كيفية مكافحة متلازمة التمثيل الغذائي مع النظام الغذائي

بالعربي / تعتبر محاربة متلازمة التمثيل الغذائي ضرورية لمنع ظهور مرض السكري في المستقبل وجميع المضاعفات التي ينطوي عليها. سيساعدنا الحفاظ على وزن متوازن وتناول نظام غذائي صحي على تحقيق ذلك.

هل تريد محاربة متلازمة التمثيل الغذائي؟ هذه المشكلة ، التي تسمى أيضًا متلازمة مقاومة الأنسولين ، لها أصل غير واضح تمامًا. أول شيء يجب أن تعرفه هو أن ظهور متلازمة التمثيل الغذائي والتحكم فيها يعتمد تمامًا على ما تأكله.

يظهر عندما يتلقى جسمك الجلوكوز بكميات كبيرة ولا يستطيع البنكرياس معالجته. الشيء الطبيعي هو أن تستهلك القليل من الجلوكوز في كل طعام. هذا ، في وقت لاحق ، يستخدم كطاقة بمساعدة الأنسولين.

مخاطر متلازمة التمثيل الغذائي

تنبع الحاجة إلى مكافحة متلازمة التمثيل الغذائي من المخاطر العالية التي تولدها على الصحة. ومن المشاكل الشائعة لدى من يعانون منه زيادة مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكري واحتمال الإصابة بأمراض الشرايين التاجية.

تكمن المشكلة الكبرى في تشخيص متلازمة التمثيل الغذائي في عدم ظهور أعراض واضحة لها. ومع ذلك ، ترتبط متلازمة التمثيل الغذائي بأمراض أخرى تظهر عليها الأعراض ، وعند الجمع بينها ، تسهل تشخيص متلازمة التمثيل الغذائي.

تشمل الأعراض الشائعة لمتلازمة التمثيل الغذائي ما يلي:

• عطش غير عادي عند الإصابة بمرض السكري
• زيادة الوزن في منطقة الخصر
• ارتفاع ضغط الدم بشكل ملحوظ

النظام الغذائي لمكافحة متلازمة التمثيل الغذائي

لمكافحة متلازمة التمثيل الغذائي ، من الضروري أن تقوم بتغيير جذري في نمط حياتك بمجرد تشخيصك. هذا يتضمن:

تحكم في كمية ونوع الدهون التي تتناولها

على الرغم من أن الدهون ضرورية للطاقة ، فمن المهم أن تتجنب تلك التي تتم معالجتها بشكل مفرط . لا بأس من تناول الزيوت النباتية أو البذور أو الأسماك الدهنية طالما أنها ذات نوعية جيدة.

من بين أفضل الخيارات الأفوكادو وزيت الزيتون والسلمون. عند تحضيرها ، تأكد من أن طهيها لا يغيرها بشكل كبير.

في حالة الزيوت ، لمكافحة متلازمة التمثيل الغذائي ، من المهم أن تختار تلك ذات الجودة الجيدة وأن تقوم بتسخينها لفترة قصيرة. تجنب أيضًا استخدامها في القلي العميق: هذا نوع من الطهي يجب تجنبه في جميع الأوقات.

في حالة البذور ، من المهم أن تستهلك الكميات الصحيحة. أيضًا ، من الجيد دمجها مع البروتين بحيث تظل مستويات الجلوكوز لديك ثابتة.

تخلص من المحليات الصناعية

في حين أنه أصبح من الشائع جدًا رؤية أنواع جديدة من المحليات التي تعد بصحة جيدة ، إلا أنه من الجيد تجنبها جميعًا لمكافحة متلازمة التمثيل الغذائي.

من الناحية المثالية ، المحليات الوحيدة التي تستهلكها هي تلك الموجودة في الفاكهة . ومع ذلك ، نحن نعلم أن هذا قد يكون صعبًا حيث يمكن أن تفقد النكهات.

• البديل في هذه الحالة هو تناول العسل أو شراب الصبار أو شراب القيقب. عند شرائها ، حاول التأكد من أنها ذات نوعية جيدة.
• كخيار ، يمكنك استخدام التوابل لإخراج النكهات وجعلها أكثر إثارة للاهتمام. على سبيل المثال ، بدلاً من إضافة السكر إلى دقيق الشوفان الصباحي ، يمكنك إضافة فاكهة ولمسة من القرفة.

قد يستغرق الأمر وقتًا حتى يتكيف ذوقك مع النكهات الجديدة بدون السكريات المكررة ، لكنك ستلاحظ الفرق فقط في الأسابيع القليلة الأولى.

تناول المزيد من الوجبات بسعرات حرارية أقل

تتمثل إحدى الخطوات الأساسية في مكافحة متلازمة التمثيل الغذائي في تعلم تناول الطعام بشكل أفضل من خلال توفير العناصر الغذائية بشكل منتظم. يمكن تحقيق ذلك إذا تناولت عدة وجبات في اليوم (بين 5 و 6) وتأكد من اختيار الأطعمة الصحية .

يجب أن تحتوي كل وجبة تتناولها على حصة من البروتين والحبوب والدهون . إذا كنت تعتقد أن هذا سيكون معقدًا أو مملًا ، فيوصى باستشارة خبير تغذية.

الخيار الجيد هو أن يقوم اختصاصي التغذية بتنظيم خطط وجباتك لبضعة أشهر. بمجرد أن تفهم كيفية صنعها وتتعرف على الأطعمة والبدائل ، يمكنك تحديد اختياراتك الخاصة.

تناول أطعمة أقل معالجة قدر الإمكان

الخطوة الأخيرة في مكافحة متلازمة التمثيل الغذائي هي اختيار الأطعمة الطازجة والطبيعية كلما أمكن ذلك. هناك من يختار الطعام العضوي  ، وعلى الرغم من أنها قد تكون فكرة جيدة ، إلا أنها ليست حيوية. فقط تجنب الأطعمة المحضرة بالكثير من الملح والمحليات .

توصيتنا هي أن تحاول شراء طعام موسمي من الأسواق المحلية. هذا يقلل من التكاليف ويضمن أنها طازجة.

المصدر : mejorconsalud.as.com