ما هي فوائد تناول التراوت؟

بالعربي / هل تأكل التراوت بانتظام؟ سنخبرك بفوائد هذه السمكة بحيث يمكنك تضمينها بانتظام في النظام الغذائي ، مع الحرص على طريقة التحضير.

يوصى بإدراجه في سياق نظام غذائي متوازن ومتنوع

وتجدر الإشارة إلى أن هناك اختلافًا جوهريًا في الحسية بين التراوت النهري وتراوت الأحياء المائية. كما لوحظت اختلافات في تكوينها الدهني. على أي حال ، فهو غذاء يوفر كمية كبيرة من البروتين عالي الجودة.

فوائد تناول التراوت

في سياق نظام غذائي متنوع ومتوازن

يساعد على تقوية العضلات

تبرز لتركيزها في البروتينات ذات القيمة البيولوجية العالية

لها قوة مضادة للأكسدة

يلعب هذا المعدن دورًا مهمًا كمضاد للأكسدة في الطب السريري والتجريبي .

من المهم أن نلاحظ أن الحفاظ على التوازن على مستوى الأكسدة يساعد على منع تطور العديد من الأمراض المعقدة. لا يمتلك السيلينيوم هذه الخاصية فحسب ، بل يحتوي أيضًا على بعض الفيتامينات والمغذيات النباتية في الأطعمة النباتية.

يوصى به أثناء الحمل

تمتد فوائد تناول التراوت إلى مساهمة فيتامين ب 12 في المجلة الأمريكية لعلم الأوبئة

أثناء الحمل ، من الضروري تلبية الاحتياجات الغذائية لتجنب العيوب في نمو الجنين التي قد تؤثر على رفاهية الطفل لاحقًا. لهذا السبب ، يُنصح بزيادة وجود الخضار والأسماك في النظام الغذائي.

المعلومات الغذائية التراوت

يجب ملاحظة محتوى الطاقة المنخفض في التراوت

الكربوهيدرات التي يوفرها هي متبقية ، وكذلك الألياف . ومع ذلك ، فإنه يحتوي على 6 جرامات من الدهون في الداخل ، معظمها غير مشبعة.

يبرز وجود فيتامين ب 12 والكالسيوم والمغنيسيوم

موانع تناول سمك السلمون المرقط

التراوت هو بطلان لمن يعانون من الحساسية تجاه الأسماك والمحار

من ناحية أخرى ، يمكن أن يسبب سمك السلمون المرقط عدم الراحة لأولئك الذين أصيبوا بأمراض الكبد والجهاز الهضمي. وبالمثل ، في حالة المعاناة من تغيرات في مستويات الدهون الثلاثية في الدم أو مشاكل في القلب ، يجب تجنب القلي وإضافة الملح.

يستخدم في مطبخ التراوت

التراوت هو سمكة متعددة الاستخدامات

الشيء المعتاد هو أن ترافقه مع درنة ، وكذلك إدخال الليمون وشرائح لحم الخنزير إلى الداخل لتحسين النكهة النهائية. لا تحتاج إلى أن تكون محنكًا بدرجة عالية إذا كانت ذات نوعية جيدة ؛ القليل من الملح يكفي لتعزيز نكهته القوية.

يحتوي هذا الطعام على عناصر غذائية أساسية

ومع ذلك ، فمن المستحسن دائمًا أن يكون التراوت بريًا. إنها أغلى ثمناً ويصعب العثور عليها ، لكن هذه المنتجات لها خصائص دهنية أكثر ملاءمة وخصائص حسية أعلى بكثير من نسخ تربية الأحياء المائية.

المصدر : mejorconsalud.as.com