النظام الغذائي لمرضى فقدان الشهية : 4 مفاتيح يجب مراعاتها

بالعربي / التغلب على فقدان الشهية عملية تتطلب التفاني والمثابرة. في الواقع ، من الضروري أن تضع في اعتبارك أن هناك أطعمة سترفضها المعدة في البداية.

المظهر الجسدي المثالي ، الرغبة في الحصول على جسم نموذجي وأن تبدو كنجم تلفزيوني هي رغبة ولدت أوبئة من اضطرابات الأكل بين المراهقين وبعض البالغين . هذه المرة سنتحدث عن النظام الغذائي لمرضى فقدان الشهية.

يُعرف هذا الاضطراب الذي يعاني منه بعض الناس اليوم ، والذي تسود فيه الشابات ، بالتقييد المفرط في تناول الطعام . إذا توقف شخص تعرفه عن الأكل لفترة طويلة ، ساعده. يمكن أن تكون العواقب مميتة. لا يؤثر هذا الاضطراب على الصحة الجسدية لمن يعانون منه فحسب ، بل يؤثر أيضًا على صحتهم العقلية ، والتي لها نفس القدر من الأهمية أو أكثر. يجب مناقشتها مع المتخصصين في هذا المجال.

لحسن الحظ ، يمكن موازنة المستويات المرتفعة من سوء التغذية ومشاكل النمو والتنمية باتباع نظام غذائي جيد. على الرغم من وجود العديد من العوامل التي يجب معرفتها حول فقدان الشهية ، إلا أن العامل الذي يشير إلى النظام الغذائي مهم جدًا .

4 مفاتيح يجب مراعاتها في النظام الغذائي لمرضى فقدان الشهية

بعبارات عامة جدًا ، يجب على الشخص الذي يعاني من فقدان الشهية اتباع خطة بالخصائص التي سنصفها أدناه. تجدر الإشارة إلى أن الفرد المصاب بهذه الحالة يحتاج إلى إشراف ودعم متخصص.

1. اتباع نظام غذائي خفيف

يؤدي فقدان الشهية للفرد إلى التخلص بشكل كامل تقريبًا من تناول الطعام. إذا كانت هذه هي حالتك أو حالة شخص يمر بهذه الرحلة ، فمن المهم أن تبدأ نظامًا غذائيًا بكميات قليلة من الطعام.

تأكد من غلبة الفاكهة والخضروات والخضروات والمكسرات . في المرحلة الأولى ، تجنب الضمادات أو الصلصات ، لأن لها نكهات قوية ، وفي كثير من الحالات ، مواد كيميائية لا تتحملها المعدة.

حاول أن تجعل الأجزاء صغيرة. يفضل تناول ما بين خمس أو ست وجبات خفيفة لتجنب التسبب في عدم الراحة في الجهاز الهضمي . من الضروري ضمان تناول البروتين لمنع كتلة العضلات. ثبت أن تناول البروتين الكافي يساعد في الحفاظ على الكتلة الخالية من الدهون حتى في نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.

2. يجب أن تكون الوجبات متوازنة

يجب أن يضمن النظام الغذائي لمرضى فقدان الشهية حصول الجسم على جميع العناصر الغذائية الأساسية لاستعادة حالته الطبيعية. بهذه الطريقة ، من المهم تضمين أكبر قدر ممكن من الأطعمة.

إذا كنت في وجود مريض مصاب بفقدان الشهية المتقدم ، فابدأ بتناثر الأطعمة مثل الخضار والفواكه والخضروات والمكسرات . كل هذا لضمان أعلى مساهمة من المعادن والفيتامينات.

من ناحية أخرى ، إذا كان الشخص يتحمل المزيد من الطعام ، أضف مصدر البروتين والدهون الصحية والحبوب الكاملة. من المهم استشارة أخصائي ليصف أيضًا نوعًا من الفيتامينات المتعددة.

يمكن أن يكون ضمان مستويات كافية من فيتامين د مفيدًا حقًا. وفقًا لبحث نُشر في مجلة Nature Reviews ، فإن نقص هذه المغذيات يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

3. أطباق جذابة للنظر إليها

ويستند فقدان الشهية من منظور المريض على سوء فهم عن الطعام . لهذا السبب ، من المهم أن نسعى جاهدين لإعداد وجبات جذابة لمن يرفضون بعض الأطعمة.

وبالتالي ، فإن الجمع بين النكهة والعرض أمر ضروري . ننصحك بتحضير حصص صغيرة ، مع الحرص الشديد على مظهرها وتناولها في أي وقت.

4. طلب ​​الإشراف الطبي

تعتبر محاربة مرض فقدان الشهية تحديًا صعبًا يجب التغلب عليه لمن يعاني منه ولأولئك القريبين منهم. لهذا السبب ، من الضروري أن تطلب المساعدة من أخصائي تغذية ، والذي سيرشدك في عملية اكتساب عادات غذائية جيدة وأفضل.

5 أطعمة أساسية لمكافحة فقدان الشهية

بعد ذلك ، سنراجع 5 أطعمة مهمة لإضافتها إلى نظام غذائي لمرضى فقدان الشهية. بفضل خصائصها ، ستزود هذه المجموعة من الأطعمة الفرد بالعناصر الغذائية التي يحتاجها للتغلب على هذا الاضطراب .

1. السمك

هناك العديد من العناصر الغذائية التي يوفرها، بما في ذلك الفوسفور والسيلينيوم والمغنيسيوم واليود والفيتامينات A و D. و البروتينات في الأسماك يصعب هضمها، حتى أن المريض سوف يشعر أكثر بالشبع ، المزيد من الطاقة وسوف يتم تشغيل مخاطر يعانون من أمراض مثل مرض السكري أو مشاكل القلب والأوعية الدموية.

2. الأرز

إنه جيد للحفاظ على مستويات السكر ومصدر كبير للألياف إذا كانت كاملة. نصف كوب من الأرز – حوالي 100 جرام – يوفر 115 سعرة حرارية.

3. المكسرات

تقلل هذه الأطعمة من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، كما ورد في دراسة نُشرت في عام 2013 . المرضى الذين يعانون من فقدان الشهية معرضون لهذه الحالات ، ومن هنا تأتي أهمية إدراجهم في النظام الغذائي.

4. البقوليات

يجب تضمينها في النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من فقدان الشهية لأنها ستساعد في منع الإمساك أو الحالات الأخرى المتعلقة بالقولون والأمعاء.

5. البيض

إنها مصدر غني بالبروتين ، مما يساعد على توليد خلايا جديدة. كما أنه سيفيد عمل جهاز المناعة وينشط نقل المعادن إلى الجسم.

من المهم تحسين النظام الغذائي لمرضى فقدان الشهية

يجب الالتزام الصارم بالنظام الغذائي لمرضى فقدان الشهية حسب توجيهات اختصاصي التغذية . يمكن القضاء على اضطراب الأكل هذا بالكثير من الصبر والمثابرة ، ولكن دائمًا في أيدي المتخصصين: تذكر أن جسمك سيحتاج إلى وقت لاستعادة قدراته.

مثل أي عملية حساسة ، تتطلب الكثير من الانضباط والصبر لتحقيق الأهداف. وبهذا المعنى ، فإن القوة العقلية مهمة للغاية ، لأنها ستسمح لك بالاستمرار على الرغم من العقبات.

المصدر : mejorconsalud.as.com