الجوع في العالم مستمر في الارتفاع ، ويحذر تقرير جديد للأمم المتحدة

بالعربي / يعاني 821 مليون شخص من الجوع ويعاني أكثر من 150 مليون طفل من النمو المتوقف ، مما يعرض للخطر هدف القضاء على الجوع.

تشير أحدث البيانات إلى أن عدد الأشخاص الذين يعانون من الجوع في العالم مستمر في الزيادة ، حيث وصل إلى 821 مليون في عام 2017 – واحد من كل تسعة أشخاص – ، وفقًا للتقرير حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2018 المقدمة اليوم. كما يتم إحراز تقدم محدود في مواجهة أشكال متعددة من سوء التغذية ، تتراوح بين نمو الأطفال المتوقفين والسمنة لدى البالغين ، مما يهدد صحة مئات الملايين من الأشخاص.

ازداد الجوع في السنوات الثلاث الماضية ، وعاد إلى مستوياته منذ عقد مضى. تبعث هذه الانتكاسة إشارة واضحة مفادها أن هناك حاجة ماسة إلى بذل المزيد من الجهود إذا أريد تحقيق هدف التنمية المستدامة للوصول إلى الجوع بحلول عام 2030.

يزداد الوضع سوءًا في أمريكا الجنوبية وفي معظم مناطق إفريقيا ، بينما يبدو أن الاتجاه المتناقص لنقص التغذية الذي يتميز به آسيا يتباطأ بشكل كبير.

يشير التقرير السنوي للأمم المتحدة إلى أن تقلب المناخ الذي يؤثر على أنماط هطول الأمطار والمواسم الزراعية ، والأحداث المناخية القاسية مثل الجفاف والفيضانات ، هي من بين العوامل الرئيسية وراء زيادة الجوع ، إلى جانب النزاعات و الأزمات الاقتصادية.

“إن الدلائل المقلقة لزيادة انعدام الأمن الغذائي والمستويات العالية للأشكال المختلفة لسوء التغذية هي تحذير واضح بأن هناك الكثير من العمل الذي يتعين القيام به للتأكد من أننا لا نترك أي شخص على الطريق لتحقيق أهداف SDG من أجل تحقيق الأمن الغذائي والتغذية الأفضل “، حذر في مقدمة هذا التقرير المشترك من المسؤولين عن منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) ، والصندوق الدولي للتنمية الزراعية (الصندوق الدولي للتنمية الزراعية) ، وصندوق الأمم المتحدة “متحدون من أجل الأطفال” (اليونيسف) وبرنامج الأغذية العالمي (WHO) ومنظمة الصحة العالمية (WHO).

“إذا أردنا الوصول إلى عالم خالٍ من الجوع وسوء التغذية بأي شكل من الأشكال بحلول عام 2030 – الضمانات الخمسة – من الضروري أن نسرع ​​ونوسع التدابير لتعزيز مرونة النظم الغذائية وسبل العيش وقدرتها على التكيف. السكان استجابة لتغير المناخ والأحداث المناخية القاسية “.

تأثير تقلب المناخ والأحداث المتطرفة

إن التغيرات المناخية تقوض بالفعل إنتاج بعض المحاصيل الرئيسية مثل القمح والأرز والذرة في المناطق المدارية والمعتدلة ، وإذا لم تتطور مرونة المناخ ، فمن المتوقع أن يزداد الوضع سوءًا مع ارتفاع درجات الحرارة و تصبح أكثر تطرفا.

يشير التحليل الوارد في التقرير إلى أن معدل انتشار وعدد ناقصي التغذية يميل إلى أن يكون أعلى في البلدان المعرضة بشدة ظواهر الطقس القاسية. كما أن نقص التغذية يكون أكبر عندما يتفاقم التعرض لهذه الأحداث المتطرفة بسبب ارتفاع نسبة السكان الذين يعتمدون على النظم الزراعية الحساسة للغاية لهطول الأمطار وتقلب درجات الحرارة.

ظلت درجات الحرارة غير الطبيعية في المناطق الزراعية أعلى من المتوسط ​​الطويل الأجل في الفترة 2011-2016 ، والتي تسببت في حدوث المزيد من الحوادث المتكررة للحرارة الشديدة في السنوات الخمس الماضية. تتغير طبيعة الفصول الممطرة أيضًا ، مع بداية هطول الأمطار في وقت مبكر أو مبكر وتوزيعها غير المتكافئ خلال الموسم نفسه.

تساهم الأضرار التي لحقت بالإنتاج الزراعي في نقص توافر الغذاء ، مع وجود آثار جانبية تسبب زيادة في أسعار المواد الغذائية وفقدان الدخل الذي يقلل من وصول السكان إلى الغذاء.

تقدم بطيء في القضاء على جميع أشكال سوء التغذية

وفقًا للتقرير ، تم إحراز تقدم ضئيل في الحد من تأخر نمو الأطفال ، حيث انخفض عدد الأطفال دون سن الخامسة بحوالي 151 مليون طفل بسبب سوء التغذية في عام 2017 ، مقارنةً بـ 165 مليون في عام 2012. وشكلت أفريقيا وآسيا 39 و 55 في المائة من جميع الأطفال الذين يعانون من توقف النمو ، على التوالي.

لا يزال انتشار الهزال (سوء التغذية الحاد لدى الأطفال) مرتفعا للغاية في آسيا ، حيث يعاني طفل واحد من بين كل 10 أطفال دون الخامسة من العمر من نقص الوزن بسبب طولهم ، مقارنة بواحد فقط من بين كل 100 طفل في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي.

يصف التقرير بأنه “من المخزي” حقيقة أن واحدة من كل ثلاث نساء في سن الإنجاب في العالم تتأثر بفقر الدم ، مما يؤدي إلى عواقب وخيمة على صحة وتطور كل من النساء وأطفالهن. لم تظهر أي منطقة انخفاض في فقر الدم بين النساء في سن الإنجاب ، وانتشارها في أفريقيا وآسيا هو ما يقرب من ثلاثة أضعاف في أمريكا الشمالية.

تعد معدلات الرضاعة الطبيعية الحصرية في إفريقيا وآسيا أعلى بمقدار 1.5 مرة من معدلاتها في أمريكا الشمالية ، حيث يحصل 26 في المائة فقط من الأطفال دون سن ستة أشهر على حليب الثدي بشكل حصري.

الجانب الآخر من الجوع: زيادة السمنة

السمنة لدى البالغين تزداد سوءًا وأكثر من واحد من بين كل ثمانية أشخاص في العالم يعانون من السمنة المفرطة. المشكلة أكثر إلحاحًا في أمريكا الشمالية ، لكن إفريقيا وآسيا تشهدان أيضًا اتجاهًا تصاعديًا ، وفقًا للتقرير.

تتعايش حالات نقص التغذية والسمنة في العديد من البلدان ، ويمكن أن تحدث معًا في نفس المنزل. إن الافتقار إلى الغذاء المغذي بسبب ارتفاع كلفته ، والإجهاد الناجم عن انعدام الأمن الغذائي والتكيف الفسيولوجي مع الحرمان من الغذاء ، يساعدان في تفسير سبب تعرض الأسر التي تعاني من انعدام الأمن الغذائي لخطر كبير من زيادة الوزن والسمنة.

دعوة إلى العمل

يدعو التقرير إلى تطبيق وتوسيع التدخلات التي تهدف إلى ضمان الحصول على الأطعمة المغذية وكسر حلقة سوء التغذية بين الأجيال. يجب أن تولي السياسات اهتمامًا خاصًا للمجموعات الأكثر ضعفًا بالعواقب السلبية لعدم كفاية فرص الحصول على الغذاء: الأطفال الرضع والأطفال دون سن الخامسة والأطفال في سن الدراسة والفتيات المراهقات والنساء.

وفي الوقت نفسه ، يجب إجراء تحول مستدام نحو الزراعة التي تهتم بنظم التغذية والغذاء التي يمكن أن توفر الغذاء الآمن والجيد للجميع.

كما يدعو التقرير إلى بذل المزيد من الجهود لتطوير القدرة على التكيف مع المناخ من خلال السياسات التي تعزز التكيف مع تغير المناخ والتخفيف من آثاره والحد من مخاطر الكوارث.

حقائق وأرقام أساسية

عدد الأشخاص الذين يعانون من الجوع في العالم في عام 2017: 821 مليون ، 1 من 9 أشخاص

في آسيا: 515 مليون
في أفريقيا: 256.5 مليون
في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي: 39 مليون
طفل دون سن الخامسة مصابون بالتقزم (انخفاض الطول بالنسبة للعمر): 150.8 مليون (22.2 في المائة)
الأطفال أقل من 5 سنوات المتضررين من الهزال (انخفاض الوزن للطول): 50.5 مليون (7.5 ٪)
الأطفال دون سن 5 سنوات يعانون من زيادة الوزن (ارتفاع الوزن للطول): 38.3 مليون (5.6 ٪)
النسبة المئوية من النساء في سن الإنجاب المصابة بفقر الدم: 32.8 ٪
النسبة المئوية للأطفال دون سن 6 أشهر الذين تم إطعامهم حصريًا بحليب الثدي: 40.7٪
البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة: 672 مليون (13٪ أو 1 من 8 بالغين)

الملاحظات

المسؤولون عن الوكالات التي نشرت التقرير المقدم اليوم هم: خوسيه غرازيانو دا سيلفا ، المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة ؛ جيلبرت ف. هونغبو ، رئيس الصندوق الدولي للتنمية الزراعية ؛ هنريتا هـ. فور ، المديرة التنفيذية لليونيسيف ؛ ديفيد بيسلي ، المدير التنفيذي لبرنامج الأغذية العالمي ؛ وتيدروس أدهانوم غبريسيس ، المدير العام لمنظمة الصحة العالمية.

يعد هذا التقرير جزءًا من رصد التقدم المحرز نحو تحقيق الهدف 2 من التنمية المستدامة ، والذي يهدف إلى القضاء على الجوع وتعزيز الأمن الغذائي وإنهاء جميع أشكال سوء التغذية بحلول عام 2030. كما يحلل التقرير التقدم المحرز في ستة من الأهداف السبعة. أهداف التغذية العالمية لجمعية الصحة العالمية.

أشار تقرير العام الماضي إلى أن هناك ثلاثة عوامل وراء الزيادة الأخيرة في الجوع: الصراع والمناخ والتباطؤ الاقتصادي ، وقدمت دراسة متعمقة لدور الصراع. يركز تقرير هذا العام على دور تقلب المناخ والظواهر الشديدة في شرح الاتجاهات الملحوظة في الأمن الغذائي.

إن إسهام التغيرات المناخية والأحداث المناخية الشديدة في تغير المناخ هو خارج نطاق هذا التقرير.

المصدر / http://www.who.int/