النظام الغذائي في مرض السكري من النوع 2 : كيف يجب أن يكون؟

بالعربي / النظام الغذائي في مرض السكري من النوع 2 جزء من العلاج. جنبا إلى جنب مع التمارين البدنية والأدوية المتاحة للطبيب ، فإنه يشكل أحد الركائز لتحقيق نتائج ناجحة في السيطرة على نسبة السكر في الدم.

على الرغم من أن مرض السكري هو مرض مزمن ، إلا أنه يمكن علاجه بالتغذية الكافية والنشاط البدني المناسب والعلاج بالعقاقير . يجب ألا نركز جهودنا على المخدرات فقط.

كما نعلم بالفعل ، فإن مرض السكري هو مرض يمكن أن يظهر لأن الجسم يهاجم نفسه ويفقد البنكرياس القدرة على إنتاج الأنسولين. أو يمكن أن يتطور من خلال أنماط حياة غير ملائمة تغير إنتاج واستخدام الهرمون بمرور الوقت.

بالنظر إلى أن مرض السكري يمكن أن يظهر بطرق مختلفة ، يجب أن نكون واضحين أن النوع 2 هو الشكل الأكثر شيوعًا للمرض ، ويرتبط بالتراكم المفرط للدهون في البطن والسمنة والخمول البدني.

النظام الغذائي في مرض السكري

يجب مراعاة أن النظام الغذائي الصحيح هو أحد الركائز الأساسية لعلاج هذا المرض . نحن لا نسعى فقط لفقدان الوزن ، ولكن أيضًا التحكم في نسبة السكر في الدم والوقاية من المضاعفات المستقبلية .

يجب ألا ننسى أن الشخص الذي أصيب بمرض السكري من النوع 2 يعاني من تغير في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والبروتينات والدهون.

كإجراء أول ، يتم السعي إلى تقليل السعرات الحرارية لمحاولة تطبيع الوزن . بالإضافة إلى ذلك ، فإن تجزئة العلف أمر ضروري. وفقًا لمؤسسة القلب الإسبانية ، فإن الوضع المثالي هو تناول 5 وجبات في اليوم. أي تحديد الإفطار والغداء والعشاء مع إضافة وجبتين خفيفتين بين هذه الوجبات.

ضع جدولاً

إن تنفيذ الجداول الزمنية التي تتكيف مع كل منها هو ما سيسمح لك بالوفاء بالنظام الغذائي اليومي. والهدف من ذلك هو منعهم من قضاء ساعات طويلة دون تناول الطعام ، وبالتالي الحفاظ على مستويات السكر في الدم طبيعية . نحن نمنع أيضًا نقص السكر في الدم .

في بعض الأشخاص ، حيث يكون تغيير الجلوكوز معقدًا للغاية ، من الملائم إضافة وجبة خفيفة في المساء

اعتني بالكربوهيدرات

يجب أن ينصب التركيز على نوع الكربوهيدرات التي يتم تناولها ، مع الأخذ في الاعتبار أنها ضرورية للسيطرة على نسبة السكر في الدم ، لأنها تحدد ما يصل إلى 50٪ من استجابة نسبة السكر في الدم .

تعتبر الحبوب الكاملة والبقوليات والدرنات المصادر الرئيسية للكربوهيدرات في النظام الغذائي. فهي ليست غنية بالنشا فحسب ، بل تحتوي أيضًا على الفيتامينات والمعادن والألياف. الجزء المثالي هو ربع الطبق.

فيما يتعلق بالفاكهة ، فإن التوصية الحالية هي زيادة الاستهلاك ، واختيار أولئك الذين لديهم مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، وكلما أمكن ، تناولهم مع قشرهم ، دون أن ننسى أن هذا هو المكان الذي توجد فيه الألياف.

تجنب خفض الجلوكوز

كما ذكرنا سابقًا ، يمكن أن يظهر انخفاض الجلوكوز في أي وقت ، لذلك يُنصح دائمًا بتوافر بعض الأطعمة ، مثل الفاكهة أو الحلوى. يجب تناوله عندما يكتشف المريض أنه يعاني من انخفاض نسبة السكر في الدم.

يعد عدد الكربوهيدرات أداة فعالة للغاية لمنعها والعمل على يد متخصص.

الأطعمة التي يشملها النظام الغذائي لمرض السكري من النوع 2

بالإضافة إلى ما سبق ذكره ، يمكنك أن تستهلك:

• الخضار: تشغل نصف الطبق.
• الألبان: بدون سكريات أو محليات مناسبة ، مفضلة قليلة الدسم.
• اللحوم الخالية من الدهون والبيض والجبن.
• البذور والمكسرات والزيوت.
• السلع المعلبة: لا سكر مضاف.
• المربات والحلويات: بالمُحليات المسموح بها.

ترطيب

أحد الجوانب التي لا ينبغي إهمالها هو الماء. بشكل عام ، يعاني مرضى السكري من كثرة التبول (زيادة كمية البول) ، لذلك من الضروري شرب الماء طوال اليوم.

يُسمح أيضًا بالمشروبات الخالية من السكر ، مثل الشاي أو المتة أو القهوة ، طالما أنها محلاة بالمحليات المسموح بها. في بعض الأحيان ، يمكن شرب مشروبات الفاكهة بالماء.

ما الذي يجب تجنبه؟

• الكحول:  لأنه يحتوي على قوة سكر الدم عالية ، خاصة عند عدم تناول الطعام.
• التبغ:  بما أنه لا يؤذي أي شخص فقط ، ولكن في مرضى السكر يمكن أن يكون للتغييرات في الدم والأوعية الدموية عواقب طويلة المدى.
• الملح الزائد : دعونا لا ننسى أنه ، مثل التبغ ، يمكن أن يرفع ضغط الدم.

التغذية المبرمجة كمفتاح

في الختام ، يعد تناول الطعام المبرمج أحد ركائز علاج مرض السكري من النوع 2. وبدون ذلك يصعب تحقيق التحكم في التمثيل الغذائي ، حتى لو تم استخدام أدوية سكر الدم. في كثير من الحالات ، جنبًا إلى جنب مع التمرين ، يكون هو الإجراء العلاجي الوحيد.

المصدر : mejorconsalud.as.com