بودنغ التفاح الدنماركي ، سهل ولذيذ
بالعربي / بودنغ التفاح الدنماركي هو حلوى تقليدية. الوصفة سهلة الصنع ولذيذة حقًا لأولئك الذين يحبون شيئًا حلوًا.
يقدم Danes هذه الحلوى التقليدية بفخر كبير بمجرد انتهاء العشاء ، ويستمتعون جميعًا مع العائلة والأصدقاء.
بودنغ التفاح الدنماركي هذا هو حلوى أخف بكثير مما يبدو بالعين المجردة وليس حلوًا جدًا ، خاصةً إذا تم تحضيره بمجموعة متنوعة من التفاح الحمضي.
يمكن استبدال العسل بشراب الصبار ، مع نكهة أكثر حيادية ويمكن أيضًا إضافة بعض الخمور إلى كومبوت التفاح إذا لم يتناولها الأطفال.
المكونات لمدة 4 أشخاص:
- فتات خبز الفتات (للفتات) 85 جم
- سكر بني (للفتات) 50 جم
- بندق محمص (للفتات) 70 جم
- قرفة مطحونة حسب الرغبة (للفتات)
- تفاح (للصلصة) 750 جم
- عسل ، ملعقتان كبيرتان (من التفاح)
- سكر ، 1 ملعقة كبيرة (بالنسبة إلى التفاح)
- نكهة الليمون (للحصول على التفاح)
- عصير ليمون من قطعة واحدة (بالنسبة إلى التفاح)
- كريم السائل لتجميع (لتزيين) 150 مل
طريقة العمل
- – سيستغرق هذا الطبق 15 دقيقة للتحضير و 20 دقيقة للطهي
- ، أولا سوف نستعد الفتات أو تنهار. لذلك نضع فتات الخبز الصغيرة والسكر البني في مقلاة ونطهو مع التحريك لمدة أربع دقائق حتى نرى الفتات تصبح محمصة.
- – أضيفي 50 جرامًا من البندق المقسم ، واحتفظي بالبقية لتزيينها ، والقرفة ، طهيها لمدة دقيقتين أخريين ثم تمر إلى وعاء لتبرد.
- – لجعل التفاح ، نضع التفاح المقشر والمكعب في مقلاة. – – ثم نضيف بقية المكونات ونغطيها ونطهوها لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح التفاحة طرية.
- – بمجرد طهي الثمرة ، نطهوها ونضعها في وعاء. نحن نحتفظ
- – لإعداد العرض التقديمي ، نضع طبقة من الهريس في الجزء السفلي من أربعة أكواب أو الأوعية ، ونحن نأخذ جزءًا من الفتات ، ونعيد ملء التفاحة وأخيراً طبقة أخرى من الفتات.
- ثم نضرب الكريمة حتى تتشكل القمم ، ونرمي جزءًا منها فوق كل بودنغ ، ونرشها بالبندق ونقدم البرد.
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.