المخاطر الصحية لمشروبات الطاقة

بالعربي / يتم بيعها مع وعد بإعطاء الأجنحة ، والقدرة على العيش لمدة 28 ساعة أو إطلاق العنان للوحش. لديهم المزيد والمزيد من المستهلكين ، ولكن أيضًا المزيد من الأصوات التي تطالب بتنظيمها وتحذر من خطر استمرار الاستهلاك. ما الذي يجب أن تعرفه عنها؟

دخلت مشروبات الطاقة السوق قبل بضعة عقود ومن الواضح أن استهلاكها آخذ في الارتفاع. بفضل الإعلانات ، نعتقد أنها يمكن أن تساعدنا في أوقات التعب أو زيادة النشاط. لكن هل هي آمنة أم أن مشروبات الطاقة تنطوي على مخاطر صحية؟

ما هي مشروبات الطاقة؟

لا يوجد تعريف متفق عليه من قبل المجتمع العلمي لمشروبات الطاقة. وفقًا للوائح المعمول بها في إسبانيا ، تقع ضمن مجموعة “المشروبات المنعشة”.

في فئتها الخاصة ، يتم تجميع جميع المشروبات غير الكحولية التي تحتوي على الكافيين والتوراين والفيتامينات (خاصة المجموعة ب). في بعض الأحيان تكون مصحوبة بمكونات أخرى مثل:

• الجنكة.
• الجينسنغ.
• غرنا.
• كارنيتين
• الجلوكورونو واللاكتون.

يعد اسم هذه المشروبات بالفعل أحد المشكلات الأولى التي يطرحونها. قد يكون اسمك وإعلانك والرسائل التي يحملونها مضللة.

لا تسمح EFSA نفسها (الوكالة الأوروبية لسلامة الأغذية) بالإعلان عنها كمشروبات يمكن أن تعزز الأداء البدني والفكري. و اعترض البرلمان الأوروبي إمكانية وضع أي صحة المطالبة على هذا النوع من الشراب.

من المهم عدم الخلط بين هذا النوع من المشروبات ومشروبات متساوية التوتر أو المشروبات الرياضية.

ما هي آثارها على الجسم؟

مشروبات الطاقة لها تأثير منشط ويمكن أن تزيد من الأداء الرياضي . ومع ذلك ، فإن استخدامه يزيد أيضًا من ظهور الآثار الجانبية السلبية.

على الرغم من أن العلامات التجارية المصنعة الرئيسية تصر على سلامة المنتج ، إلا أن خبراء الصحة ، مثل منظمة الصحة العالمية ،  يحذرون من أنها قد تمثل خطرًا على الصحة العامة. 

تحذيرها الرئيسي هو أن الأطفال لا ينبغي أن يستهلكوها وأنه ، بالنسبة لبعض المجموعات من الناس ، يمكن أن يكون خطيرًا:

• النساء الحوامل.
• الشباب الذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا.
• الناس حساسون جدا للكافيين.
• الأشخاص الذين يتناولون أدوية معينة.

المخاطر الرئيسية لمشروبات الطاقة

يمكن تلخيص المخاطر الرئيسية لمشروبات الطاقة في المجموعات التالية:

1. آثار القلب والأوعية الدموية

“مشروبات الطاقة التي تحتوي على الكافيين تغير النشاط الكهربائي للقلب وتزيد من ضغط الدم” . هذا هو الاستنتاج الرئيسي لدراسة نشرتها جمعية القلب الأمريكية . في هذا ، تم تقييم تأثير الاستهلاك العالي لمشروبات الطاقة على نظام القلب والأوعية الدموية.

في هذه الدراسة نفسها ، يرتبط استهلاك مشروبات الطاقة بالسكتة القلبية واحتشاء عضلة القلب . حتى أنها يمكن أن تكون مرتبطة بتكثيف الدم.

على الرغم من أن هذه الدراسة ستكون الأحدث ، إلا أن هناك المزيد من الأدلة العلمية حول الآثار الضارة لمشروبات الطاقة. وفي كل منهم ، يكون نظام القلب والأوعية الدموية ، إلى جانب الجهاز العصبي ، هو الأكثر تضررًا.

2. التأثيرات على الجهاز العصبي

و الآثار السلبية للكافيين تظهر على الجهاز العصبي عادة في جرعات من 200 مليغرام وأعلى. على الرغم من أن هذا يمكن أن يختلف اختلافًا كبيرًا بين مختلف الأشخاص. للحصول على فكرة ، تحتوي بعض مشروبات الطاقة هذه على ما بين 100 و 200 ملليغرام من الكافيين لكل وحدة.

دون الأخذ في الاعتبار أنه عادة ما يكون مصحوبًا بمكونات محفزة أخرى يمكن أن تعزز تأثيره . يمكن أن تشمل الأعراض القلق والأرق والأرق وتشنجات العضلات أو فترات من عدم الإنهاك.

3. التأثيرات المتعلقة بالسكر

السكر هو أحد المكونات الرئيسية في جميع مشروبات الطاقة تقريبًا. معظمها يحتوي على سكر أكثر من المشروبات الغازية العادية . في المتوسط ​​، ما بين 10 و 12 جرامًا لكل 100 مل من الشراب.

إذا أخذنا في الاعتبار أن العلبة تحتوي على 250 مل ، فإننا نتحدث عن 25-30 جرامًا من السكر لكل وحدة. على الرغم من أن بعض العلامات التجارية تبيع علب نصف لتر ، وهو ما يعادل حوالي 60 جرامًا من السكر. أعلى بكثير من الحد الأقصى الذي أوصت به منظمة الصحة العالمية : لا يزيد عن 25 جرامًا عند الأطفال والمراهقين.

إن تأثيرات السكريات الحرة التي يتم تناولها بكميات زائدة معروفة بشكل متزايد. عند الأطفال ، على سبيل المثال ، ترتبط ارتباطًا مباشرًا بالسمنة وتسوس الأسنان. 

وبالإضافة إلى ذلك، ارتبط استهلاك السكر مع ظهور مشاكل أخرى مثل كما مقاومة الانسولين ومخاطر القلب والأوعية الدموية وتفاقم مؤشرات صحية معينة مثل الدهون الثلاثية وضغط الدم.

ماذا حدث مع الاطفال؟

المستهلكون الأكثر شيوعًا لهذا النوع من المشروبات هم المراهقون والبالغون حتى سن 30 عامًا. لكن بعض البيانات التي قدمتها الوكالة الأوروبية لسلامة الأغذية في عام 2013 مقلقة:

18٪ من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3 و 10 سنوات كانوا مستهلكين لمشروبات الطاقة. و 16٪ منهم فعلوا ذلك بشكل مزمن. على وجه التحديد ، تناولوا حوالي 4 لترات من مشروبات الطاقة شهريًا. 

الأطفال معرضون بشكل خاص للمخاطر التي يحملونها. لديهم حجم أصغر من الجسم ومسارات التمثيل الغذائي أقل تطورا. لذلك ، فهم أكثر حساسية للتسمم بالكافيين.

في الواقع ، تؤكد الهيئة الأوروبية للرقابة المالية نفسها أنه لا يمكن تحديد كميات آمنة من استهلاك الكافيين لدى الأطفال الصغار . وتدعو أصوات عديدة متخصصة (خبراء تغذية وأطباء أطفال وجمعيات طبية) إلى تنظيم استهلاكها.

تدرس بعض الحكومات ، مثل المملكة المتحدة ، حظر بيع مشروبات الطاقة لمن هم دون سن 16 عامًا. ليس من المستغرب أن نعتقد أن علبة واحدة من أي من هذه المشروبات ستكون مثل إعطاء الطفل ثلاثة أكواب من القهوة مع 12 ملعقة صغيرة من السكر.

مشروبات الطاقة والكحول: ما هي المخاطر؟

عادة ما يتم استهلاك مشروبات الطاقة بمفردها. لكن غالبًا ما يتم خلطهم أيضًا بالكحول. ومن المهم تسليط الضوء على هذا ، لأن هذا المزيج يشكل أنواعًا أخرى من المخاطر الصحية.

لاحظ Marczinski في دراسة أجريت في عام 2015 ،  ارتفاع معدلات الاستهلاك المفرط وخطر الاعتماد على الكحول ، عند تناوله مع مشروبات الطاقة. وتظهر الاختبارات المعملية الأخرى أن الرغبة في شرب المزيد من الكحول تزداد.

لكن خلط الكحول ومشروبات الطاقة لا يؤثر فقط على كمية الكحول المستهلكة. كما أنه يزيد من فرصة قيادة المراهقين للقيادة بعد الشرب. بالإضافة إلى ذلك ، هم أكثر عرضة لتبني سلوكيات محفوفة بالمخاطر. يؤدي الافتقار إلى التنسيق الحركي إلى خلق ثقة زائفة تعرض سلامتك للخطر.

بالنظر إلى مشاكل مشروبات الطاقة هذه ، فإن أفضل توصية هي اتباع نظام غذائي كافٍ وصحي لتوفير الطاقة والرفاهية اللازمتين. كما هو الحال دائمًا ، يجب أن تكون حذرًا عند تناول المشروبات والأطعمة التي يمكن أن تغير الأداء الطبيعي للجسم.

المصدر : mejorconsalud.as.com