فيتامينات ب المركب : الخصائص والفوائد والوظائف
بالعربي / في الماضي كان هناك حديث عن فيتامين واحد ، على الرغم من أنه من المقبول اليوم أن مركب B يتكون من 8 مواد مختلفة. يعملون جميعًا معًا لمساعدة الجسم على أداء وظائف متعددة.
فيتامينات ب المعقدة هي مجموعة واسعة من المواد وليست مادة واحدة فقط . على وجه التحديد ، هناك حوالي 8 مغذيات دقيقة مختلفة تلعب دورًا مهمًا للغاية في الحصول على الطاقة من خلال الغذاء.
يلبي معظم الأشخاص الأصحاء احتياجاتهم اليومية من خلال الطعام. ومع ذلك ، في بعض الحالات قد يكون من الضروري والمفيد استخدام مكمل يحتوي على كل منهم. هذه هي الاستخدامات والتوصيات والجرعة الرئيسية لفيتامينات المجموعة ب.
ما هي فيتامينات ب المعقدة؟
الفيتامينات هي المواد التي يحتاجها الجسم لينمو ويتطور بشكل طبيعي . على عكس المغذيات الكبيرة ، فهي لا توفر الطاقة وهي مطلوبة بكميات صغيرة جدًا. لكن النقص يمكن أن يسبب اضطرابات بل ويؤدي إلى المرض.
في الوقت الحالي ، تم تحديد ما مجموعه 8 مكونات ضمن هذه المجموعة من المركب B. هناك عدد كبير من المواد التي تم تسميتها أيضًا بنفس الاسم ، ولكنها لا تعتبر اليوم من الفيتامينات. بعضها إينوزيتول أو كارنيتين أو أميجدالين.
تؤدي مجموعة فيتامينات ب وظائف مهمة على مستوى التمثيل الغذائي الخلوي . جميعها قابلة للذوبان في الماء ، لذلك يتخلص الجسم من فائضها عن طريق البول ولا توجد إمكانية للتخزين. وبالتالي ، من الضروري تجديد كميات كافية على أساس يومي.
فيتامينات ب ووظائفها
في الوقت الحالي ، تم تحديد ما مجموعه 8 فيتامينات ضمن هذه المجموعة. توفر الأطعمة التي تتوافر فيها بكثرة والمكملات التي تحتوي عليها كميات محددة من الجميع. باختصار ، هذه هي وظائفها الرئيسية:
- B1 أو الثيامين: حيوي للنمو والوظيفة المناسبة للأعضاء مثل الدماغ أو القلب.
- B2 أو الريبوفلافين: يتميز بقدرته المضادة للأكسدة ومشاركته في التخلص من الأدوية والسموم من الجسم.
- B3 أو النياسين: يتعاون في الأداء السليم للإنزيمات . يساعد الجسم على إصلاح الحمض النووي وله وظائف مهمة في الجهاز الهضمي والعصبي والجلد.
- B5 أو حمض البانتوثنيك: يتميز بدوره في تخليق الهرمونات والكوليسترول. إنه ضروري لصحة الدماغ والجهاز العصبي.
- فيتامين ب 6 أو البيريدوكسين: يساعد الجسم على تكوين خلايا دم حمراء جديدة والحفاظ على جهاز المناعة.
- B7 أو البيوتين: يعزز نمو بعض الأنسجة مثل العظام والشعر والأظافر.
- B9 أو حمض الفوليك: يستخدمه الجسم لتكوين مادة وراثية ، مثل الحمض النووي. في الحمل فإنه يقلل من خطر العيوب الخلقية في الدماغ والعمود الفقري.
- فيتامين ب 12 أو كوبالامين: يساعد في الصيانة السليمة للجهاز العصبي وهو ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء.
الجرعة والعرض التجاري
في مكملات المركب B ، عادة ما يتم تقديم المواد الثمانية التي يتكون منها معًا. ومع ذلك ، من الممكن أيضًا العثور على أولئك الذين يساهمون بكل منهم على حدة. الطريقة الأكثر شيوعًا لتناولها هي الأقراص .
يتم تحديد متطلبات الفيتامينات والمعادن من قبل المنظمات المتخصصة ، وفي بعض الحالات ، قد تختلف قليلاً حسب المناطق أو البلدان التي يتم التشاور معها. يضمن المدخول اليومي الموصى به (RDI) الكمية الضرورية التي بفضلها يتم تجنب أمراض العجز. ينص مكتب المكملات الغذائية على ما يلي بالنسبة لفيتامينات ب:
| رجال | نساء | حمل | الرضاعة | |
| ب 1 | 1.2 مجم | 1.1 مجم | 1.4 مجم | 1.4 مجم |
| B2 | 1.3 مجم | 1.1 مجم | 1.4 مجم | 1.6 مجم |
| ب 3 | 16 مجم | 14 مجم | 18 مجم | 17 مجم |
| ب 5 | 5 مجم | 5 مجم | 6 مجم | 7 مجم |
| ب 6 | 1.3 مجم | 1.5 مجم | 1.9 مجم | 2 مجم |
| ب 7 | 30 ميكروغرام | 30 ميكروغرام | 30 ميكروغرام | 35 ميكروغرام |
| ب 9 | 400 مكجم | 400 مكجم | 600 مكجم | 500 مكجم |
| ب 12 | 2.4 ميكروغرام | 2.4 ميكروغرام | 2.6 ميكروغرام | 2.8 ميكروغرام |
تساعد بعض الوظائف الإضافية في تلبية هذه الاحتياجات اليومية. من ناحية أخرى ، هناك آخرون يقدمون جرعات أعلى بكثير. على الرغم من أنها يمكن أن تكون مفيدة في بعض الحالات ، فمن المستحسن استشارة الطبيب قبل تناولها.
استخدامات وفوائد فيتامينات ب
تؤدي هذه المجموعة من المغذيات الدقيقة عددًا كبيرًا من الوظائف الأساسية في الجسم. ولكن بالإضافة إلى ذلك ، هناك فوائد صحية لتناول مكملات الفيتامينات المركبة ب. دعونا نرى ما هي هذه الاستخدامات المحددة التي تحظى بتأييد علمي.
المزاج والقلق والتوتر
هناك إجماع متزايد على أن الحالة التغذوية للفرد هي عامل له تأثير مهم على الاضطرابات العصبية والنفسية . وبعض العناصر الغذائية إيجابية للغاية في هذا الصدد. لوحظ هذا في مراجعة منهجية لتأثير مكملات B المعقدة على الحالة المزاجية.
توضح الدراسات أن الفيتامينات المذكورة أعلاه يمكن أن تفيد المزاج لدى الأفراد الأصحاء والمعرضين للخطر. تكون الآثار أكثر وضوحًا في حالات التوتر والاكتئاب. في المقابل ، لا يتم ملاحظة العلاقة في القلق.
التطبيق الموضعي في حالة الجروح والإصابات
تم التحقق من تأثيره بسبب الدور الذي تلعبه هذه المجموعة من الفيتامينات في نمو الخلايا الظهارية. تُظهر تركيبات معينة من فيتامينات ب تأثيرًا إيجابيًا ويمكن لتطبيقها محليًا أن يفيد العملية الفسيولوجية لالتئام الجروح.
موانع وأعراض جانبية
نظرًا لعدم تخزين فيتامينات ب في الجسم ، فمن الصعب تناول كميات يمكن أن تكون سامة من خلال الطعام . من الآمن أيضًا تناول المكملات طالما تم اتباع التعليمات والالتزام بالجرعات. ومع ذلك ، قبل استخدام أي مكمل غذائي ، يُنصح باستشارة أخصائي.
وهو أنه في بعض الحالات قد تظهر آثار جانبية. وفقًا للبيانات التي جمعتها الوكالة الأوروبية لسلامة الأغذية ، فهذه هي الآثار الضارة المحتملة لبعض فيتامينات ب:
- يمكن أن يؤدي تناول جرعات عالية جدًا من B6 لفترة طويلة إلى تلف الخلايا العصبية.
- ضع في اعتبارك أن مكملات الفولات يمكن أن تخفي أعراض نقص فيتامين ب 12. نتيجة لذلك ، قد يكون من الصعب إجراء تشخيص جيد.
- يمكن أن يسبب حمض البانتوثينيك بجرعات عالية الإسهال.
- بعض أشكال B3 (النيكوتيناميد وحمض النيكوتينيك) تزيد من مستويات السكر في الدم ، وتسبب انخفاض ضغط الدم ، والتعب وتلف الكبد.
مركب B مفيد في بعض الأحيان في المكملات
للحفاظ على صحة جيدة ، يمكن الحصول على فيتامينات ب من تناول الخضار الورقية والمكسرات والبقوليات واللحوم الخالية من الدهون والبيض والفطر . إذا كنت تعانين من أي مرض أو مشاكل في الامتصاص ، وكذلك إذا كنت تمر بفترات الحمل أو الإرضاع أو المسنين ، فقد يكون من الضروري تناول المكملات.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن وصفها لمشاكل صحية معينة. ومع ذلك ، من الضروري استشارة أخصائي قبل البدء في أخذهم للعثور على الأنسب في كل حالة. يتطلب الاستخدام الجيد أيضًا عدم تجاوز الجرعات والإشارات المحددة لكل مصنع.
المصدر : mejorconsalud.as.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.