أكثر الفواكه فائدة لصحتنا

بالعربي / من بين مجموعة متنوعة من الفواكه الموجودة ، هناك بعض الفواكه الصحية بشكل خاص بفضل مساهمتها في الألياف والفيتامينات والمعادن والمكونات النشطة المختلفة. يساعد تضمينها في النظام الغذائي في الحفاظ على مستويات صحية جيدة ومنع العديد من الأمراض.

نحن في عالم في حالة حركة مستمرة ، مع مستويات عالية من التوتر والمرض. لذلك ، فإن معرفة أي الفواكه الأكثر فائدة للصحة يمكن أن تكون حاسمة للغاية لتحقيق نظام غذائي متوازن. يوجد بعض العصير والبعض الآخر أكثر جفافاً ، لكن جميع الفواكه غنية بالعناصر الحيوية للجسم. باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ، سيكون من الممكن منع الأمراض وتجنب الأدوية.

يساعد تناول تفاحة يوميًا لمدة ستة أشهر على خفض الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). هذه الفاكهة قادرة على محاربة الجذور الحرة المسؤولة عن الشيخوخة والأمراض الخطيرة. بفضل مساهمته في مادة البوليفينول ، فإنه يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بمقدار النصف.

أكثر الفواكه فائدة

و الكرز تحتوي على حامض يلاغيتش، العنصر النشط، جنبا إلى جنب مع quercetinas، له تأثيرات مضادة للسرطان والشيخوخة. هذه الفاكهة الصغيرة هي عدو قوي لحمض البوليك ، كما أنها تحارب الالتهابات والعدوى.

وهي بدورها تحتوي على الأنثوسيانين. هذه الفلافونويد موجودة أيضًا في العنب البري. وقد تم إثبات قدرته المضادة للأكسدة من خلال المقالات العلمية الحالية . يسمح استهلاك هذه الفاكهة بتأخير الشيخوخة وتقليل الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي.

من ناحية أخرى ، يعتبر فيتامين C وبيتا كاروتين في البطيخ من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الإجهاد. من ناحية أخرى ، فإن تناوله للبوتاسيوم يخفض ضغط الدم. هذه العناصر الغذائية قادرة أيضًا على زيادة الاستجابة المناعية ، وفقًا لدراسة نشرت في مجلة Nutrients .

يقلل اللايكوبين الموجود في الطماطم بدوره من خطر الإصابة بسرطان المثانة والمعدة والقولون والبروستات إذا تم تناوله يوميًا. كما أنه يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

الزبيب هو مصدر للحديد الذي يساعد على حمل الأكسجين في الدم. بالإضافة إلى أنها تمنع النقص في هذا المعدن وخاصة عند النساء.

الليمون والجير

الليمون والليمون الحامض غنية بفيتامين C.  هذه الحمضيات توفر حمض الستريك والفيتامينات الأخرى (A، B1 و B2) والمعادن (البوتاسيوم والفوسفور والمغنيزيوم والحديد والكالسيوم).

تساعد في محاربة الإسهال والإمساك وتقليل حموضة المعدة وخطر الإصابة بتصلب الشرايين.

• لمقاومة الدهون في الشعر ، من المفيد مزج عصير الليمون والبرتقال والجريب فروت مع جنين القمح وتناوله على معدة فارغة.
• إذا كان الشعر جافًا ، يكفي تسييل عصير الليمون مع ليسيثين الصويا وقليل من الماء ، وتناوله أيضًا على معدة فارغة

ومن الفاكهة الأخرى الغنية بفيتامين سي الفراولة ، وهي مفيدة لتنظيم ضغط الدم. خمس أو ست قطع يوميًا تلبي احتياجات هذا الفيتامين. كما أنه قادر على تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي والمعدة ، كما جاء في دراسة نُشرت في مجلة Nature .

لحماية البشرة

كما أن آثار بعض الفواكه مفيدة للبشرة. بعد ذلك ، سنرى بعضًا من أكثرها تأثيرًا في هذا الصدد:

• تحمي بذور الرمان الأدمة والبشرة بسبب خصائصها المتجددة. إنها مثالية لحروق الشمس ، شيخوخة الجلد ، التجاعيد والبقع التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية.

• يعتني البطيخ أيضًا بالجلد . لديهم نوع من الأحماض الأمينية التي تقلل التوتر وتمنع السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
• البابايا تمنع اضطراب المعدة . يوصى به للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات البنكرياس والتليف الكيسي. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يقلل الالتهاب ويسرع التئام الحروق والجروح.
• إن مساهمته في الفيتامينات ومضادات الأكسدة والفلافونويد تجعل الجريب فروت واقيًا فعالًا ضد سرطان الرئة. يعتني بالبصر والجلد ويساعد على إنقاص الوزن.
• محتوى البروميلين العالي من الأناناس يجعله الفاكهة المثالية. يساعد على هضم البروتينات وله أيضًا قدرة مدر للبول.

الأفوكادو: غني بالدهون وقليل الضرر

75٪ من سعراتها الحرارية تأتي من الدهون الأحادية غير المشبعة ، فهي غنية بالفيتامينات B و K و E. بالإضافة إلى أنها تقلل من مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وهي مدمرة للخلايا محتملة التسرطن.

يجب تضمين هذه الفاكهة في النظام الغذائي المعتاد لضمان الإمداد الصحيح بالدهون غير المشبعة.

3 منتجات طبيعية صحية للغاية

هناك أغذية ذات أصل طبيعي تعتبر مصدرًا للعناصر الغذائية وتأثيرات مفيدة للجسم.

فيما يلي بعض الأمثلة على ذلك:

• اللوز غني بالمغذيات ومضادات الأكسدة ، فهو يمدنا بالمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والألياف والريبوفلافين. تحافظ هذه الفاكهة المجففة على استقرار مستويات الكوليسترول وتحمي القلب وتقلل الشهية وتزيد من فيتامين هـ.

• تأثير البروكلي القوي المضاد للسرطان لا يرقى إليه الشك . غني بالألياف والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك والمغذيات النباتية. العنصر النشط الرئيسي ضد السرطان هو إنزيم ميروزيناز. بالإضافة إلى ذلك ، يمنع خطر الإصابة بهشاشة العظام.
• يعتبر التوت الأزرق من أكثر الفواكه فائدة لأنه يؤخر أعراض مرض باركنسون . تقلل السمنة وخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية. كما أنها تحارب التهابات المثانة وتمنع مسببات الأمراض التي تسبب التجاويف والالتهابات البكتيرية أو الفطرية.

أدخل الفواكه المفيدة للصحة في النظام الغذائي

كما رأينا ، تحتوي العديد من الفواكه على مواد قادرة على إحداث تأثير إيجابي على صحة الإنسان في تركيبتها. من المهم تضمينها ببعض الانتظام في النظام الغذائي لتحسين أداء التفاعلات الفسيولوجية ومنع ظهور الأمراض على المدى المتوسط ​​والطويل.

المصدر : mejorconsalud.as.com