حساسية المحار: الأعراض والمضاعفات والعلاج

حساسية المحار شائعة بين السكان. من المحتمل أن تثير الرخويات والقشريات تفاعلات فرط الحساسية للمناعة الذاتية ، وتصبح خطيرة في بعض الحالات. لهذا السبب ، من المهم تحديد ما إذا كانت هناك عملية من هذا النوع لتجنب المضاعفات الكبيرة.

تذكر أن الحساسية ناتجة عن تفاعل الجهاز المناعي. يتم التعرف على البروتين كعامل ضار ، على الرغم من أنه ليس كذلك. من هنا ، يمكن أن يحدث رد فعل غير متناسب ، إذا تطور ، يعرض حياة الشخص للخطر.

ما هي حساسية المحار؟

تحدث هذه الحساسية بسبب دخول البروتينات من بعض المأكولات البحرية إلى الجسم ، كما يتضح من دراسة نشرت في الرأي الحالي في الحساسية والمناعة السريرية . من بينها ، من المرجح أن تسبب الحساسية هي القشريات والرخويات.

في اللحظة التي يكتشف فيها الجسم هذا المستضد ، فإنه يولد تفاعلًا دفاعيًا التهابيًا يمكن أن يكون ، في بعض الأحيان ، معقدًا ويسبب أضرارًا جسيمة. النتيجة الأقل المرغوبة هي الحساسية المفرطة.

من بين عوامل الخطر لتطوير حساسية من هذا النوع ، يبرز تاريخ العائلة . بالإضافة إلى ذلك ، فإن البالغين أكثر عرضة من الأطفال ، على الرغم من أنه يمكن أن يحدث في أي وقت في الحياة. أيضًا ، هذه المشكلة أكثر شيوعًا نسبيًا عند النساء.

ما هي علامات وأعراض؟

يمكن أن تكون أعراض حساسية المحار خفيفة أو شديدة. بشكل عام ، تبدأ العلامات في الظهور بعد ساعة من تناول الدواء. من الشائع حدوث بعض التورم في الشفتين أو اللسان ، وكذلك الحكة .

في الحالات الأكثر شدة ، يحدث ضيق في التنفس ومشاكل معوية ، مثل الإسهال وآلام البطن والقيء. في هذا النوع من الحالات ، عادةً ما يكون الدواء ضروريًا ، بالإضافة إلى إعطاء البروبيوتيك ، والذي ثبت أنه فعال في السيطرة على نوبات الإسهال.

قد يحدث أيضًا الدوخة والدوار وحتى الإغماء أو فقدان الوعي. في حالة حدوث هذه العلامات ، سيكون من الضروري إجراء مراقبة من قبل أخصائي صحي ، وكذلك التدخل الدوائي.

الحساسية المفرطة

حساسية المحار عرضة لتطوير تفاعل ضار شديد يعرف باسم الحساسية المفرطة . يمكن أن يكون هذا مميتًا ويتطلب إجراءً طبيًا فوريًا. في الواقع ، العلاج الطارئ هو حقن الأدرينالين ، كما أكدت ذلك دراسة نشرت في جورنال دي بيدياتريا .

تشمل أعراض الحساسية المفرطة تورمًا حادًا في الحلق يجعل التنفس مستحيلًا ، وانخفاض حاد في ضغط الدم ، ودوخة يمكن أن تؤدي إلى الإغماء أو فقدان الوعي. وتجدر الإشارة إلى أنه بدون مساعدة الإبينفرين فإن هذه الأنواع من الحالات تسبب الوفاة.

مضاعفات حساسية المحار

هناك بعض المواقف التي تزيد من الميل لتطوير صدمة الحساسية. إذا كنت مصابًا بالربو ، أو لديك تاريخ عائلي من الحساسية المفرطة التي يسببها الطعام ، أو إذا أدت كمية صغيرة من المحار إلى رد فعل تحسسي ، فقد تكون عملية فرط الحساسية معقدة.

لهذا السبب ، من الضروري أن تتجنب استهلاك هذه الأطعمة وأن تنظر إلى ملصقات المنتجات التي تشتريها . بهذه الطريقة ، يمكنك التأكد من أنها لا تحتوي على العناصر النزرة التي قد تكون ضارة بالصحة.

أيضًا ، قد تحتاج إلى تجنب الأماكن التي تتم فيها معالجة المحار. قد تؤدي الأبخرة التي تنبعث منها أثناء الطهي إلى رد فعل سلبي.

كيف تعالج حساسية المحار؟

في الوقت الحالي ، لا توجد علاجات معروفة لعلاج حساسية المحار . إنها عملية بمجرد ظهورها تستمر مدى الحياة.

لهذا السبب ، فإن الشيء الوحيد الذي يمكن القيام به في هذا الصدد هو تجنب تناول هذه الأطعمة البحرية تمامًا ، وكذلك استنشاق الأبخرة التي تنبعث منها. هذا ينطبق ، بالطبع ، على أولئك الذين يعانون من حساسية مؤكدة.

إذا ذهبت إلى أحد المطاعم ، فتأكد من ظهور بيان مسببات الحساسية في القائمة . بهذه الطريقة ، ستعرف الوصفات التي من المحتمل أن تحتوي على المحار من بين مكوناتها لتجنبها تمامًا.

احذر أيضًا من المنتجات المعبأة والمكونة من بروتين السمك ، مثل سوريمي . في بعض الأحيان تحتوي على آثار من المحار الضار لمن يعانون من الحساسية.

حساسية المحار عند الأطفال

لقد أوضحنا بالفعل أنه من الأكثر شيوعًا الإصابة بحساسية تجاه المحار أثناء مرحلة البلوغ مقارنة بالطفولة ، على الرغم من أن هذا الأخير ممكن أيضًا. إذا تم اكتشاف قاصر من خلال عملية من هذا النوع ، فمن المستحسن دائمًا الحصول على جرعة من الإبينفرين في متناول اليد في حالة الطوارئ . هذا سيمنع صدمة الحساسية التي تهدد الحياة.

يجب أن يعرف مقدمو الرعاية للطفل أيضًا أن لديهم حساسية من هذا النوع من الطعام حتى يتجنبوا الاتصال بمسببات الحساسية المحتملة. في الوقت نفسه ، إذا بدأ القاصر في تطوير أعراض نموذجية لعملية فرط الحساسية ، مثل التورم أو الحكة أو التهاب الفم ، فمن المستحسن دائمًا الذهاب إلى غرفة الطوارئ.

نصائح وقائية

في حالة حساسية المحار ، من المهم مراعاة سلسلة من النصائح الوقائية.

اقرأ الملصقات

التأكد من أن المنتجات التي تشتريها في السوبر ماركت خالية من المواد المسببة للحساسية أمر يمكن القيام به من خلال ملاحظة الملصقات . بهذه الطريقة ، يتم تجنب العديد من المشاكل اللاحقة.

كن حذرا عند تناول الطعام بالخارج

عادة ما تظهر المواد المسببة للحساسية في الطبق في قائمة المطاعم. على أي حال ، من المستحسن إخطار النادل دائمًا حتى يتخذ احتياطات خاصة مع انتقال التلوث .

عبر التلوث

من الشائع أن يصاب الأشخاص المصابون بالحساسية تجاه المحار بفرط الحساسية إذا تم طهي المحار في نفس الحاوية مع طعام مختلف . ليس من الضروري تناول الرخويات نفسها لتؤدي إلى أمفيلاكسيس ؛ في بعض الأحيان يكفي أن تكون مستضداتها موجودة في وعاء أو أواني الطهي. لذلك ، النظافة ضرورية.

حساسية المحار هي مشكلة غذائية

كما رأيت ، يمكن أن تعرض حساسية المحار حياة الشخص للخطر إذا لم يتم اتخاذ سلسلة من الاحتياطات في هذا الصدد. لهذا السبب ، من المهم دائمًا قراءة الملصقات والذهاب إلى الطبيب إذا كنت تشك في أن لديك عملية فرط الحساسية تجاه هذه الفئة من الطعام.

إذا تأكدت مخاوفك ، تذكر أن تحصل على جرعة من الإبينفرين في حال احتجت إلى استخدامها في أي وقت. وهذا ينطبق على الآباء ومقدمي الرعاية للأطفال المصابين بهذا الاضطراب ، والذين يجب عليهم أيضًا توخي اليقظة ومحاولة إبعادهم عن ملامسة المواد المسببة للحساسية.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com