يمكن أن يقلل الري بالتنقيط من التكاليف البيئية الخطيرة لزراعة الأرز

بالعربي / يعتبر الأرز نظامًا غذائيًا أساسيًا في كثير من أنحاء العالم ويعتمد عليه مليارات الأشخاص في قوتهم اليومي. ومع ذلك ، فإن زراعة الأرز الرطب لا تخلو من تكاليف بيئية خطيرة. في الواقع ، لها بصمة بيئية ضخمة.

بالنسبة للمبتدئين ، تساهم زراعة الأرز في حقول الأرز التي غمرتها المياه بنحو 12٪ من انبعاثات غاز الميثان العالمية ، وهو أحد الغازات الدفيئة القوية التي تؤدي إلى تغير المناخ العالمي. وفي الوقت نفسه ، تتطلب زراعة الأرز أيضًا ما بين 30٪ و 40٪ من المياه العذبة على كوكب الأرض ، الأمر الذي يمكن أن يشكل ضغطًا كبيرًا على المصادر المستنفدة بالفعل في أكثر المناطق الجافة.

ومع ذلك ، يمكن زراعة الأرز بطرق صديقة للبيئة بدرجة أكبر. أحد الحلول التي ابتكرتها شركة إسرائيلية هو تزويد حقول الأرز بأنابيب مثقبة تنقل كميات محددة من المياه مباشرة إلى جذور النباتات. نتيجة الري بالتنقيط الدقيق هو أن أقل من نصف كمية المياه المستخدمة في حقول الأرز التقليدية المغمورة بالمياه.

أرقام واعدة

خلال مشروع تجريبي ، قامت شركة Netafim ، الشركة التي كانت رائدة في مجال الري بالتنقيط في المناظر الطبيعية القاحلة في إسرائيل ، بتركيب حقول الأرز في مواقع مختلفة من أوروبا إلى جنوب آسيا.

في مزرعة في شمال شرق إيطاليا ، يُزرع الأرز عالي الجودة في حقول الأرز جنبًا إلى جنب ، باستخدام الطريقة التقليدية وتقنية الري بالتنقيط الجديدة. وبحسب ما ورد ،  أنتجت التقنية الجديدة للري بالتنقيط محاصيل أرز متساوية الجودة تزرع في حقول الأرز المغمورة بتكلفة بيئية منخفضة للغاية.

قال مزارع إيطالي تبنت عائلته نظام Netafim في بعض أراضيهم: “نريد زيادة الإنتاج دون زيادة استخدام المياه أو تقليل الجودة”.

لا يتم توفير قدر كبير من المياه العذبة في هذه العملية فحسب ، بل يتم أيضًا تقليل انبعاثات الميثان إلى الصفر حيث يتحول المحصول من اللاهوائية إلى الهوائية ، وفقًا للشركة ، التي استغرقت عقدًا من الزمن لإتقان أسلوبها الجديد في الري بالتنقيط ، بما في ذلك أفضل طريقة لزراعة وماء وتسميد الأرز.

على الجانب السلبي ، يمكن أن يكون الاستثمار الأولي في الأنابيب والمضخات والفلاتر مكلفًا للمزارعين ، ولكن على المدى الطويل ، يمكن للابتعاد عن الفيضانات أن يؤتي ثماره كثيرًا ، خاصة في المناطق القاحلة مثل أجزاء من الهند وباكستان حيث تكون المياه العذبة الماء مشكلة ، سلعة ثمينة تعاني بالفعل من نقص في المعروض.

يقول الخبراء إنه إذا تم تطبيق تقنية الري بالتنقيط الجديدة على نطاق واسع بما يكفي ، فقد تعود بفوائد هائلة ، لا سيما أنه من المتوقع أن يزداد الطلب على الأرز بنسبة 25٪ في ثلاثة عقود فقط.

“يحتاج القطاع إلى تحول” حتى ينتهي الأمر بالمزارعين “بالحصول على المزيد من الحبوب مقابل كل قطرة” ، كما يؤكد وين إليس ، الرئيس التنفيذي لمنصة أرز مستدام ، التي تعزز ممارسات زراعة أكثر صداقة للبيئة مع البيئة.

المصدر / ecoportal.net