ما هو البيفيدوس وماهي فوائده؟

بالعربي / البكتيريا البروبيوتيك قادرة على تحسين الصحة من خلال الاستعمار الانتقائي للجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى هضم أكثر كفاءة. كما أنها مرتبطة بالوقاية من الأمراض.

باسم “البيفيدوس” نشير إلى مجموعة من البكتيريا الموجودة في الزبادي والتي هي جزء من جنس Bifidobacterium . وقد ثبت أن هذه الكائنات الحية الدقيقة مفيدة للصحة ، لأنها تمكنت من استعمار الأمعاء وتحسين وظائف الجهاز الهضمي.

في السنوات الأخيرة ، ازدادت المعرفة بالميكروبات المعوية. في الواقع ، تُعرف الآن هذه المجموعة من البكتيريا كعضو مستقل. من المعروف أنه من الضروري ضمان التنوع البيولوجي ، وكذلك توفير الكائنات الحية الدقيقة على أساس منتظم لضمان صحة جيدة للجهاز الهضمي.

ما هو بالضبط بيفيدوس؟

كما ناقشنا ، نشير إلى السلالات البكتيرية الموجودة في اللبن والتي تنتمي إلى مجموعة Bifidobacterium . هذه ، مع  Lactobacillus ، ستشكل  الحمل الميكروبي للأطعمة المخمرة ذات الأصل اللبني. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الاستهلاك المنتظم لهذه الكائنات الدقيقة قادر على توليد فوائد ، وفقًا لدراسة نشرت في مجلة علم الأحياء الدقيقة .

ما هو الطعام فيه؟

على الرغم من الميل إلى ربط البيفيدوس بالبكتيريا التي تعيش في الزبادي ، فمن الممكن أيضًا العثور على هذه الكائنات الحية في منتجات أخرى ، مثل الكفير. في الواقع ، يجب تضمين كليهما في النظام الغذائي المعتاد ، حيث تم إثبات خصائصهما .

يمكن استخدامها لتحسين كفاءة الهضم ، ولكن أيضًا لمنع العديد من الأمراض المزمنة والمعقدة.

بيفيدوس للطفل

كان هناك الكثير من الجدل حول الحاجة أو أهمية تضمين البيفيدوس في نظام الطفل الغذائي. الحقيقة هي أن نسبة من البكتيريا من هذا الجنس يتم توفيرها بالفعل من خلال الرضاعة الطبيعية ، لأن حليب الثدي يحتوي أيضًا على كائنات دقيقة مفيدة في تركيبته.

ومع ذلك ، يتم تسليط الضوء على الآثار الإيجابية لمكملات البروبيوتيك لمنع ظهور عدم تحمل الطعام وتطور أمراض الأمعاء الالتهابية. على أي حال ، مع هذه المشكلة عليك أن تكون حذرا.

في حين أنه من الصحيح أن مكملات البكتيريا كانت آمنة للأطفال والرضع ، فمن الأفضل أن يوصى بها متخصصون. من الضروري اختيار المنتج المعني جيدًا وإدارته بشكل صحيح. هناك أيضًا حالات لا ينصح باستخدامها ، مثل الأطفال الخدج المثبطين للمناعة.

الفوائد الصحية للبروبيوتيك

وتجدر الإشارة إلى أن البيفيدوس ، إلى جانب العديد من الأنواع الأخرى من البروبيوتيك ، يولد فوائد على عمل جسم الإنسان . الأهم ما يلي.

هضم أفضل

كما علقنا ، فإن الوجود المعتاد للبكتيريا في النظام الغذائي يزيد من التنوع البيولوجي على مستوى الأمعاء ، مما يقلل من خطر الإصابة بعدم تحمل الطعام . يمكن أن يقلل أيضًا من مقاومة الأنسولين ويحسن التمثيل الغذائي للدهون .

وبالمثل ، فإن التجمعات البكتيرية السليمة قادرة على تثبيت العبور المعوي وتجنب ظهور الإسهال الحاد ، وكذلك تلك المرتبطة باستهلاك المضادات الحيوية.

نظام مناعي أكثر كفاءة بفضل البيفيدوس

تشكل الأمعاء أحد العوائق الرئيسية لمعظم الكائنات الحية الدقيقة الضارة التي تحاول دخول مجرى الدم. لهذا السبب ، فقد ثبت أن وجود ميكروبات صحية مفيد في تقليل حدوث الأمراض المعدية.

تقليل خطر الإصابة بأضرار عصبية

هناك علاقة بين الدماغ والأمعاء . يمكن أن تؤثر التغيرات في المزاج على القدرة الهضمية والعكس صحيح . لذلك ليس من المستغرب أن تؤدي عمليات القلق إلى ظهور الإسهال.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن وجود ميكروبيوتا صحية مع تنوع بيولوجي واسع يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي المعقدة. ترتبط العديد من هذه الأمراض بتراكم مركبات بيتا أميلويد على مستوى الدماغ.

لكي تصل هذه العناصر إلى هذه المنطقة ، يجب أولاً امتصاصها في الأمعاء. إذا كان هناك مجتمع بكتيري فعال ، فسيتم تقليل نفاذية جدار الأمعاء ، وبالتالي ستمر العناصر الأقل سمية من خلاله وتصل إلى مجرى الدم .

بيفيدوس: عناصر مفيدة للصحة

كما تمت مناقشته ، يُنصح بإدخال البيفيدوس في النظام الغذائي لتحسين الصحة . للقيام بهذه المهمة ، من الضروري تضمين الزبادي والكفير في النظام الغذائي. في حالة الأطفال ، سيتم تلبية المطالب عن طريق تناول حليب الثدي.

إلى جانب ذلك ، من الممكن إجراء تقييم إضافي لمكملات البروبيوتيك في بعض الحالات. يمكن لهذه الكائنات الدقيقة أن تستعمر الأمعاء بشكل انتقائي. لن يتم ملاحظة التأثيرات على مستوى الجهاز الهضمي فحسب ، بل سيتم أيضًا تحسين وظيفة المناعة. حتى أنه من الممكن تقليل حدوث بعض الأمراض العصبية التنكسية.

ومع ذلك ، قبل شراء مكمل من هذا النوع ، استشر أخصائيًا . من الضروري اختياره جيدًا واستهلاكه بالطريقة الصحيحة لتجربة الآثار الإيجابية. يجب تقييم كل حالة على حدة ، حيث يجب على بعض الأشخاص عدم استخدام مثل هذه المنتجات.

المصدر : mejorconsalud.as.com