احتفظ بالبيض في الثلاجة أو خارجها؟

بالعربي / هل من الأفضل الاحتفاظ بالبيض داخل الثلاجة أو خارجها؟ من الأفضل الاحتفاظ بها في الداخل ، في هذه المقالة سنشرح السبب.

لماذا يوجد في السوبر ماركت البيض في درجة حرارة الغرفة وفي منزلنا نحتفظ بها في الثلاجة

البيض أفضل في الثلاجة أو خارجها؟

البيض غذاء مثالي للاستهلاك البشري

يفضل في المنزل حفظ البيض في الثلاجة خاصة في فصل الصيف

من الأفضل ترك البيض في عبوته وعلى رف في الثلاجة.

ترك البيض في الوعاء الخاص به ، فهو محمى من التغيرات في درجات الحرارة ،

فلماذا هم في درجة حرارة الغرفة في السوبر ماركت؟

لا يحتاج البيض إلى البرودة للبقاء طالما أن درجة الحرارة المحيطة 25 درجة مئوية

من الملائم إبقاء البيضة عند درجة حرارة ثابتة

البيض أفضل في الثلاجة أو خارجها؟ المزيد من الأسئلة

كيف يمكنني معرفة ما إذا كانت البيضة طازجة؟

A البيض الطازج لديها منطقتين في أبيض؛ سائل أكثر اتساقًا وآخر

هناك صيغة أخرى لتقييم النضارة وهي وضعها في كوب من الماء

هل يمكن أكل البيض بعد التاريخ المحدد؟

تاريخ الاستهلاك المفضل هذا ، والذي يختلف عن تاريخ انتهاء الصلاحية ، بحد أقصى 28 يومًا من التاريخ المحدد.

• يتم حفظها بشكل جيد.
• الحفاظ على جودتها وسلامتها.

هل يجب عليك غسل البيض؟

يمكن غسل البيض قبل الاستهلاك ، ولكن ليس عند شرائه.

هذه البكتيريا قادرة على التسبب في عدم الراحة ومشاكل العبور المعوي ، والتي تتراوح من خفيفة إلى شديدة ، وفقًا لدراسة نشرت في مجلة Clinical Microbiology Reviews .

يمكن أن تحدث عدوى السالمونيلا إذا لم يتم اتباع ممارسات النظافة الجيدة في المطبخ

• اغسل يديك عند التعامل معها.
• نظف الأواني بعد التعامل مع البيض.
• اطبخ البيض لدرجة حرارة كافية.
• احتفظ بها في الثلاجة بعد التحضير ، إذا لم تكن للاستهلاك الفوري.
• لا تتركها في درجة حرارة الغرفة خاصة في فصل الصيف.

حفظ البيض سهل

ليس من الصعب الحفاظ على البيض المحفوظ في حالة جيدة. الاحتياط الوحيد الذي يجب اتخاذه هو عدم غسلها وتركها مرة أخرى في الحاوية دون استهلاكها بعد ذلك مباشرة. أما بالنسبة لمكان الحفظ ، فالأفضل في الثلاجة ، على الرغم من أنها تتكيف جيدًا داخل عبواتها مع العديد من ظروف درجات الحرارة والرطوبة المختلفة.

المصدر : mejorconsalud.as.com