سببان يجعلك تناول الطعام في الخارج في وقت متأخر يجعلك سمينًا

بالعربي / يرتبط تناول الطعام بعد فوات الأوان بعدم الضوابط الأيضية التي تؤدي إلى زيادة الوزن. تزداد المشكلة سوءًا عند تناول طعام غير صحي. ماذا تعرف عنها؟

هل سمعت يومًا أن تناول العشاء في وقت متأخر يجعلك سمينًا؟ بلا شك ، إنه أحد الأشياء التي أخذناها في الاعتبار جميعًا في وقت ما ، خاصةً عندما نحاول أن نفقد تلك الوزن الزائد. الآن ، ما هو الصحيح في هذا؟

على الرغم من أن العشاء هو إحدى الوجبات التي يوصي بها خبراء التغذية ، إلا أنه من الملائم تقديم بعض التوضيحات حول جدولك الزمني والعواقب السلبية المحتملة لتناوله بعد فوات الأوان. سنقوم بالتفصيل في المساحة التالية.

 هل صحيح أن تناول العشاء في وقت متأخر يجعلك بدينة؟

وهنا لا يشكك الشك في حقيقة أن العشاء يساهم في زيادة الوزن أم لا ؛ يتعلق الأمر بالجدول الزمني الذي يتم تنفيذه فيه والنتائج التي قد تترتب عليه. وبالمثل ، وجد العلم أسبابًا تجعل تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يؤدي إلى زيادة الوزن. و هو؟

الأكل حسب الساعة البيولوجية

لطالما عرف العلماء أن جسم الإنسان لديه ساعة تنظم دورات النوم والاستيقاظ استجابةً للتعرض للضوء الساطع. قبل عقدين من الزمن ، اكتشف الباحثون أنه لا توجد ساعة واحدة فقط في الجسم ، ولكن سلسلة كاملة منها.

من هذا ، كان من المعروف أن التمثيل الغذائي البشري يتبع إيقاعًا يوميًا أو إيقاعًا بيولوجيًا ، يكون فيه الغدد الصماء والأنزيمات والجهاز الهضمي جاهزًا لتلقي الطعام خلال ساعات أشعة الشمس.

يشير هذا إلى أن الجسم يعمل على النحو الأمثل عندما نقوم بمواءمة أنماط الأكل لدينا مع إيقاعات الساعة البيولوجية ، أي عندما نتوافق مع دورات 24 ساعة الطبيعية التي تخبر الجسم متى يستيقظ ومتى نأكل ومتى ينام.

بهذا المعنى ، تشير العديد من الدراسات إلى أن التأثير المزمن على هذا الإيقاع ، كما يحدث عندما نأكل متأخرًا ، يمكن أن يتسبب في زيادة الوزن ومشاكل في التمثيل الغذائي. يُنصح بتناول العشاء في غضون ساعتين قبل النوم.

تخطي وجبة الإفطار

تشير إحدى الفرضيات إلى أن تناول الطعام في وقت متأخر يمكن أن يؤدي إلى فقدان الشهية في الساعات الأولى من اليوم. أي أن الذهاب إلى الفراش بعد تناول الطعام ، خاصة إذا كانت وجبة غزيرة أو ذات سعرات حرارية عالية ، يجعل المعدة لا تزال ممتلئة عند الاستيقاظ. ونتيجة لذلك ، يظهر الميل لتخطي وجبة الإفطار.

على الرغم من أن أهمية وجبة الإفطار هي موضوع لا يزال محل نقاش ، إلا أن بعض خبراء التغذية يقترحون أنه أمر حاسم لعدم زيادة الكيلوجرامات. توصلت دراسة نشرت في المجلة المكسيكية لاضطرابات الأكل إلى أن وجبة الإفطار هي المزامنة الرئيسية للدورات اليومية.

لذلك ، عندما لا يبدأ في الوقت المحدد ، أو لا يتم تنفيذه ، يحدث تغيير في الإيقاعات في الجهاز الهضمي. وبالتالي ، يتلقى الجسم إشارات أيضية مرتبطة بتراكم الأنسجة الدهنية ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.

العشاء المتأخر يجعلك بدينة: ماذا تتذكر؟

على الرغم من أن الدراسات لم تكن حاسمة بعد ، يُعتقد أن تناول الطعام بعد فوات الأوان يؤثر على زيادة الوزن . لذلك ، إلى أقصى حد ممكن ، من الأفضل الحفاظ على أوقات وجبات منتظمة. في حالة العشاء ، حوالي ساعتين أو ثلاث ساعات قبل النوم.

كما يجب أن يتكون العشاء من أطعمة صحية وخفيفة وليست ثقيلة على الهضم. خلاف ذلك ، يمكن أن يؤدي عدم الراحة في الجهاز الهضمي إلى تعطيل الراحة والتأثير على نشاط التمثيل الغذائي.

نظرًا لأن الاحتياجات الغذائية يمكن أن تختلف من شخص لآخر ، وفقًا لسنه ووتيرة حياته وصحته ، فمن الأفضل استشارة أخصائي التغذية حول كيفية إعداد كل وجبة في اليوم. يمكن للمحترف أن يرشدك إلى أنسب الساعات.

المصدر : mejorconsalud.as.com