10 أسباب لشرب ماء الليمون
بالعربي/عندما تشرب ماء الليمون ، يكتسب جسمك العديد من الفوائد الغذائية. يعتبر الليمون مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي ، حيث يوفر 18.6 مجم من المغذيات الدقيقة أو حوالي 21٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به . بالإضافة إلى ذلك ، فإن كوبًا كاملًا من ماء الليمون سعة 8 أوقيات يجعلك أقرب إلى الكمية الكافية من السوائل التي يقترحها خبراء الصحة.
لكن فوائد ماء الليمون لا تنتهي عند هذا الحد. اكتشف سبب اكتساب هذا المشروب البسيط غير المكلف شهرة ، ثم استخدم وصفات ماء الليمون للعثور على مزيجك المفضل.
10 فوائد لماء الليمون
لا توجد إرشادات محددة بشأن كمية ماء الليمون التي يجب أن تشربها يوميًا. يستمتع الكثير من الناس بفنجان أو كوبين من ماء الليمون الساخن في الصباح وكوب أو كوبين من ماء الليمون البارد بعد الظهر أو المساء. يجب أن يوفر لك هذا عصير ما يقرب من حبتين من الليمون ، والتي من شأنها أن توفر ما يقرب من 40 ملغ من فيتامين سي ، وفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية . يمكن أن يساعدك شرب هذا الماء اللذيذ على الاستفادة من هذه الفوائد الصحية المحتملة.
يساعد على منع الجفاف
إذا كنت مثل العديد من الأمريكيين ، فأنت لا تستهلك الكثير من السوائل كما ينبغي. يوصي معهد الطب بتناول 11 إلى 16 كوبًا يوميًا بشكل عام ، ولكن يمكن أن تختلف الإرشادات أيضًا حسب الجنس ومستوى النشاط. تشير الدراسات إلى أن الرجال يجب أن يستهلكوا حوالي 3000 مل من السوائل يوميًا (أو حوالي 12.5 كوبًا) وأن تستهلك النساء حوالي 2200 مل (أو ما يزيد قليلاً عن 9 أكواب). قد تتطلب ممارسة الرياضة ، خاصة في درجات الحرارة المرتفعة ، تناولًا في نهاية عالية من التوصيات.
إذا كنت لا تستهلك سوائل كافية بشكل منتظم ، فقد يصاب جسمك بالجفاف. أظهرت الأبحاث أن الجفاف قد يؤدي إلى التعب والعطش وجفاف الجلد والشفتين والصداع وتشنجات العضلات والدوار أو الدوخة.
بينما يستمتع بعض الناس بطعم الماء ، يكافح البعض الآخر لتلبية توصيات السوائل لأنهم لا يجدون الماء مُرضيًا. إذا كنت ممن لا يحبون الماء ، فحاول إضافة عصير الليمون أو استخدام وصفة ماء الليمون لزيادة كمية السوائل التي تتناولها. قد تجد أن مستوى طاقتك وشعورك بالعافية يزدادان نتيجة شرب الماء بشكل صحيح.
قد يساعد في تعزيز إدارة الوزن بشكل صحي
يمكن أن يساعد ماء الليمون منخفض السعرات على الشعور بالشبع ويساعدك على الشعور بالشبع ، وهو ما يمكن أن يكون مفيدًا للتحكم الصحي في الوزن. يوفر عصير ليمونتين 20 سعرة حرارية فقط ، أي أقل بكثير من العديد من المشروبات المحلاة مثل الصودا أو الشاي المحلى.
ومع ذلك ، من المهم أن تفهم نطاق هذه الميزة إذا كان هدفك هو فقدان الوزن. ارتبط استهلاك مستخلص الليمون والمشروبات المخمرة بالليمون بفقدان الدهون وانخفاض معدل الإصابة بالسمنة في دراسات محدودة عن القوارض. ومع ذلك ، فإن الأدلة التي تدعم هذه الفائدة تفتقر إلى البشر.
كانت هناك دراسات تظهر أن زيادة تناول السوائل يرتبط بتكوين الجسم الصحي لدى البشر وأن زيادة الترطيب يمكن أن ترتبط بفقدان الوزن لدى البشر والحيوانات. ولكن إذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، فضع في اعتبارك أنه لا يوجد دليل على أن الليمون وحده يوفر فوائد إنقاص الوزن عند البشر. إذا كان ماء الليمون مفيدًا لك من خلال مساعدتك على البقاء رطبًا ، فيمكن أن يكون جزءًا صحيًا من برنامج فقدان الوزن جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي متوازن.
قد يحسن مستويات السكر في الدم
قارنت دراسة مثيرة للاهتمام نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية في عام 2021 بين استهلاك الشاي وماء الليمون فيما يتعلق بالاستجابة لنسبة السكر في الدم. استهلك المشاركون في الدراسة 250 مل (حوالي كوب) من الماء أو الشاي الأسود أو عصير الليمون مع 100 جرام من الخبز (حوالي شريحة). قام الباحثون بقياس مستويات السكر في الدم لمدة ثلاث ساعات بعد تناوله. ووجدوا أنه بعد تناول ماء الليمون ، كانت استجابة نسبة السكر في الدم أقل. لم يظهر التغيير مع الشاي أو الماء. يعتقد الباحثون أن خفض درجة الحموضة في الوجبة قد يساعد في إبطاء هضم النشا.
قد تكون هذه الميزة مفيدة لأولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية منخفضة الكربوهيدرات أو أنظمة غذائية منخفضة نسبة السكر في الدم. لكن مرة أخرى ، من المهم أن نأخذ الاستنتاجات بحذر. لاحظ مؤلفو الدراسة أن الدراسات التي أجريت على الحيوانات قدمت نتائج مماثلة ، لكن مثل هذه الدراسات على البشر محدودة. أيضا ، كان هذا المشروع البحثي صغير النطاق.
إذا كنت تتبع كمية الكربوهيدرات أو النشا لأسباب صحية وترغب في استخدام عصير الليمون للمساعدة في السيطرة على نسبة السكر في الدم ، فتحدث إلى اختصاصي تغذية مسجل أو مقدم الرعاية الصحية الخاص بك أولاً للتأكد من أنك تحافظ على التوازن الغذائي الصحيح من أجل صحة جيدة.
قد يحسن الهضم
قد تكون ثمار الحمضيات قادرة على تعزيز الهضم ، وفقًا لورقة بحثية نشرت عام 2012 في المجلة الدولية لعلوم الغذاء والتغذية . يوضح الخبراء في عيادة كليفلاند أن المستويات العالية من الحمض في الحمضيات ، مثل الليمون ، مهمة لتحطيم الطعام في المعدة. يقولون أن الفائدة قد تكون مهمة بشكل خاص لكبار السن الذين قد يعانون من انخفاض في حمض المعدة المرتبط بالعمر.
قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
صدق أو لا تصدق ، شرب ماء الليمون قد يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان. على سبيل المثال ، وجدت دراسة نشرت عام 2015 في المجلة البريطانية للتغذية أن تناول الفاكهة الحمضية قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي والحنجرة. علاوة على ذلك ، يؤكد مكتب المكملات الغذائية أن فيتامين C الموجود في عصير الليمون يمكن أن يساعد في منع بعض أنواع السرطان مثل سرطان الرئة والثدي والقولون.
يوفر تأثيرات مضادة للشيخوخة ومضادة للأكسدة
فيتامين سي الموجود في عصير الليمون هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على جسم صحي ومظهر أكثر شبابًا. تساعد مضادات الأكسدة في منع الضرر التأكسدي المرتبط بالشيخوخة ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH). يحدث الإجهاد التأكسدي نتيجة التعرض للسموم البيئية (مثل دخان السجائر أو تلوث الهواء أو ضوء الشمس). تقول المعاهد الوطنية للصحة إن مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه والخضروات قد تساعد في مكافحة هذه التغييرات. ووجدت مراجعة أجريت عام 2012 في مجلة Dermatoendocrinology أن تناول فيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى (مثل فيتامين E) يمكن أن يساعد في تقليل تجاعيد الجلد التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية.
قد يقلل من خطر الإصابة بحصوات المرارة
قد يساعد محتوى فيتامين C في ماء الليمون في تقليل فرص الإصابة بحصوات المرارة المؤلمة ، وفقًا لدراسة رصدية نُشرت في BMC Gastroenterology . وجد الباحثون الذين أجروا الدراسة أن تناول كميات أكبر من فيتامين سي ساعد في تقليل وجود حصوات المرارة من 8٪ إلى 5٪. قد تساعد مكملات الحديد أيضًا في منع تكون حصوات المرارة ، وفقًا لدراسة أخرى ، كما أن فيتامين سي يعزز امتصاص الحديد.
قد يعزز المناعة
فائدة أخرى لماء الليمون هي أنه قد يساعد في تعزيز المناعة والتئام الجروح. يعرف العلماء أن فيتامين سي يساعد جهاز المناعة على العمل بشكل صحيح. فيتامين ج ضروري أيضًا لالتئام الجروح. لذا فإن الحصول على جرعتك اليومية كل يوم قد يساعدك على منع وإدارة المرض أو الإصابة.
قد يساعد في تقليل أعراض البرد
وإذا كنت مهتمًا بتقليل المعاناة من نزلات البرد ، فقد تساعدك جرعتك اليومية من ماء الليمون. في حين أن الباحثين لم يروا فوائد كبيرة في تناول مكملات فيتامين سي ، فقد اقترحت الدراسات أن الحصول على المزيد من فيتامين سي قد يكون مفيدًا في تقليل أعراض البرد.
قد يعزز صحة القلب
قد يكون ماء الليمون قادرًا على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. أفاد مكتب المكملات الغذائية أنه على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث ، فإن فيتامين سي الموجود في عصير الليمون قد يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأمراض الأخرى التي قد يسببها الإجهاد التأكسدي. على سبيل المثال ، أظهرت دراسة واسعة النطاق للممرضات أن تناول فيتامين سي (من كل من المصادر الغذائية والتكميلية) كان مرتبطًا عكسياً بخطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. لكن دراسات أخرى لم تظهر أي فائدة.
التأثيرات الضارة لماء الليمون
في حين أن فوائد عصير الليمون يمكن أن تساعد الناس على الاستمتاع بحياة أكثر صحة ، إلا أن هناك بعض الآثار السلبية المحتملة التي يجب وضعها في الاعتبار.
أولاً ، قد يرغب بعض الأشخاص في تجنب الفواكه الحمضية ، مثل الليمون وعصير الليمون. يقترح المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى أنه إذا كنت مصابًا بمرض الجزر المعدي المريئي (GERD) ، فقد ترغب في تجنب الحمضيات أو الطماطم لأنها قد تسبب اضطرابًا في المعدة.
بالإضافة إلى ذلك ، توضح جمعية طب الأسنان الأمريكية أن تناول الأطعمة الحمضية بشكل متكرر يمكن أن يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان ، مما يعرضك لخطر أكبر للإصابة بتسوس الأسنان. لذلك إذا كنت تشرب ماء الليمون وتستهلك ثمار حمضيات أخرى ، فقد ترغب في مراجعة طبيب أسنانك للتأكد من أن عادتك اليومية لا تؤثر على أسنانك.
أخيرًا ، هناك حدود لكمية فيتامين سي التي يجب أن تستهلكها. الحد الأعلى المسموح به لفيتامين ج هو 2000 مجم في اليوم. نظرًا لأن عصير اثنين من الليمون يوفر حوالي 40 مجم فقط ، يجب أن يكون معظم الناس بخير ، ولكن عليك دائمًا مراجعة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك إذا كانت لديك مخاوف.
وصفات ماء الليمون
أسهل طريقة للاستمتاع بماء الليمون هي ببساطة عصر نصف ليمونة في ثمانية أونصات من الماء البارد. يمكنك أيضًا إضافة الليمون الطازج إلى الماء الفوار أو الماء الساخن. فوائد ماء الليمون الساخن (أو ماء الليمون الدافئ) مماثلة لمياه الليمون الباردة ، مع إضافة ميزة واحدة مفيدة. إذا كنت تستهلك حاليًا مشروبات القهوة عالية السعرات الحرارية في الصباح وقمت باستبدال هذه العادة بعادة ماء الليمون الساخن ، يمكنك توفير آلاف السعرات الحرارية لنفسك على مدار الأسبوع.
بحاجة الى افكار لوصفات ماء الليمون؟ جرب أيًا من هذه المشروبات اللذيذة.
- ماء الليمون الساخن والعسل : يشرب الكثير من الناس ماء الليمون والعسل عندما يمرضون. ولكن لا يوجد سبب للاحتفاظ بهذه الخلطة اللذيذة عندما تكون مصابًا بنزلة برد. صب الماء الساخن على الليمون في كوبك المفضل. أضف فقط ملعقة صغيرة من العسل واضبطها حسب الحاجة للحصول على الحلاوة المرغوبة.
- الليمون الساخن وماء النعناع : هذا المزيج العطري مناسب لك إذا كنت تحب نضارة النعناع. مرة أخرى ، أضف الماء إلى الليمون أولاً ، ثم أضف القليل من أوراق النعناع إلى مشروبك واتركه ينقع لمدة دقيقة قبل أن تشربه وتستمتع به.
- ماء الريحان بالليمون : إضافة الأعشاب (مثل الريحان) إلى الماء يمنحها نكهة لذيذة بشكل مدهش. يعمل الريحان والليمون معًا بشكل جميل. أضف القليل من أوراق الريحان وقطع الليمون إلى كوب كبير من الماء المثلج لمشروب منعش.
- ماء توت الليمون : أضف العنب البري أو الفراولة أو التوت إلى إبريق من ماء الليمون واتركه في الثلاجة. تساعد حلاوة التوت على موازنة حموضة الليمون.
- ماء الخيار والليمون : يضيف الخيار نضارة للماء لا لبس فيها. قطعي نصف خيار وليمونة كاملة وأضيفيها إلى إبريق من الماء البارد. استمتع طوال اليوم.
تذكر أنه لا توجد طريقة صحيحة أو خاطئة للاستمتاع بماء الليمون والاستفادة من فوائد ماء الليمون. جرب النكهات المفضلة لديك (بعض الناس يستمتعون بالزنجبيل أو حتى الفلفل الحار!) للعثور على بعض وصفات ماء الليمون التي تناسبك.
المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.