7 نصائح لتغذية الطفل الجيدة في الصيف

بالعربي / من المهم في الصيف ضمان التغذية الجيدة للأطفال. تعتبر درجات الحرارة المرتفعة والأنشطة الخارجية أسبابًا كافية لعدم إهمال نظامك الغذائي. ما الذي يجب مراعاته؟ 

كآباء ، من الطبيعي أن تشعر بقلق خاص بشأن ما يأكله أطفالك. بعد كل شيء ، يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في صحتك. لهذا السبب ، بعد حلول الصيف ، يشعر الكثيرون بالحاجة إلى ضمان تغذية جيدة للرضع. 

لحسن الحظ ، فإن الحصول على مزيد من وقت الفراغ والقدرة على شراء منتجات طازجة وصحية يجعل هذه المهمة أسهل. ما الذي يجب مراعاته؟ بعد ذلك ، نشارك 7 نصائح يمكن تطبيقها من الآن فصاعدًا.

1. إدخال فواكه جديدة

الصيف هو الوقت الذي يمكنك فيه العثور على مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة في السوق. معظمها منعش ، حلو ومرطب ، ومثالي لذوق الصغار.

لذلك ، فهو الوقت المناسب لتقديمها بشكل متكرر أكثر. حتى  إذا كان الأطفال مترددين ، فهناك مجموعة متنوعة من الوصفات والأطباق التي يمكن تحضيرها معهم لتسهيل إدخالهم في النظام الغذائي. 

على سبيل المثال ، يمكنك تحضير الحساء البارد مثل جازباتشو البطيخ أو كريم البطيخ. هناك أيضًا خيارات أخرى صحية ولذيذة ، مثل السلطات مع المانجو والأناناس والتفاح وغيرها من الفواكه.

2. طبخ كريمات الخضار والسلطات

عندما يكون الجو دافئًا ، فأنت تريد تحضير وصفات طازجة وخفيفة ، خاصة لتقديمها للأطفال.  وبالتالي ، فمن المناسب تغيير الخضار المطبوخة أو الحساء الساخن لأطباق أخرى مناسبة.

توفر الخضار والخضروات العديد من العناصر الغذائية ، ويرتبط وجودها في النظام الغذائي بانخفاض خطر الإصابة ببعض الأمراض في مرحلة البلوغ.

و جازباتشو أو vichyssoise نوعان من الأطباق مثالية للرضيع جيدة تغذية في الصيف. أيضًا المعكرونة أو سلطات الخضار ، حيث يُسمح بإدخال مكونات يصعب قبولها ، مثل الخيار أو الفلفل. 

3. تحضير الآيس كريم محلي الصنع

الآيس كريم من الأطعمة المفضلة للصغار. ومع ذلك ، فإنها تميل في كثير من الحالات إلى توفير كميات كبيرة من السكر أو الدهون غير الصحية.

لحسن الحظ ، يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وسرعة ودون الحاجة إلى شراء أجهزة معينة.

• يتم صنع أفضل المشروبات الغازية عن طريق سحق الفواكه المفضلة لديك. 
• إذا كنت تحب الآيس كريم الكريمي أكثر ، فيمكن صنعه بالحليب أو حليب جوز الهند أو الزبادي أو الأفوكادو.
• يضيف الكاكاو أو الفانيليا أو الفواكه المسحوقة نكهة دون الحاجة إلى ألوان أو نكهات صناعية. 

4. تشجيع مشاركتهم في المطبخ

عادة ما يكون يوم ليوم خلال العام مليئًا بالروتين والمهام اليومية لكل من الوالدين والأطفال. لذلك ، يعتبر الصيف والعطلات وقتًا مثاليًا لإشراك الصغار في تحضير الأطباق .

يوقظ تعزيز تعاونهم فضولهم واهتمامهم بالطهي ، فضلاً عن المساعدة في تنمية حواسهم في التذوق والشم. وليس هذا فحسب ، بل إنه يزيد أيضًا من تنوع وجودة نظامهم الغذائي وكمية الأطعمة الجديدة التي يرغبون في تجربتها في المستقبل.

ليست هناك حاجة لتنظيم ورش عمل كبيرة أو وصفات معدلة. يمكن غسل بعض الطماطم أو قطع بعض الفاصوليا أو خفق بعض الحمص لتحضير الحمص . يتعلق الأمر بالمتعة والتكيف مع قدراتك. حتى أنه من المثالي أن تترك نفسك بعيدًا عن الخيال وتجربة وصفات جديدة ومجموعات طعام. 

5. تقاسم وجبات الطعام مع الأطفال

نصيحة أخرى جيدة لنظام غذائي جيد للرضع في الصيف هي جعل النظام الغذائي للعائلة أفضل مثال للأطفال. في ملاحظات متعددة ، يرتبط نموذج الوالدين بزيادة تناول الفاكهة والخضروات من قبل الأطفال الصغار والمراهقين .

لهذا من المهم مراعاة بعض الجوانب مثل ما يلي:

• اجلس لتناول الطعام مع الأطفال ، وخصص وقتًا كافيًا واجعل من الوجبة لحظة ممتعة. 
• قم بإتاحة مجموعة كبيرة من الأطعمة الصحية ، وخاصة الفواكه والخضروات.
• لا تجبر على تناول الطعام حيث يمكن أن تحدث النفور في وقت لاحق. من الأفضل تقديمها بشكل متكرر.

إحدى الطرق المؤكدة لجعل الأطفال يتخذون خيارات غذائية صحية هي مشاهدة الأطفال الأكبر سنًا يفعلون نفس الشيء. 

6. تحضير الأطباق الخفيفة

في الصيف ، يقضي الأطفال معظم وقتهم في اللعب والقيام بالأنشطة الخارجية ، لكن هذا لا يرتبط بزيادة الشهية. بدلا من ذلك، ودرجات الحرارة المرتفعة  ارتبطت إلى رغبة انخفضت إلى تناول الطعام، ومعدل الأيض، ونشاط انزيم الهضم ذات الصلة.

وبالتالي ، يفضل اختيار وصفات خفيفة ، مع القليل من الصلصات ودهون قليلة وطهي لطيف سهل الهضم. إضافة المكسرات أو الأسماك الزيتية أو البقوليات أو الحبوب الكاملة تجعل الأطباق الخفيفة خيارات مغذية للغاية. 

7. التأكد من استهلاك السوائل

في هذا الوقت ، لا ينبغي إغفال الاحتياجات السائلة للصغار في المنزل. الأطفال لديهم نسبة أعلى من سوائل الجسم مقارنة بالبالغين . أيضًا ، يجب تجديد هذه السوائل بانتظام.

يذكر الخبراء بأهمية تشجيع الأطفال على الشرب لأنهم كثيراً ما ينسون ذلك ؛ وأكثر في الصيف عندما تكون درجات الحرارة مرتفعة وتتحرك أكثر بكثير. من الجدير بالذكر أيضًا أنه ليست كل المشروبات متشابهة عندما يتعلق الأمر بتوفير الماء لجسمك.

• عليك إعطاء الأولوية للماء أو الحليب كخيارات معتادة.
• غالبًا ما تكون المشروبات السكرية أو الكولا أو عصائر الفاكهة غنية بالسكر وقليلة العناصر الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، يرتبط استهلاكه بحالات أكبر من السمنة وتسوس الأسنان.
• مشروبات الطاقة مصنوعة من مكونات غير مناسبة للقصر. 

مفاتيح التغذية الجيدة للرضع في الصيف

لضمان تغذية جيدة للرضع خلال فصل الصيف ، من الضروري تشجيع استهلاك الفواكه والخضروات ومجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة. لا تهمل جداول التغذية ، وبقدر الإمكان ، من الأفضل تقديم وصفات طازجة وخفيفة. ضع ذلك في الاعتبار!

المصدر : mejorconsalud.as.com