فوائد وأساطير الصيام المتقطع

بالعربي / هناك أنواع مختلفة من الصيام المتقطع ، أشهرها 16/8 ، والصيام 24 ، والصيام 48 ، على الرغم من وجود أنواع أخرى مثل 12/12. معرفة المزيد حول هذا الموضوع.

هل تعرف فوائد وأساطير الصيام المتقطع؟ اكتسبت هذه الممارسة الكثير من الشعبية والحضور في السنوات الأخيرة. في هذه المقالة سوف نوضح ما تتكون منه ، وما هي فوائدها الحقيقية والأساطير حول تحقيقها.

تعتمد الكثير من سلوكيات الأكل التي نمتلكها اليوم إلى حد كبير على عوامل نفسية واجتماعية وثقافية وتعليمية. الصوم ليس شيئًا جديدًا ، فقد رافقنا طوال وجودنا كجنس.

ما هو الصيام المتقطع؟

الصيام المتقطع ليس حمية. إنه بروتوكول غذائي يتكون  من فترات متناوبة من الصيام مع فترات تناول الطعام .

هناك أنواع مختلفة من الصيام المتقطع ، أشهرها 8/16 ، صيام 24 ساعة ، صيام 48 ساعة ، على الرغم من وجود أنواع أخرى مثل 12/12.

الصوم 8/16

يعتمد صيام 16/8 على فكرة الصيام لمدة 16 ساعة ، تليها فترات إطعام لمدة 8 ساعات.

أي ، على سبيل المثال ، إذا تناولنا الوجبة الأولى في الساعة 2:00 مساءً ، فسنأكل كل سعراتنا الحرارية بين الساعة 2:00 ظهرًا والساعة 10:00 مساءً ، لمدة 8 ساعات ، ونتناول وجبتين فريدتين خلال اليوم. وفي اليوم التالي كنا نأكل مرة أخرى بعد 16 ساعة من الوجبة الأخيرة ، أي الساعة 2:00 بعد الظهر مرة أخرى.

صيام 24 و 48

من ناحية أخرى ، يعتمد صيام 24 ساعة وصيام 48 ساعة على فترات تناول مقيدة تبلغ 24 ساعة و 48 ساعة على التوالي . قد يعتقد البعض أنه من خلال القيام بذلك سيكون لدينا مشاكل مع نقص السكر في الدم ، ونقص الطاقة أو شيء من هذا القبيل. لكن ، لا شيء أبعد عن الحقيقة ، يمكن للجسد أن يتكيف تمامًا مع هذا.

صيام 12/12

صيام 12/12 يعادل تناول وجبتي الإفطار والعشاء ، بفاصل 12 ساعة . على سبيل المثال ، تناول الإفطار في الساعة 8:00 صباحًا والعشاء الساعة 8:00 مساءً. إنها استراتيجيات مختلفة ، وكلها صالحة.

فوائد الصيام المتقطع

يقال أن للصيام المتقطع فوائد عديدة للجسم ، ومن بينها نجد بعضًا منها ما يلي:

• يمكن أن يساعد في تقليل الوفيات وتأخير الشيخوخة.
• يقلل من مؤشرات الالتهاب.
• يمكن أن يساعد في تحسين ملف الدهون ، أي الكوليسترول ، بالإضافة إلى تقليل الدهون الثلاثية.
• له تأثيرات إيجابية على اللدونة العصبية.
• حتى أنه يساعد في الحد من نمو الخلايا السرطانية ، وفقًا لمقال نُشر في FASEB . 
• عندما يتعلق الأمر بتكوين الجسم ، فإنه يساعد على الاحتفاظ بالكتلة الخالية من الدهون مع فقدان الدهون .

• وقد ثبت أيضًا أنه يساعد في تحسين حساسية الأنسولين وتحسين استخدام الجلوكوز كركيزة للطاقة.
• يحسن القدرة على ضبط النفس: في العديد من المناسبات نعتقد أننا جائعون ، لكنه ليس جوعًا حقيقيًا ، إنه جوع كاذب إلى حد ما ، لذلك إذا كنا قادرين على “التغلب عليه” ، فسنحسن قدرتنا العاطفية .

أساطير الصوم المتقطع

ماذا يحدث عندما لا تأكل لمدة 24 ساعة؟ الحجج ضد الصيام نموذجية. فيما يلي ثلاث خرافات عن الصيام المتقطع بعيدة كل البعد عن الحقيقة.

الخرافة الأولى: أنت تحرق العضلات

عندما يستهلك الجسم جميع الأحماض الأمينية في الدم ويخزن الجليكوجين ، يبدأ في استخدام مخازن البروتين في العضلات لتحويلها إلى جلوكوز (عن طريق استحداث السكر). يجب تجنب هذه العملية ، لكن لحسن الحظ لا تحدث في أول 24 ساعة من الصيام .

وجدت دراسة أجريت على الصيام المتقطع لدى البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة أنه فعال لفقدان الوزن ، حتى أنه قادر على زيادة كتلة العضلات  إذا كان هناك تمارين بدنية مرتبطة.

الخرافة الثانية: السكر يخفضك

تم تصميم الجسم للحفاظ على المستوى المناسب من الجلوكوز في الدم . عندما تأكل أنت تنتج الأنسولين لتخزين الجلوكوز الزائد. عندما تصوم ، تقوم بإنتاج الجلوكاجون لتحرير الجلوكوز المخزن. ليس من الضروري تناول الطعام بشكل متكرر للسيطرة الخارجية على نسبة الجلوكوز في الدم .

في الواقع ، في الأشخاص الذين يعانون من  مقاومة الأنسولين ، يساعد الصيام المتقطع على استعادة الحساسية إلى حد أكبر من تقييد السعرات الحرارية التقليدي.

الخرافة الثالثة: سوف تصبح سمينًا

ببساطة سخيف. تظهر دراسات متعددة أن الصيام المتقطع  يساعدك على فقدان الدهون ، وهو أفضل بشكل عام من الأنظمة الغذائية التقليدية منخفضة السعرات الحرارية . تدرك المراجعات الحديثة أنها استراتيجية فعالة لفقدان الوزن.

والمبرر لدى البعض أن تخطي وجبة سوف يتراكم عليك الجوع وستأكل ضعف ما تأكله في الوجبة التالية ، لكننا نعلم أن هذا لا يحدث.

الصوم المتقطع بروتوكول فعال

نذكرك أن الصيام المتقطع مناسب لجزء كبير من السكان ، باستثناء النساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية غير المنضبط والأفراد الذين يعانون من الصداع المتكرر. ومع ذلك ، ستكون هناك حالات خاصة تحتاج إلى مشورة. من المهم دائمًا مراجعة طبيبك قبل البدء في أي نظام.

المصدر : mejorconsalud.as.com