الثمار الثلاث التي يجب أن تستهلكها في الصيف

بالعربي / هل تأكل الخضار بانتظام؟ إذا كان الأمر كذلك ، فستكون مهتمًا بهذا المقال الذي نتحدث فيه عن الثمار التي يجب أن تدمجها في الصيف.

تناول الخضار ضروري للصحة. أنها تحتوي على المغذيات الدقيقة الأساسية للجسم ومضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض معقدة. لهذا السبب ، سنخبرك أدناه ما هي الثمار الثلاث التي يجب أن تستهلكها في الصيف للاستفادة من خصائصها.

تذكر أن تناول الفاكهة الموسمية يعد دائمًا خيارًا جيدًا ، حيث إنها في نقطة النضج المثلى . وبهذه الطريقة ، ستحتوي على جميع نكهاتها وعناصرها الغذائية ، مما يسمح لها بتطوير وظائف داخل الجسم تكون إيجابية للصحة.

الثمار الثلاث التي يجب تناولها في الصيف

سنقوم بشرح سبب وجوب تناول الثمار الثلاث التالية في الصيف ، بالإضافة إلى الفوائد التي ستجلبها لك.

1. فواكه حمراء

تكون الثمار الحمراء في الصيف في نقطة النضج المثلى. هذه ثمار تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. الأنثوسيانين التي تتكون منها قادرة على الحد من مخاطر المعاناة من أمراض القلب والأوعية الدموية ، كما يتضح من البحث المنشور في مجلة Molecular Aspects of Medicine .

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي هذه الثمار أيضًا على مضادات الأكسدة القوية الأخرى مثل فيتامين سي. هذه المغذيات ضرورية لتكوين الكولاجين ، البروتين الأكثر وفرة في الجسم ، ولتعديل جهاز المناعة. المدخول المنتظم من هذا الفيتامين قد يظهر للحد من حالات نزلات البرد الشائعة.

من ناحية أخرى ، تعد التنوع الكبير الذي توفره الفواكه الحمراء نقطة إيجابية. يمكنك تناولها بشكل طبيعي كوجبة خفيفة وإدراجها أيضًا في وصفات الحلوى. يمكنك حتى تحضير المخفوقات والعصائر معهم . على الرغم من أنه من الأفضل على أي حال تناولها في شكلها الطبيعي ، حيث يتم استخدام الألياف التي تحتوي عليها بهذه الطريقة .

2. البطيخ والبطيخ

البطيخ والبطيخ هي ثمار الصيف بامتياز. تحتوي على نسبة كبيرة من الماء في تركيبتها ، لذا فهي تساعد في تقليل مخاطر المعاناة من اختلال توازن المياه.

عليك أن تتذكر أن الجفاف هو حالة خطيرة للغاية في الصيف ، حيث ثبت أنه قاتل لدى كبار السن. موجات الحر تعيث فسادا في عصور الحياة المتطرفة.

لهذا السبب ، بالإضافة إلى مراقبة استهلاك الماء ، يُنصح بتناول الأطعمة التي تتكون في الغالب من السوائل. هذه هي حالة البطيخ والبطيخ. لكنها ليست مفيدة فقط لذلك ، ولكنها تحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة الأساسية للوقاية من الأمراض المعقدة.

بفضل قوتها المنعشة ، فهي مكمل مثالي لأي وجبة خفيفة ، على الرغم من أنه يمكن أيضًا تناولها كحلوى بعد وجبة غزيرة ، مما يحسن عملية الهضم . ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من مرض السكري أو مشاكل التمثيل الغذائي ، فقد لا يكون من المفيد تناول هذه الفاكهة بكميات كبيرة ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الفركتوز.

3. الخوخ

يعتبر الخوخ من أكثر الفواكه التي يقبلها الأطفال ، وذلك بفضل طعمه الحلو وقوامه. على الرغم من وجود أشخاص يعانون من الحساسية تجاه بشرتهم ، إلا أنها تبرز كواحدة من الخضروات التي تحظى بأفضل قبول.

يتميز بمحتواه من السكر وبيتا كاروتين ، كما يتضح من البحث المنشور في مجلة Voprosy Pitaniia . هذه العناصر الغذائية الأخيرة لها طابع مضاد للأكسدة ملحوظ. فهي ضرورية لتجنب الضمور البقعي ومشاكل الرؤية . يمكنهم حتى الحماية من أمراض الكبد الالتهابية.

أكثر ما يُنصح به هو تناول الخوخ كله على هذا النحو. بهذه الطريقة ، يتم استخدام الألياف الموجودة فيه ، والتي يمكن أن تقلل من حدوث الاضطرابات المعوية ، مثل الإمساك . ومع ذلك ، في بعض الأحيان يمكن أن يتم تضمينه في اهتزاز لإضافة لمسة من النكهة واللون.

على الرغم من كل شيء ، من الضروري ألا يغيب عن الأذهان أنه يجب تجنب استهلاك مجموعة متنوعة من الشراب . تحتوي طريقة الحفظ هذه على نسبة عالية جدًا من السكر المضاف ، مما قد يضر بصحة التمثيل الغذائي.

تناول الفاكهة في الصيف

كما رأيتم ، فإن تناول الفاكهة أمر ضروري ، خاصة خلال فصل الصيف. لهذا السبب ، نوصيك بتضمين الأطعمة المذكورة في روتينك الغذائي ، من أجل استكمال الإمداد بالعناصر الغذائية.

الخيار الأفضل دائمًا هو تناول الفاكهة الطبيعية ، حيث يتم استيعاب المكونات بشكل أفضل ولا توجد ارتفاعات في جلوكوز الدم يمكن أن تكون ضارة للبنكرياس . ومع ذلك ، في بعض الأحيان يمكنك استخدام هريسها لتحلية الحلوى بدلاً من السكر.

لا تنسَ أن التنوع في النظام الغذائي ضروري أيضًا عندما يتعلق الأمر بالفواكه. حاول دائمًا تناول الخضروات في الموسم للاستفادة من جميع خصائصها الحسية. بهذه الطريقة ، ستحصل على أقصى استفادة منها.

المصدر : mejorconsalud.as.com