الوقاحة ألا تكون رسميًا. هذا صحيح بشكل خاص في باريس ولكنك ستجد الجنوب في البلد الذي تذهب إليه ، كلما كان الناس أقل رسمية. ومع ذلك ، سيظل معظم الأمريكيين يجدون الثقافة الفرنسية أكثر رسمية من ثقافتهم.

الجمارك الناطقة بالفرنسية

ربما تكون العادات الاجتماعية الفرنسية الأكثر أهمية التي يجب تذكرها هي استخدام vous بدلاً من tu عند مخاطبة شخص غريب أو شخص أكبر منك أو شخص مسؤول (مثل الضابط). من بين أقرانك في المواقف غير الرسمية (مثل الخروج إلى النادي ليلاً) ، تعتبر tu مقبولة على الرغم من أنك كأجنبي يجب عليك الانتظار لسماعها قبل المشاركة في استخدامها بالمثل. ستجد أنه كلما كان جيلك أصغر سنًا وأبعد جنوبًا من باريس ، قل هذا صحيحًا. بينما تظل الثقافة في باريس رسمية تمامًا ، فإن جنوب فرنسا أكثر استرخاءً.

استخدام العناوين

من الضروري أيضًا استخدام Monseiur أو Madame أو Mademoiselle إذا كنت تتحدث إلى شخص لا تعرفه. إذا كنت تخاطب شخصًا مهمًا ، أضف عنوانًا ، مثل Madame Présidente . تذكر أيضًا أن الفرنسيين يقفون بالقرب من بعضهم البعض عندما يتحدثون ولا يرفعون أصواتهم. سيكون من الوقاحة الصراخ عبر الغرفة في وجه شخص ما ، أو الصراخ من أجل أي شيء ، باستثناء الجدل.

مزيد من المعلومات حول عادات التحدث الاجتماعي بالفرنسية

لمزيد من المعلومات حول التحيات وعادات التحدث الأخرى بالفرنسية ، انظر:

• مرحبًا بالفرنسية
• كيف نقول وداعا باللغة الفرنسية
• شكرا بالفرنسية

المصافحة والتقبيل والشكليات الأخرى

من المعتاد في مواقف العمل المصافحة عند مقابلة شخص ما وعند المغادرة. عادة ما يقتصر التقبيل على الأصدقاء والأقارب أو الأطفال ، على الرغم من أنه لا يجب أن تصاب بالصدمة لتلقي قبلة على الخد في بعض الأحيان. بصفتك أجنبيًا ، إذا لم تكن متأكدًا مما يجب عليك فعله ، فمن الجيد مشاهدة الشخص الذي يتم تقديمك إليه أو مقابلته لأول مرة:

• سوف يتصافح الرجال بشكل حصري تقريبًا ما لم يكن هناك صلة بينهما. في بعض الأحيان ، يعانق الرجال الأكبر سناً ويقبلون.
• يجوز للرجل تقبيل خد المرأة.
• غالبًا ما تقبل النساء بعضهن البعض على الخد.
• إذا كانت المرأة تتوقع أن يتم تقبيلها ، فقد تعرض خدها على رجل.
• يتوقع الأطفال الصغار دائمًا أن يتم تقبيلهم.

بشكل عام ، إذا شاهدت ما يدور حولك ، وأخذت تلميحات من الآخرين ، يمكنك تجنب الإساءة إلى شخص ما. ومع ذلك ، لا تفترض أبدًا أن كل شخص فرنسي يريد أن يُحتضن ويُقبل. يجب أن تلاحظ أيضًا أن عادات التقبيل على الخد تختلف من منطقة إلى أخرى. ستجد أنه في حين أن باريس رسمية للغاية مع عادات اجتماعية صارمة إلى حد ما ، فإن جنوب فرنسا ليس كذلك. (هذا هو أحد الأسباب التي تجعل مراقبة الإشارات مهمة جدًا كأجنبي!)

عادات الأكل الفرنسية

تقليد فرنسي طويل من المأكولات الفاخرة يعني أن الفرنسيين يأخذون طعامهم على محمل الجد ، ويمكنك أن تطمئن إلى أن أي شيء تأكله سيتم تحضيره بعناية فائقة بالتفاصيل. نظرًا لأن الطباخ قد أعد الطعام بلا شك بهذه العناية ، فمن الحكمة أن تفعل الشيء نفسه وأن تكون حريصًا جدًا على الأخلاق على الطاولة – سواء كنت تتناول الطعام بالخارج أو تأكل في منزل شخص ما.

في المطاعم

ابدأ دائمًا بتحية النادل الخاص بك. بعد أن تقرر ما ترغب في تناوله وتكون جاهزًا للطلب ، أغلق قائمتك وضعها على طاولتك. يجب أن يصل النادل الخاص بك بعد ذلك بوقت قصير.

لن يحوم النوادل ولكنهم سيلقون نظرة من بعيد للاطمئنان على العملاء. سيسمحون للعملاء دائمًا بتناول العشاء وفقًا لسرعتهم الخاصة. سيحضر النادل الشيك الخاص بك فقط عندما تطلبه ، إلا إذا كنت تتناول القهوة في المقهى ، حيث سيضع على الفور إضافة (الشيك) تحت فنجانك.

لا تقلق بشأن الإكرامية كما هو الحال في فرنسا ، فمن القانون تضمين الإكرامية في الفاتورة. ومع ذلك ، فمن المعتاد تقريب فاتورتك ببعض التغيير. يعتبر عدم القيام بذلك وقحًا ، ما لم تكن بالطبع غير راضٍ جدًا عن الخدمة.

الوجبة الفرنسية

الوجبات الفرنسية التقليدية ، سواء في المنزل أو في مطعم ، ستشمل دائمًا العديد من الدورات:

• Hors d’oevres – يترجم حرفياً إلى “عاطل عن العمل” وهو مقبلاتك التقليدية. يتم تقديم هذا من حين لآخر مع كوكتيل صغير يسمى فاتح للشهية.
• دورة الأسماك – ستجد غالبًا أن السمك يتم تقديمه بين المقبلات والوجبة الرئيسية. إذا تم تقديمه ، فسيتم تقديمه مع الليمون أو الليمون الحامض لتطهير البليت.
• الطبق الرئيسي – يمكنك أن تتوقع أن ترى اللحوم المقدمة منقوشة بالفعل. في بعض الأحيان تكون الخضار المطبوخة على الجانب أو تقدم مباشرة بعد ذلك كدورة صغيرة.
• يتم تقديم السلطة – السلطات بعد الطبق الرئيسي مع صلصة الخل البسيطة.
• طبق الجبن – يتم تقديم مجموعة متنوعة من الجبن مع بعض الفاكهة المقطعة. هذا من شأنه أن يشير إلى نهاية وجبة غير رسمية.
• الحلوى – تعتبر الحلوى اختيارية في فرنسا ، ولكن في مطعم رسمي ، ستحصل دائمًا على مجموعة مختارة من الحلويات حسب الطلب. الحلويات غنية بالفخامة وتقدم بشكل عام مع القهوة.

سيكون الخبز على المائدة طوال الوجبة لأنه يعتبر عنصرًا أساسيًا. النبيذ هو أيضًا عنصر أساسي وستجد أنه حتى الأطفال يُسمح لهم بتناوله في وجبات الطعام. إذا كان العشاء رسميًا للغاية ، فسيتم اختيار نبيذ لكل دورة على الرغم من أنه يمكنك عمومًا توقع رؤية نبيذ واحد فقط يكمل جميع الدورات.

تناول الطعام في المنزل

تعتبر الوجبة العائلية غير الرسمية في فرنسا أكثر رسمية مما قد تتوقعه. سيكون هناك بلا شك العديد من الدورات التدريبية والنبيذ والخبز الفرنسي الطازج. نظرًا لأن الفرنسيين يهتمون جدًا بالتفاصيل في إعداد وجباتهم ، فمن المهم أن تكون مهتمًا بنفس القدر بالتفاصيل كضيف.

• أحضر نباتًا صغيرًا أو شوكولاتة إذا دعيت لتناول العشاء ولكن لا تحضر نبيذًا أجنبيًا.
• إذا كان العشاء رسميًا ، فأرسل تنسيقًا للزهور في صباح الحدث الكبير حتى يتم عرضه في ذلك المساء.
• لا تأكل أبدًا قبل أن يقول المضيف سعيدًا .
• لا تسكب شرابك أبدًا.
• تأكد دائمًا من إرسال رسالة شكر في اليوم التالي أو بعد حفل العشاء.

هناك العديد من العادات الاجتماعية الفرنسية الأخرى ، لكن معرفة الأساسيات يعد بداية جيدة جدًا. إذا أخطأت وأخطأت في الخطأ ، فلا بأس من الاعتذار ببساطة وإظهار استعدادك للتعلم. بشكل عام ، ستجد أنه إذا أظهرت نفسك قابلاً للتعلم ، فإن الفرنسيين يتمتعون بلطف شديد.

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com