وصفة آيس كريم جوز الهند النباتي ونصائح لإتقان هذا العلاج
بالعربي/إذا كنت تتوق إلى المذاق الكريمي للآيس كريم ولكنك لا تستطيع تناول منتجات الألبان بسبب أسلوب حياتك النباتي أو عدم تحمل اللاكتوز ، فقد يكون آيس كريم جوز الهند النباتي هو حلمك يتحقق. تحتوي هذه المعالجة الحلوة على كل قوام آيس كريم الألبان الحقيقي ، وذلك بفضل إدراج حليب جوز الهند ، ولها نكهة استوائية لذيذة. قد ينتهي بك الأمر بإقناع أصدقائك غير النباتيين بإعادة التفكير في هذا النظام الغذائي النباتي بعد كل شيء.
آيس كريم جوز الهند النباتي – المكونات الأساسية
الغريب أن أحد أصعب الأشياء التي يأكلها الشخص النباتي هي الحلوى. تعتمد الكثير من الحلويات بشكل كبير على منتجات الألبان ، والتي تعتبر أمرًا محظورًا في نظام غذائي نباتي. يعتبر هذا الآيس كريم النباتي حلاً جيدًا ، لأنه يستخدم حليب جوز الهند بدلاً من حليب الحيوان.
الشيء المهم الآخر الذي يحتاجه الآيس كريم هو عامل تكثيف. يعتمد النباتيون على الأجار ، وهو منتج مشابه للجيلاتين ولكنه صديق نباتي. يتكون Agar من الأعشاب البحرية بينما يحتوي الجيلاتين غالبًا على حافر حصان أو مكونات حيوانية أخرى فيه.
بالإضافة إلى حليب جوز الهند وعامل تكثيف ، هناك العديد من الاختلافات عندما يتعلق الأمر بالمكونات الأخرى الموجودة في الآيس كريم النباتي. بعض الناس يستخدمون شراب القيقب ، والبعض الآخر يستخدم السكر العادي القديم ، والبعض الآخر يحلى الآيس كريم بإضافة الفواكه. يمكنك تغيير آيس كريم جوز الهند النباتي بإضافة:
- كاكاو
- مانجو
- جوز الهند المبشور
- رقائق الشوكولاتة النباتية
- المكسرات
- أي شيء آخر يطفو قاربك!
كلمة تحذير واحدة قبل البدء في خلط مكوناتك – ستحتاج إلى صانع آيس كريم لصنع هذا الطبق.
نصائح وحيل لآيس كريم جوز الهند النباتي
- إذا كنت ترغب في الحفاظ على بعض الدهون والسعرات الحرارية ، يمكنك استخدام حليب جوز الهند قليل الدسم في الآيس كريم الخاص بك. إذا كان الطعم ضعيفًا بعض الشيء ، يمكنك استخدام حليب جوز الهند منخفض الدسم ونصف كامل الدسم. اعلم أن الحليب كامل الدسم سيجعل طعم الآيس كريم كريميًا.
- أضف طبقة من التعقيد إلى الآيس كريم عن طريق إضافة القليل من عصير الليمون.
- العب على النمط الاستوائي باستخدام المانجو والبابايا والفواكه الاستوائية الأخرى في طبقك. يمكنك عمل تقسيم “موزة” باستخدام آيس كريم جوز الهند والموز الحلو المشوي.
- إذا كنت لا تحب طعم جوز الهند ، فيمكنك تقليله عن طريق زيادة كمية الكاكاو أو الإضافات الأخرى التي تستخدمها.
وصفات الآيس كريم
على استعداد للبدء؟ تحتوي هذه المواقع الإلكترونية على وصفات رائعة وآيس كريم جوز الهند:
- iHow – وصفة بسيطة لآيس كريم جوز الهند مع شراب القيقب.
- مدونة آيس كريم نباتي – يضيف مانجو لمسة على وصفة آيس كريم جوز الهند هذه.
- مطبخ إم – الشعور بالمغامرة؟ تبدأ وصفة الآيس كريم بجوز الهند الكامل.
المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.