متلازمة القولون العصبي ودور الرجيم

بالعربي / تعد متلازمة القولون العصبي واحدة من أكثر أمراض الجهاز الهضمي شيوعًا اليوم. من أجل السيطرة ، يمارس النظام الغذائي إجراءً مهمًا للغاية ، كما أكدت ذلك العديد من الدراسات.

يمكن للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي الشعور بعدم الأمان بشأن الاستمرار في الحياة الطبيعية ، بسبب الأعراض التي قد يعانون منها. إن التحكم في نظامك الغذائي يساعد بشكل كبير على تجنب الانزعاج وعدم الراحة والألم. حتى بعض التغييرات في النظام الغذائي يمكن أن تؤدي إلى تحسن كبير في علم الأمراض.

هذا هو السبب في أننا نخبرك في هذه المقالة بكيفية تحسين هذا الموقف. سوف تتعلم ما هي الاستراتيجيات الغذائية التي يمكنك تنفيذها لتسهيل إدارة المرض. ندعوك لمواصلة القراءة ومعرفة المزيد!

ما هي متلازمة القولون العصبي؟

متلازمة القولون العصبي (IBS) ، والمعروفة باسم القولون العصبي ، هي اضطراب وظيفي مزمن في الجهاز الهضمي. وتتمثل أعراضه الرئيسية في ألم أو عدم راحة في البطن وانتفاخ البطن وتغير في عادات الأمعاء (إمساك أو إسهال).

هذه المتلازمة هي أكثر اضطرابات الجهاز الهضمي شيوعًا وثاني سبب رئيسي للتغيب عن العمل بعد نزلات البرد. يعاني ما بين 10-20٪ من السكان من أعراض القولون العصبي في حياتهم. لكن 15٪ فقط من المصابين يستشيرون طبيبًا.

النظام الغذائي للقولون العصبي

يجب أن يكون النظام الغذائي للشخص المصاب بمتلازمة القولون العصبي مخصصًا لكل حالة. كإرشادات عامة يمكننا تسليط الضوء على:

• اعتدال في تناول الألياف غير القابلة للذوبان (من الأطعمة الكاملة) في النظام الغذائي حتى لا تساهم بشكل أكبر في اختلالات العبور المعوي.

• تشجيع استهلاك الألياف القابلة للذوبان (في شكل اللثة والبكتين والصمغ) في النظام الغذائي. يمكن أن يتم ذلك بمساعدة الأطعمة مثل دقيق الشوفان أو التفاح. ثبت أن المواد الموجودة في هذه الخضروات فعالة في علاج أمراض الأمعاء الالتهابية.
• تجنب الأطعمة الغنية بالدهون والحمضيات (خاصة البرتقال) والسبانخ لتقليل وتحييد التأثير الملين الناتج عن الأملاح الصفراوية (الصفراء) في القولون.
• قلل من تناول الفركتوز (نوع من السكر البسيط يوجد في الغالب في الفاكهة). اختر الفواكه التي تحتوي على نسبة أقل من السكر والأكثر ثراءً في البكتين ، مثل التفاح مع القشرة. لا يجوز شرب عصائر الفاكهة أو النكتارات.
• تخلص تمامًا من استهلاك المحليات مثل السوربيتول والأطعمة الحارة أو التوابل والغاز (في المشروبات) والقهوة والشاي.
• اشرب لترين من الماء يوميًا. من المهم جدًا ضمان الترطيب عند الإصابة بالإسهال. يوصى بشرب الماء أو الحقن الخفيف مثل الزيزفون وماريا لويزا (التي ليس لها أي تأثير ملين). بالإضافة إلى ذلك ، فإن الإمداد الكافي من السوائل سيساعد أيضًا في مكافحة الإمساك.

متلازمة القولون العصبي والنظام الغذائي FODMAP

تم تطوير نظام FODMAP الغذائي من قبل باحثين في جامعة موناش في أستراليا. FODMAP هو مجموع الأحرف الأولى من الكلمات الإنجليزية التي باللغة الإسبانية هي oligosaccharides ، و disaccharides ، و monosaccharides ، و polyols. كلها كربوهيدرات قصيرة السلسلة .

وهكذا، النظام الغذائي FODMAP هو انخفاض القوة السراج ط ن الفركتوز ، اللاكتوز، الفركتانز، galactans والبوليولات ، والتي هي موجودة في الأطعمة التالية:

• الفواكه: مثل التفاح والكمثرى.
• الخضار: مثل البصل والهليون والثوم.
• البقوليات: مثل البازلاء وفول الصويا والعدس.
• الحبوب: القمح ومشتقاته والجاودار والشعير.
• فواكه جافة.
• منتجات الألبان: مثل الحليب والجبن والآيس كريم والزبادي. قيم التسامح.
• المُحليات الصناعية: المنتجات التي تحتوي على السوربيتول (E420) والمانيتول (E421) والأيزومالت (E953) والمالتيتول (E965) والإكسيليتول (E967) ، إلخ.

ما هي العلاقة بين IBS والنظام الغذائي FODMAP؟

السكريات قليلة التخمير ، السكريات الثنائية ، السكريات الأحادية ، والبوليولات لدى بعض الأشخاص لا يتم امتصاصها بنسبة 100٪ من الأمعاء الدقيقة.

لذلك تستمر هذه الجزيئات غير الممتصة في طريقها إلى الأمعاء الغليظة ، حيث تعمل كغذاء للبكتيريا التي تعيش فيها بشكل طبيعي. هناك البكتيريا تخمر الفودماب وتسبب الأعراض الموصوفة في تعريف القولون العصبي.

لذلك ،  يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي منخفض الفودماب في  تقليل أعراض متلازمة القولون العصبي وأيضًا أمراض الأمعاء الالتهابية الأخرى مثل التهاب القولون التقرحي أو مرض كرون .

ماذا تقول الدراسات. هل يوجد إجماع؟

نتيجة للتحقيقات الأسترالية الأولى في عام 2005 ، كانت هناك العديد من الدراسات التي أجريت لتقييم التأثير المحتمل لنظام FODMAP الغذائي على متلازمة القولون العصبي.

تؤكد الكثير من الأبحاث الآثار الإيجابية لهذا النظام الغذائي على مرضى القولون العصبي وتقدم دليلًا على استخدام حمية فودماب كعلاج. ولكن هناك باحثين وأخصائيين صحيين آخرين يشككون في تصميم وفعالية النظام الغذائي كعلاج لـ IBS

هذا لأن بعض الدراسات وجدت أن هناك القليل من الأدلة لدعم الفرضية وأن الدراسات المتاحة حتى الآن لها حدود كبيرة. على الرغم من ذلك ، فإن تصميم ومراقبة نظام FODMAP الغذائي من قبل اختصاصي التغذية أمر ضروري.

حسِّن نظامك الغذائي لعلاج متلازمة القولون العصبي

بغض النظر عما إذا كانت حمية فودماب مفيدة إلى حد ما ، فقد ثبت أن اتباع عادات غذائية معينة يحسن إدارة المرض. لهذا السبب نقترح عليك اتباع النصائح المذكورة سابقا. إذا كنت غير قادر على تجربة أي تحسن ، فاستشر مختصًا.

المصدر : mejorconsalud.as.com