Obesogens : أعداء النظم الغذائية؟

بالعربي / غالبًا ما توجد المواد المسببة للسمنة في البلاستيك. يمكن أن يؤدي انتقالهم إلى الطعام إلى تعريض الصحة الهرمونية للخطر.

Obesogens هي مواد اصطناعية تتداخل مع الأداء الطبيعي للنظام الهرموني بطريقة يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن أو السمنة.

تزيد هذه الفئة من المواد من خطر زيادة الوزن. تكون أكثر ضررًا عندما يحدث التعرض لها في وقت مبكر من الحياة وعلى أساس مستمر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون مرتبطة أيضًا بالترويج لأنواع أخرى من الأمراض.

الفثالات كمواد سمنة

الفثالات هي سلسلة من المركبات التي تضاف إلى بعض المنتجات الشائعة الاستخدام. فهي ليست مواد سامة على هذا النحو ويتم تكسيرها على مستوى الكبد . على أي حال ، يمكن أن يكون لها بعض الآثار الصحية السلبية ، خاصة فيما يتعلق بتعزيز زيادة الوزن.

وجدت دراسة نشرت في مجلة Chemosphere أن تعرض المرأة الحامل لهذه الفئة من المركبات تسبب في انخفاض وزن الطفل عند الولادة. ومع ذلك ، فهي مرتبطة بزيادة خطر زيادة الوزن في الأعمار المتأخرة ، حتى في مرحلة البلوغ.

هذا النوع من المواد هي أساسا موجودة في مستحضرات التجميل ، في العناصر البلاستيكية ومنتجات التنظيف. يمكنهم العمل على نظام الغدد الصماء ، مما يعيق وظيفته.

ثنائي الفينول أ

إنه مركب كيميائي شائع في البلاستيك أو علب الصودا . يكمن الخطر الذي يمثله في أنه ، في بعض الأحيان ، يمكن أن ينتقل من العبوة التي تحتوي على طعام إلى داخل الطعام نفسه وبالتالي يدخل جسم الإنسان.

مقالات مثل تلك المنشورة في مجلة الصحة البيئية تربط التعرض لهذا النوع من المركبات مع تطور أمراض التمثيل الغذائي. وبهذه الطريقة تكون هذه المواد قادرة على المساهمة في ظهور مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم ، مع كل الدلالات السلبية التي تحملها هذه الأنواع من الأمراض.

مسببات السمنة الأخرى: دخان التبغ

من بين هذه المركبات الأخرى دخان التبغ ، والذي يرتبط أيضًا بزيادة خطر الإصابة بالسرطان ، وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Cancer Prevention Research . يمكن أن يتسبب كل من التدخين النشط والسلبي في حدوث اضطرابات هرمونية تؤثر سلبًا على الصحة.

كيف تتجنب هذه الفئة من المواد؟

عند الترويج لحالة صحية صحيحة ، يجب ألا نأخذ في الاعتبار الطعام الذي نتناوله فقط. من الضروري أن تدرك أن العبوة يمكن أن تحتوي أيضًا على سلسلة من المواد الضارة بالصحة.

لهذا السبب ، كلما أمكن ، يوصى باستخدام أغذية عضوية لا تحتوي على جرعات زائدة من البلاستيك في عبواتها. هناك إستراتيجية مفيدة أخرى وهي عدم إعادة تعبئة زجاجات المياه ، ولكن استخدام زجاجة زجاجية.

ومع ذلك ، هناك بعض العوامل التي يصعب السيطرة عليها. لا يمكن دائمًا تجنب التعرض لبيئة ملوثة أو التدخين السلبي .

لهذا السبب ، من الضروري زيادة استهلاك الأطعمة التي تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة من خلال النظام الغذائي. المواد التي لها هذه الخاصية قادرة على محاربة الضرر الذي يلحق بالحمض النووي الخلوي ، وكذلك تحسين الوظيفة الهرمونية.

مسببات السمنة ضارة بالصحة

على الرغم من أن العديد من العلاقات بين مسببات السمنة والحالة الصحية لا تزال غير واضحة ، يعتقد أن هذه المنتجات لها آثار سلبية على الجسم.

يجب تجنبها قدر الإمكان . لهذا ، يُنصح باستهلاك طعام من أصل بيئي وعدم إعادة استخدام البلاستيك الذي يغلف الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، عند اختيار مستحضرات التجميل ، يُنصح بالاطلاع على الملصقات للتحقق من أنها لا تحتوي على أي من المواد المذكورة.

على الرغم من كل شيء ، فإن عدم التعرض لهذه الأنواع من المنتجات أمر صعب للغاية ، ويكاد يكون مستحيلاً. لذلك ، من الضروري تحسين النظام الغذائي لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها لمحاربة الأكسدة.

بالإضافة إلى ذلك ، سيساهم النظام الغذائي الجيد في الأداء السليم للنظام الهرموني وسيقلل من وجود العلامات المرتبطة بصحة التمثيل الغذائي السيئة.

من ناحية أخرى ، تلعب ممارسة الرياضة البدنية على أساس منتظم دورًا أساسيًا في هذه العملية. الجمع بين الرياضة والنظام الغذائي الجيد طريقة ممتازة لتعزيز الصحة الجيدة.

المصدر : mejorconsalud.as.com