حساسية الفول السوداني: الأعراض الرئيسية وماذا تفعل

بالعربي / في حالة وجود رد فعل تحسسي طفيف تجاه الفول السوداني والذي يمكن أن يسبب حكة وخز في الجلد أو احمرار العينين وحكة في الأنف ، يوصى بتناول مضادات الهيستامين مثل لوراتادين ، ولكن دائمًا تحت إشراف طبي. 

عندما يكون هناك رد فعل تحسسي شديد وتورم الشفتين أو يبدأ الشخص في مواجهة صعوبة في التنفس ، اذهب إلى غرفة الطوارئ في أسرع وقت ممكن ، دون تناول أي دواء مسبقًا. في هذه الحالة ، يمكن أن يكون رد الفعل شديدًا لدرجة أنه يمنع مرور الهواء ، مما يتطلب أنبوبًا في الحلق ليتمكن من التنفس ، ولا يمكن القيام بذلك إلا عن طريق المنقذ أو الطبيب في المستشفى.

أعراض الحساسية الرئيسية

عادة ما يتم اكتشاف حساسية الفول السوداني في مرحلة الطفولة ، وهي تؤثر بشكل خاص على الرضع والأطفال الذين يعانون من الحساسية الأخرى مثل الربو أو التهاب الأنف أو التهاب الجيوب الأنفية ، على سبيل المثال.

يمكن أن تظهر علامات وأعراض حساسية الفول السوداني بعد لحظات أو حتى ساعتين بعد تناول الفول السوداني نفسه ، أو حلوى مثل الباشوكا ، أو حتى آثار صغيرة من الفول السوداني قد تكون موجودة في عبوات البسكويت. يمكن أن تكون الأعراض:

حساسية خفيفة أو معتدلة	حساسية شديدة
الحكة والوخز والاحمرار والحرارة على الجلد	انتفاخ الشفتين أو اللسان أو الأذنين أو العينين
انسداد وسيلان الأنف ، وحكة في الأنف	الشعور بعدم الراحة في الحلق
عيون حمراء وحكة	ضيق في التنفس وصعوبة في التنفس ، وضيق في الصدر ، وأصوات تنفس عالية النبرة
آلام في البطن والغازات الزائدة	عدم انتظام ضربات القلب ، خفقان القلب ، دوار ، ألم في الصدر

عادة ما تظهر ردود الفعل التحسسية الشديدة التي تسبب الحساسية المفرطة وعدم القدرة على التنفس في غضون 20 دقيقة من تناول الفول السوداني ، كما أن منع نوبات الحساسية المستقبلية هو مفتاح التعايش مع حساسية شديدة من الفول السوداني. 

كيفية التأكد مما إذا كانت حساسية الفول السوداني

أفضل طريقة لمعرفة ما إذا كان طفلك يعاني من حساسية من الفول السوداني هو توفير كمية قليلة من الفول السوداني المجفف لكي يتذوقه. يمكن القيام بذلك مع الأطفال بعمر 6 أشهر أو حسب توجيهات طبيب الأطفال ، ولكن من المهم أن تكون على دراية بالعلامات الأولى للحساسية مثل التهيج أو حكة الفم أو تورم الشفاه ، على سبيل المثال.

بالنسبة للأطفال المعرضين لخطر كبير للإصابة بحساسية الفول السوداني لأنه ثبت أن لديهم حساسية من البيض أو لأن لديهم حساسية جلدية متكررة ، يمكن لطبيب الأطفال أن ينصح بإجراء الاختبار الأول في المكتب أو المستشفى لضمان سلامة الطفل.

في حالة وجود هذه الأعراض ، اصطحب الطفل إلى طبيب الأطفال لأنه يمكن إجراء اختبارات الدم لإثبات الحساسية. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين لم يتذوقوا الفول السوداني من قبل سيخضعون لامتحان دون أي تغييرات ، لذلك من الضروري دائمًا تعريض الطفل للفول السوداني قبل إجراء الاختبار.

كيف تتعايش مع الحساسية 

يمكن لاختصاصي الحساسية تحديد ما عليك القيام به للسيطرة على حساسية الفول السوداني ، وتجنب استهلاكه أو حتى تناول جرعات صغيرة يوميًا بطريقة مستمرة حتى يعتاد جهاز المناعة على وجود الفول السوداني ولا يتفاعل بشكل مبالغ فيه.

وبالتالي ، فإن تناول 1/2 حبة فول سوداني يوميًا يساعد في منع رد فعل الجسم المفرط على تناول الفول السوداني أكثر من مجرد استبعاد الفول السوداني من النظام الغذائي. في معظم الحالات ، مع الاستبعاد الكامل للفول السوداني من النظام الغذائي عند تناول كميات صغيرة منه ، يتفاعل الجسم بشكل مكثف للغاية ، وهو أمر خطير ويمكن أن يتسبب في الوفاة بالاختناق.

قائمة الأطعمة التي يجب تجنبها

بالإضافة إلى الفول السوداني نفسه ، يحتاج الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه هذا الطعام أيضًا إلى تجنب تناول أي شيء قد يحتوي على الفول السوداني ، مثل:

• بسكويت للوجبات الخفيفة
• حلوى الفول السوداني
• باكوكيتا دسم
• تورون.
• قدم المسترجلة
• زبدة الفول السوداني؛
• حبوب الإفطار أو الجرانولا.
• شريط الحبوب
• شوكولاتة؛
• M & Ms؛
• كوكتيل فواكه مجففة.

بالنسبة لأولئك الذين يمرون بفترة التكيف ، لتجنب تفاعل الحساسية ، يجب استهلاك كميات صغيرة من الفول السوداني يوميًا ، لذلك يجب عليك قراءة الملصق الخاص بجميع الأطعمة المصنعة لتحديد ما إذا كان لديك فول سوداني أو آثار من الفول السوداني للتحكم بشكل أفضل في كمية الحبوب تستهلكه يوميا.

المصدر / tuasaude.com