التين الفاكهة أو الزهور؟ أضفها إلى نظامك الغذائي

بالعربي / غالبًا ما يذكر المؤرخون الشرق الأوسط كموطن للحضارة. تصف بعض أقدم السجلات لهذه الثقافة الحبوب والخضروات والفواكه التي تعلموا أنها تنمو من الأنواع البرية المحلية ، مثل أشجار التين. يكتشف العلم الحديث الفوائد العديدة لإضافة التين إلى نظامك الغذائي.

التين: في الأساطير اليونانية

لآلاف السنين ، اعترفت الثقافات الشرقية بالتين كطعام مناسب للألوهية والملوك والعمال على حد سواء. مع انتشار التجارة والاكتشاف من الشرق إلى النصف الغربي من الكرة الأرضية ، كانت أشجار التين من بين العديد من النباتات المشتركة.

تعشق النصوص المقدسة والفن والأدب من جميع أنحاء العالم هذه الفاكهة العطاء. في التقليد المسيحي ، خيط أول بشر أوراق التين لصنع مآزر لإخفاء عريهم. بالنسبة للمسلمين ، كانت هذه الأجرام الحلوة نعمة إلهية ، إلى جانب الزيتون والعنب.

في تقاليد الحياة الآخرة في مصر القديمة ، قيل أن أرواح الملوك تخوض واحدة من هذه الثمار بعد الموت. ارتبطت الأساطير المبكرة ببعض الأنواع بأرواح طبيعية ، جيدة وسيئة. بالنسبة لبعض الثقافات ، كان كلاهما خائفا ومعشوقًا.

لقد كانا تمثيلا محترما للتاريخ والثقافة ، التي لا تزال مستمرة حتى اليوم. إذا لم تتمكن من العثور على التين موسميًا ، يمكنك عادةً العثور عليها مجففة أو معلبة على شكل عجينة. في حين أنها تميل إلى أن تكون مكلفة بعض الشيء ، إلا أنها تستحق ذلك.

شكل فاكهة أو زهرة؟

عند ذكر ثمار الدموع هذه ، يربطها العديد من الأشخاص فورًا بملف تعريف الارتباط المملوء بنفس الاسم. إذا كنت تستمتع بهذه الكعك اللذيذ ، فستعشق التين في شكله الطازج. يوفر الجزء الداخلي الناعم واللحوم حلاوة ناعمة يمكن أن تكمل الأطباق المالحة أو الحلوة.

التين الشائع ، المعروف أيضًا باسم Ficus ، هو قريب لشجرة التوت ، مع ما لا يقل عن 840 نوعًا معروفًا. على الرغم من أننا نعتبرها بشكل عام ثمارًا في تقاليد الطهي ، فهي نباتية مقلوبة. تطوق لمبات اللبخ أزهارها وتغذيها حتى النضج.

غالبًا ما تتم مقارنة الحلاوة المعقدة والرائحة الرقيقة لـ Ficus بالعسل. بذورها الصغيرة صالحة للأكل وتعطيها القليل من الملمس. في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​، يقترن Ficus بشكل كلاسيكي بالجبن والمكسرات والنبيذ ، أو يتم طهيه بأطباق اللحوم الجريئة.

غالبًا ما يستخدم الشكل المهروس لصنع ملفات تعريف الارتباط والكعك اللذيذ في العديد من المطابخ العالمية. غالبًا ما يتم تحويله إلى جيلي لذيذ ومربى وشراب. يستخدم بعض الناس حول العالم شراب الفيكوس لتذوق القهوة والشاي والكعك.

8 فوائد لا تصدق من استهلاك الأشكال بانتظام

هل تعلم أن تضمين التين اللذيذ في نظامك الغذائي ونظام التمرين يمكن أن يفيد صحتك؟ لديهم السكريات الطبيعية ونكهة جميلة يمكن تذوقها باعتدال ، حيث أن تناول الكثير من الطعام يمكن أن يكون ملينًا. يمكنك الاستمتاع بها طازجة أو مجففة مثل التمر والخوخ.

لم تركز الأبحاث الطبية على الفاكهة بأكملها فحسب ، بل درست أيضًا آثار استخراج أوراق اللبخ. يمكن تناول هذا الزيت العطري كمكمل أو استخدامه موضعياً. يشير أي من شكل الفاكهة إلى الفوائد المحتملة لمختلف الظروف الصحية.

قبل دمج Ficus أو مستخلص الأوراق في نظامك الغذائي ، ناقشه مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك. يمكن أن تحارب السكريات أو الإنزيمات الطبيعية بعض الأدوية أو تشكل خطرًا لبعض الاضطرابات. فيما يلي ثماني طرق للاستمتاع بالتين يمكن أن يفيد صحتك.

1. رعاية جلدك

هل لديك بشرة جافة ومتهيجة؟ بدلاً من الاعتماد على المراهم والمستحضرات القائمة على المواد الكيميائية ، يمكن لـ Ficus القيام بالخدعة. وقد أظهرت الدراسات الجلدية أن محلول اللبخ يمكن أن يخفف الحرق والحكة من التهاب الجلد ، بالإضافة إلى الوصفات الشائعة.

تناول هذه الفاكهة اللذيذة من شجرة اللبخ يمكن أن يجعل بشرتك تشعر بالانتعاش والشباب. وجد البحث العلمي على إنزيمات Ficus أنها مضادات أكسدة قوية يمكنها تدمير الجذور الحرة التي تتلف الخلايا. لا تتفاجأ إذا اكتشفت أن بشرتك مشعة وأن الخطوط الدقيقة والتجاعيد أقل وضوحًا.

2. الاستفادة من نظام القلب والأوعية الدموية الخاص بك

أمراض القلب والأوعية الدموية هي أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في بلدنا. ربما ناقش مقدم الرعاية الصحية المحترف الخاص بك أهمية التغذية الجيدة وممارسة الرياضة لصحة القلب. قد تتعلم تجنب الأطعمة المصنعة المحملة بالدهون للأطعمة الكاملة الطازجة ، مثل التين.

أظهرت هذه الفاكهة الطازجة أو المجففة اللذيذة نتائج واعدة في خفض مستويات LDL ، وهو الكولسترول السيئ. إن خفض LHD يعني تراكم كمية أقل من اللويحات في نظام الأوعية الدموية ، مما قد يسبب نوبات قلبية وسكتات دماغية. إذا كنت تتناول دواء الستاتين لارتفاع نسبة الكوليسترول ، فلا تقم أبدًا بتغيير جرعاتك أو إيقافها بدون نصيحة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك ، ولكن الطبيعة يمكن أن تساعد.

هل تعالج من ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم؟ يمكن أن يساعد اللبخ أيضًا في خفض ضغط الدم ، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. افحص ضغط الدم بانتظام وفقًا لتوصية مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.

3. ينظم مستويات الجلوكوز في الدم

في حين أن بعض البالغين يمكن أن يصابوا بداء السكري من النوع الأول ، فإن النوع الثاني أكثر شيوعًا. على عكس النوع 1 ، يمكن الوقاية من داء السكري من النوع 2 وجعله أكثر قابلية للإدارة من خلال تغييرات نمط الحياة المناسبة. أحد الأطعمة التي قد تفكر في إضافتها إلى القائمة هي ثمرة شجرة Ficus.

تحتوي الفواكه وبعض الأطعمة الأخرى على سكريات طبيعية يمكن أن تسبب ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم وانخفاضها فجأة. يمكن أن يجعلك تشعر بالتعب والتهيج والجوع ويمكن أن يكون خطيرًا على المدى الطويل. يوصي خبراء التغذية بتناول الأطعمة الكاملة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة ، مثل ثمار اللبخ.

4. يمكن أن يعزز الهضم الصحي

مع خيارات الطعام السيئة في النظام الغذائي الأمريكي العادي ، ليس من المستغرب أن يعاني الكثير من الناس من مشاكل صحية في الجهاز الهضمي. يمكن للحفلات مع المنتجات المصنعة بشكل مفرط والمحملة بالمواد الكيميائية والمكونات الاصطناعية أن تلحق الضرر بأمعائك ، مع عواقب وخيمة.

Ficus هو طعام مغذي وفير في البروبيوتيك والفيتامينات والمعادن والألياف. بالإضافة إلى تعزيز التغذية المعوية الصحية ، تساعد الألياف الإضافية على نقل النفايات عبر نظامك بشكل أكثر كفاءة. تحفز البروبيوتيك نمو النباتات المفيدة في الجهاز الهضمي.

5. يمكنك تقليل مخاطر أنواع معينة من السرطان

حتى الآن ، لم يتم اكتشاف أي طعام معجزة أو مكمل غذائي يمكنه الوقاية من السرطان أو علاجه. ومع ذلك ، تظهر دراسات لا تعد ولا تحصى ارتباطًا إيجابيًا بين بعض الأطعمة وفوائد السرطان المحتملة. أحد هذه الأطعمة هو اللبخ اللذيذ.

ركزت بعض العلوم على تناول الفاكهة ، بينما درس البعض الآخر الآثار الإيجابية لاستخراج أوراقها. يشجع العديد من الباحثين على كيفية قيام استخراج أوراق اللبخ بتقليل أو تدمير الخلايا السرطانية في أنابيب الاختبار. الأدلة لا تزال في مهدها وهناك حاجة لمزيد من البحث.

6. يمكن أن تعزز صحة العظام

تعتمد أجسامنا على هيكلنا العظمي للحماية والدعم. ما تأكله ونشاطك البدني يمكن أن يفيد أو يضر بعظامك. في حين أنه من الطبيعي أن تضعف عظامك مع تقدمك في العمر ، فإن نمط الحياة الصحي يمكن أن يبقيك قويًا خلال السنوات الذهبية.

من أجل صحة العظام المثالية ، يوصي أخصائيو العظام والمفاصل بالاستمتاع بالأطعمة الغنية بالكالسيوم وفيتامين د وفيتامين ك والمغنيسيوم. هل تعلم أن ثمار اللبخ مليئة بهذه العناصر الغذائية الصحية للعظام؟ يمكن أن يكون تناولها باعتدال طريقة لذيذة للوقاية من هشاشة العظام وأمراض العظام الهشة.

7. أحضر فيتامين أ

لسنوات ، أكل الناس جزرًا صحيًا لأن الخبراء يروجون لمحتوى عالي من فيتامين أ في الخضروات ، وهو أمر جيد للعيون. قد يكون من دواعي سرورك أن ترى أن Ficus هي أيضًا مصدر ممتاز لهذه المغذيات الحيوية.

فيتامين أ ليس مفيدًا فقط لرؤيتك ، ولكنه أيضًا يعزز جهاز المناعة في عملية بناء خلايا دم جديدة. يحتاج كل نظام في جسمك إلى فيتامين أ للحصول على صحة ووظيفة مثالية. يفيد جميع أعضائك الداخلية.

8. يمكن تعزيز صحة الجهاز التناسلي لديك

ربما ليس من قبيل المصادفة أن العديد من الثقافات القديمة اعتبرت Ficus كمنشط جنسي. قبل اكتشاف العناصر الغذائية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والحديد ، كانوا يعرفون حدسيًا أن هذه الفاكهة تفيد الجهاز التناسلي.

إذا كانت الدورة الشهرية مشكلة بالنسبة لك ، فقد يكون من المفيد إضافة بعض التين إلى نظامك الغذائي. وهو علاج شعبي دائم لفترات مؤلمة. وجدت بعض التقارير الطبية أن Ficus يمكن أن يساعد في تنظيم الهرمونات الأنثوية وتقليل أعراض الدورة الشهرية لبعض النساء.

بعض الاحتياطات لاحتياجاتك

كل شيء تقريبًا له استثناءات ، بما في ذلك Ficus. على الرغم من أن زيادة الألياف في الفاكهة يمكن أن تعزز عملية الهضم الصحية ، إلا أنها يمكن أن تسبب الإسهال والانتفاخ في الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. يمكن أن تكون الفواكه المجففة بمثابة أبناء عمومتك سيئي السمعة لتطهير القولون ، ويمر البرقوق.

تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك إذا كنت تتناول أدوية مميعة للدم ، لأن محتوى فيتامين K من Ficus يمكن أن يأتي بنتائج عكسية. إذا كان لديك حساسية من اللاتكس ، تجنب هذه الفاكهة. لحمها السميك هو مصدر طبيعي من اللاتكس.

تأملات نهائية حول إضافة الأشكال إلى حمية صحية

سواء كنت تذوقها طازجة أو مجففة أو مهروسة في شراب مخملي ، يمكن أن يكون التين إضافة صحية لنظامك الغذائي. تأكد من التحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك حول أي حالات أو أدوية تتناولها قبل البدء. اكتشف حب الطهي الذي شاركه الناس من أجل هذه الفاكهة الإلهية منذ البداية ، حيث أنهم لذيذون ومغذون.

المصدر / powerofpositivity