النظام الغذائي لحصوات الكلى : نصائح وعينة من القوائم

بالعربي / الحصى في الكلى هي كتل صلبة تتكون من تراكم المخلفات الموجودة في البول. والأكثر شيوعًا هو زيادة الكالسيوم والأكسالات. تعرف على كيفية التعامل معها بالنظام الغذائي.

إذا كنت تعاني من حصوات الكلى ، فقد تحتاج إلى اتباع نظام غذائي خاص. لذلك ، في هذه المقالة سوف نقدم لك بعض النصائح حتى تتمكن من اتباع نظام غذائي لحصوات الكلى ، وكذلك عينات من القوائم.

ومع ذلك ، يجب عليك أولاً زيارة الطبيب لتحديد نوع الحجارة التي ينتجها جسمك. بعد ذلك ، سيتمكن الطبيب من تحديد التغييرات الأكثر ملاءمة في النظام الغذائي.

ما هو حصوات الكلى؟

يقول أولئك الذين عانوا من حصوات الكلى أنها أكثر إيلامًا من الولادة. “انها حقيقة. يقول الدكتور ميغيل أرابال ، رئيس الجمعية الأندلسية لجراحة المسالك البولية ورئيس وحدة جراحة الحصيات والجراحة طفيفة التوغل في مستشفى جامعة غرناطة ، “ إنه ألم حاد للغاية” .

في 75٪ من الحالات ، تمر حصوات الكلى تلقائيًا ، بينما في 25٪ الأخرى ، يمنع حجم الحجر الطرد الطبيعي ويتطلب علاجًا فعالًا.

حصوات الكلى كتلة صلبة تتكون من بلورات في البول . في معظم الناس ، تمنع المواد الكيميائية الطبيعية الموجودة في البول تكون الحصوات.

تذكر أنه ليست كل أنواع حصوات الكلى متشابهة. يتكون النوع الأكثر شيوعًا من حصوات الكلى من الكالسيوم والأكسالات. ويعتمد العلاج الفردي لحصوات الكلى على نوع الحصاة.

النظام الغذائي لحصوات الكلى

ضع في اعتبارك أن النظام الغذائي الخاص بحصوات الكلى قد يختلف تبعًا لنوع الحصوة. غالبًا ما تكون هذه الحالة ناتجة عن تراكم:

• أكسالات الكالسيوم
• فوسفات الكالسيوم
• حمض اليوريك
• سيستين

1. الأطعمة الغنية بأكسالات الكالسيوم

يساعد تجنب الأوكسالات الزائدة في النظام الغذائي بشكل أساسي على منع حالات حصوات أكسالات الكالسيوم . والكالسيوم ليس هو المسبب الرئيسي لهذه الحصى بل الأطعمة الغنية بالأوكسالات مثل:

• سبانخ
• الشمندر
• كاكاو
• شارد
• راوند
• المرطبات ،
• أنواع الشاي (مثل الشاي الأسود أو غير اللامع أو الأخضر)
• الفول السوداني
• قهوة
• عين الجمل
• مأكولات بحرية

يجب استهلاك هذه الأطعمة بكميات صغيرة ، والاستراتيجية الممتازة هي استخدام طريقة تسمى الطهي المزدوج ، والتي تتكون من طهي الخضار الغنية بالأوكسالات مرتين ، وتغيير ماء الطهي الأول لتقليل كمية الأوكسالات التي تحتوي عليها بهذه الطريقة غذاء.

2. البروتين الزائد

إن التناول المفرط للبروتينات مثل اللحوم أو أي منتج من أصل حيواني يساعد على إنتاج حمض البوليك وبالتالي تكوين الحصوات.

3. يجب تنظيم استهلاك الملح

الصوديوم من المكونات الرئيسية للملح ، كما أنه يسهل تراكم الأملاح في الجسم ، لذلك يجب تجنبه.

لا يجب تجنب الملح الشائع فحسب ، بل يجب أيضًا تجنب الأطعمة الصناعية الغنية بالملح مثل المكعبات وصلصة ورشيسترشاير وصلصة الصويا والصلصات بشكل عام والوجبات المجمدة والأطعمة السريعة. لذلك ، يُنصح بعدم تناول أكثر من 2.5 جرام من الملح يوميًا .

4. الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج

يجب تجنب الأطعمة الزائدة الغنية بفيتامين ج وتناول المكملات الغذائية. بشكل أساسي عندما تكون الحجارة عبارة عن أكسالات الكالسيوم ، لأن هذا الفيتامين يمكن أن يعزز تكوينها.

5. المشروبات الكحولية

يجب تجنب تناول المشروبات الكحولية ، لأنها تسبب جفاف الجسم مما يؤدي إلى تكون حصوات في الكلى ، والجفاف هو أحد الأسباب الرئيسية لتكوينها.

أمثلة لقوائم النظام الغذائي لحصوات الكلى

يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في منع تكون الحصوات. هذا هو السبب في أننا نعرض لك هنا بعض الأفكار لنظام غذائي لحصوات الكلى يمكن أن يساعدك. ومع ذلك ، تذكر أنه إذا كان لديك أي أسئلة ، فعليك الذهاب إلى طبيبك:

لتناول الافطار

• الخيار الأول: كوب عصير بالنعناع + شريحتين من خبز القمح الكامل مع الجبن الأبيض.
• الخيار الثاني: 1 كوب من اللبن الطبيعي + 1 ملعقة كبيرة عسل + 2 بيض مخفوق مع الطماطم والبصل والأوريجانو.

لتناول طعام الغداء / العشاء

• الخيار الأول: 1/2 كوب أرز + 1/2 كوب فاصوليا + 100 جرام صدر ديك رومي + 1 كوب خضروات مطبوخة + 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
• الخيار الثاني: وعاء من شوربة الدجاج مع الجزر والبطاطا واليقطين والبصل.

لتناول وجبة خفيفة

• الخيار الأول: 1 زبادي عادي + 1 ملعقة كبيرة من التوت البري.
• الخيار الثاني: حبتان من الموز المطبوخ مع رش القرفة.

تذكر…

أهم شيء هو زيادة تناول السوائل لزيادة حجم البول. ينصح الدكتور خوسيه لويس سولير ، أخصائي المسالك البولية في مستشفى توريكارديناس في ألميريا ورئيس المؤتمر السابع والعشرون من الجمعية الأندلسية لجراحة المسالك البولية.

أخيرًا ، نوصيك بزيارة اختصاصي تغذية حتى يتمكن من تقديم النصائح الخاصة بحالتك. سيتمكن المحترف من تقييم أفضل نظام غذائي وفقًا لاحتياجاتك بدقة أكبر.

المصدر : mejorconsalud.as.com