وصفات دقيق الشوفان للطهي البطيء من أجل بداية صحية ودسمة

طبخ دقيق الشوفان في الطباخ البطيء

عند طهي دقيق الشوفان في جهاز الطهي البطيء ، استخدم الشوفان المقطع الصلب بدلاً من الشوفان السريع. لن يصمد الشوفان السريع جيدًا خلال فترة الطهي الممتدة.

دقيق الشوفان بالطبخ البطيء الأساسي

يصنع من 6 إلى 8 حصص

مكونات

• 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
• 8 أكواب ماء
• 2 كوب حليب أو حليب لوز
• 2 كوب شوفان مقطع صلب
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

تعليمات

1. دهن وعاء الطهي البطيء بالزبدة برفق ، وقم بتغطيته برفق لمنع الشوفان من الالتصاق.
2. قس جميع المكونات في قدر الطهي البطيء وحركها حتى تمتزج.
3. قم بتغطية قدر الطهي البطيء وتشغيله على درجة منخفضة. دعها تطبخ لمدة ثماني ساعات.

دقيق الشوفان بطيء الطبخ بطيئة القيقب السكر البني

يصنع من 6 إلى 8 حصص

مكونات

• 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
• 7 1/2 أكواب ماء
• 2 كوب حليب أو حليب لوز
• 2 كوب شوفان مقطع صلب
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب شراب القيقب النقي
• 1/2 كوب سكر بني غامق
• 1 كوب جوز البقان المحمص المفروم (اختياري)

تعليمات

1. استخدم الزبدة لدهن الجزء الداخلي من وعاء الطهي البطيء قليلاً لمنع الشوفان من الالتصاق أثناء الطهي.
2. يضاف الماء والحليب والشوفان والملح والشراب والسكر البني ويقلب المزيج.
3. غطي قدر الطهي البطيء وشغليه على درجة حرارة منخفضة. دعها تطبخ لمدة ثماني ساعات.
4. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الجوز ، إذا كنت تستخدمينه.

دقيق الشوفان بطيء طهي البرتقال والتوت البري

يصنع من 6 إلى 8 حصص

مكونات

• 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
• 7 أكواب ماء
• 2 كوب حليب أو حليب لوز
• 1 كوب عصير برتقال طازج
• نكهة برتقالة واحدة
• 2 كوب شوفان مقطع صلب
• 1 كوب توت بري مجفف
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 كوب سكر بني
• 2 ملاعق صغيرة قرفة

تعليمات

1. دهن بطانة قدر الطهي البطيء بالزبدة حتى لا يلتصق دقيق الشوفان بالجوانب.
2. قلّب جميع المكونات المتبقية.
3. غطي المزيج واطهيه على نار هادئة لمدة ثماني ساعات.

إفطار شوفان مكسيكي

يصنع من 6 إلى 8 حصص

مكونات

• زيت الزيتون
• 7 أكواب ماء
• 2 كوب مرق دجاج
• 2 كوب شوفان مقطع صلب
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1 جرة محضرة صلصة
• 1 (14 أونصة) علبة فاصوليا سوداء ، مصفاة
• 1 علبة ذرة (14 أونصة) ، مصفاة
• 1/4 كوب كزبرة مفرومة طازجة
• 6 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
• 1 كوب جبن مونتيري جاك مبشور

تعليمات

1. دهن بطانة قدر الطهي البطيء بزيت الزيتون لمنع الشوفان من الالتصاق.
2. يضاف الماء ومرق الدجاج والشوفان والملح والصلصة والفاصوليا السوداء والذرة.
3. أشعلي قدر الطهي البطيء على نار هادئة واطهيه لمدة ثماني ساعات.
4. أضيفي الكزبرة ، والبصل الأخضر ، والجبن ، وضعي فوقها الأفوكادو إذا رغبت في ذلك ، وقدميها على الفور.

إفطار دسم

تناول دقيق الشوفان في الصباح سيبدأ يومك في البداية الصحيحة. من خلال تناول وجبة إفطار دافئة ومليئة بالحيوية ، ستحصل على الطاقة التي تحتاجها خلال الصباح.

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com