ما هي حمية المنطقة؟ المميزات والعيوب

بالعربي / يقترح نظام المنطقة الغذائي نموذجًا للأكل الصحي يسعى إلى خلق توازن هرموني لتحسين الوزن والصحة. ومع ذلك ، من المهم تحليل عيوبها.

و اتباع نظام غذائي المنطقة هي واحدة من النماذج الأكل الذي أصبح الأكثر شعبية في السنوات الأخيرة. تم تصميمه من قبل American Barry Sears وتمكن من أن يصبح اتجاهًا بعد أن تبناه بعض نجوم هوليود.

من خلال هذا الاقتراح ، تم اقتراح بديل لتوجيه التغذية بطريقة يمكن من خلالها تحسين الصحة والوزن. في الواقع ، تتمثل إحدى خصائصه الرئيسية في أنه ينظم النظام الغذائي وفقًا لتأثير الطعام على عملية التمثيل الغذائي.

مما تتكون بالضبط؟ ما هي عيوبه؟ قبل اتخاذ قرار بتبنيه ، من المهم جدًا معرفة كيفية عمله وما هي آثاره. لذلك ، نود أدناه مراجعة الجوانب الأكثر صلة بها وردود الفعل السلبية التي لا ينبغي تجاهلها.

ما هو حمية المنطقة وما هو هدفك؟

و اتباع نظام غذائي المنطقة هو أسلوب الأكل التي تقوم على تنظيم الهرمونات من خلال نموذج الذي هو صيغة 40٪ من الكربوهيدرات، والبروتين 30٪ و 30٪ من الدهون في كل وجبة من الوجبات الرئيسية.

وهو مبني على نظرية تقترح الحد من التهاب الخلايا التي تشير إلى أنها مسؤولة عن زيادة الوزن والشيخوخة وأمراض مثل السكري والزهايمر. هدفها الرئيسي هو الوصول إلى حالة التمثيل الغذائي والحفاظ عليها ، والتي تسميها “التواجد في المنطقة”.

من خلال تحقيق هذه الحالة ، يعمل الجسد والعقل بأقصى قدر من الكفاءة وبالتالي الحفاظ على الرفاهية العامة . لهذا السبب ، بالإضافة إلى كونه نظامًا غذائيًا ، فإنه يبرز كمفهوم غذائي لتسهيل توازن الوجبات لصالح الصحة.

أساسيات النظام الغذائي في المنطقة

الأساس الرئيسي لنظام المنطقة الغذائي هو مزيج من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون بنسبة 40-30-30. من خلال هذا التوازن ، يتم السعي إلى التنظيم الهرموني للحفاظ على الشبع لمدة تصل إلى 5 ساعات.

على الرغم من أنها خطة لا تولي اهتمامًا كبيرًا لمجموع السعرات الحرارية ، إلا أن المثالية هي أن هذه النسب تتكون من أطعمة صحية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب اتباع القواعد الأساسية الأخرى حتى تكون فعالة:

• تناول خمس وجبات في اليوم.
• تناول وجبة الإفطار في الساعة الأولى بعد الاستيقاظ.
• تناول كل 4 أو 5 ساعات ، حتى لو لم يكن هناك شعور بالجوع.
• اشرب ما يصل إلى 2 لتر من الماء يوميًا.
• استهلك الكربوهيدرات المعقدة (الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات وما إلى ذلك).

• اختر نوع الدهون “الصحية” مثل أوميغا 3 (زيت الزيتون ، المكسرات ، الأسماك الدهنية ، إلخ).
• تناول البروتين في كل وجبة لمنع انخفاض السكر (اللحوم الخالية من الدهون والبيض والخضروات ومنتجات الألبان وما إلى ذلك).

فوائد حمية المنطقة

في منطقة حمية تهدف إلى تثقيف الناس لتحسين نظامهم الغذائي بشكل دائم. لذلك ، على عكس الأنظمة العلاجية الشهيرة الأخرى ، فهي ليست خطة تقييدية أو منخفضة البؤرة. ما هي الفوائد أنها لا تجلب؟

• ينشط الجسم بحيث يستهلك مخزون الدهون الذي يكلف “حرق” الكثير.
• يساعد في موازنة الهرمونات التي تتحكم في تركيز الجلوكوز في الدم: الأنسولين والجلوكاجون. هذا بسبب انخفاض تناول الكربوهيدرات ، والذي يمكن أن يحسن صحة التمثيل الغذائي ، وفقًا لدراسة نشرت في  المجلة البريطانية للطب الرياضي.

• من خلال التحكم في النشاط الهرموني ، فإنه يفضل تقليل الاختلالات في مستويات الالتهاب الخلوي.
• يعزز فقدان الوزن دون جوع أو معاناة.
• تحكم في الشعور بالقلق من الطعام وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة غير الصحية.
• يحسن حالة الجلد والأظافر والشعر.
• يزيد من قدرة الجسم المضادة للأكسدة للتخلص من جزيئات الجذور الحرة التي تسرع الشيخوخة.
• يحسن أداء الجهاز المناعي ويساعد على الوقاية من الأمراض.

مساوئ حمية المنطقة

على الرغم من أنها تمكنت من وضع نفسها كنموذج للأكل الصحي ، إلا أن النظام الغذائي في المنطقة له مضايقاته. على سبيل المثال ، وصفه الأسباني آيتور سانشيز غارسيا ، مؤلف كتاب My Limp Diet ، الذي نُشر في عام 2016 ، بأنه مغالطة كبيرة.

يقترح خبير التغذية وتقني الأغذية أيضًا أن هذا المشروع له أغراض اقتصادية تعود بالنفع على الصناعة. وذلك لأن هناك حاجة إلى أطعمة معينة لتتوافق مع صيغة 40-30-30. بالإضافة إلى ذلك ، يجب حساب كل شيء وتخطيطه جيدًا حتى لا تفشل في محاولة الحفاظ عليه. لهذا السبب يجب أن يكون لدى متابعيك الكتاب في متناول اليد ليتعلموا بدقة كيفية تصميم وجباتهم.

تختلف النسب الموصى بها لتحقيق التوازن الصحيح للكربوهيدرات والبروتينات والدهون اختلافًا كبيرًا عن تلك التي أوصت بها منظمة الصحة العالمية (WHO) . وبالتالي يمكن أن يؤثر على بعض الأمراض المرتبطة بزيادة البروتين والدهون. على الرغم من كل شيء ، لم تتمكن الأدبيات العلمية من إثبات وجود علاقة بين تناول كميات كبيرة من الدهون وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

قد تحسن حمية المنطقة الصحة

من الواضح أنه لاتباع حمية المنطقة ، يجب أن يكون لديك استعداد كامل لتحسين نمط حياتك ونظامك الغذائي. ومع ذلك ، يجب تحليل كل حالة معينة لمعرفة ما إذا كان بإمكانها تلبية احتياجات كل حالة. يُنصح بممارسة التمارين البدنية بشكل منتظم لاستكمال خطة الأكل هذه.

المصدر : mejorconsalud.as.com