السبانخ والجزر والليمون : مشروب للقضاء على السموم

بالعربي / بدلاً من استهلاك المشروبات الصناعية ، يُنصح بإعداد مشروباتنا الغازية في المنزل بمكونات طبيعية مثل الفواكه والخضروات والخضروات.

عندما نتحدث عن استخدام السبانخ في العصائر ، فإن الشيء الأكثر شيوعًا هو أننا نتذكر الخليط الذي يحتوي على التفاح والكرفس وعصير الليمون ، أو الخليط الذي يحتوي على الموز والحليب. ومع ذلك ، هناك خلطة أخرى لذيذة منعشة للغاية: خليط السبانخ والجزر والليمون.

بالنسبة للبعض ، يعتبر هذا المشروب مجرد مشروب غازي. وهذا يعني ، مشروبًا طبيعيًا ومرطبًا يتم الاستمتاع به باردًا ، بشكل عام في أوقات الحرارة أو ببساطة بعد بذل نوع من الجهد البدني.

يعتبره البعض بديلاً عن المشروبات الصناعية ، والتي تسبب اليوم الكثير من القلق بسبب تأثيرها على الصحة. من ناحية أخرى ، هناك من يستهلكه من أجل التخلص من السموم من أجسامهم وبالتالي تحسين صحتهم.

مهما كان سبب تحضيره ، فالحقيقة أنه خيار جيد لتلك الأيام الحارة ، عندما يكون من الضروري البقاء رطبًا جيدًا.

مساهمات مكوناته

دعونا نرى أدناه ما هي المساهمات التي يمكن أن توفرها مكونات هذا المشروب ، وفقًا لبيانات خبراء من مؤسسة التغذية الإسبانية (FEN) وجمعية 5 في اليوم:

• السبانخ : هذه الخضار هي مصدر للبروتين والألياف والحديد والبوتاسيوم والفولات وفيتامين C و A و E و B-carotenes.
• الجزر : هذه الخضار مصدر لفيتامين أ وفيتامين ب 9 (حمض الفوليك) والكاروتينات وبكميات أقل: فيتامين ج وفيتامين ب 6 والحديد واليود والبوتاسيوم. كما أنه يوفر كميات صغيرة من فيتوستيرول ، معظمها من بيتا سيتوستيرول ، يليه ستيغماستيرول وكامبستيرول.
• الليمون : هذه الفاكهة مصدر لفيتامين سي والأحماض العضوية والفلافونويد. يحتوي اللب أيضًا على أحماض عضوية ، وخاصة حمض الستريك ، وبدرجة أقل ، الماليك (التي تعتبر مسؤولة عن الطعم الحمضي لهذا الطعام) ، والأسيتيك والفورميك.

مشروب منعش بالسبانخ والجزر والليمون

من خلال شرب هذا المشروب مع وجبة أو وجبة خفيفة ، يمكننا التخفيف والحفاظ على القلق بشأن تناول الطعام تحت السيطرة. بهذه الطريقة نتجنب تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية مثل الوجبات الخفيفة الصناعية والمعجنات وما شابه ذلك.

مكونات

• 2 جزر
• عصير 1 ليمونة.
• تقشير الليمون.
• كوب من الماء (250 مل).
• حفنتان من السبانخ الطازجة (50 جم).
• اختياري: 1 ملعقة صغيرة من العسل (5 جم).

معالجة

1. أولا ، اعصر الليمون واحتفظ بالعصير. إذا كانت الفاكهة عضوية ، يمكنك أيضًا أن تبشر قشرتها قليلاً لإضافتها إلى المشروب كزينة.
2. اخفق أو امزج عصير الليمون مع باقي المكونات: السبانخ والجزر والماء والعسل .
3. إذا اخترت العصير ، سيكون قوامه كريميًا ، مثل العصير. سيكون المشروب أكثر ثراءً بالألياف والشبع.
4. إذا اخترت العصير ، سيكون لديك مشروب أخف. سيكون كلا الخيارين منعشين للغاية.

توصيات الاستهلاك

ليس من الضروري تناول هذا المشروب على معدة فارغة للاستفادة بشكل أفضل من مكوناته. يكفي تقديمها طازجة كوجبة خفيفة أو وجبة. كما أنه ليس من الضروري استبدال هذا المشروب بالوجبات الرئيسية ، حتى لا نشعر بالجوع .

إذا أردنا إنقاص الوزن أو تنقية الجسم أو إزالة السموم منه ، فالشيء الأنسب هو أنه بينما نقوم بتضمين هذا المشروب في نظامنا الغذائي ، فإننا نحسن عاداتنا الغذائية ونحاول اتباع أسلوب حياة صحي. ومن الجدير الأخذ في الاعتبار أن هذا المزيج المثالي هو اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية اليومية. 

ما هو أكثر:

• عند تناول هذا المشروب الطبيعي أو أي مشروب طبيعي آخر ، فالأفضل هو عدم إضافة أي نوع من أنواع التحلية ، بل الاستمتاع بحلاوة الطعام كما هي.
• لا ينصح بتناول كميات كبيرة من أي مشروب مثل هذا مهما كان طبيعياً. لذلك ، يجب أن نحاول الحفاظ على الاعتدال.
• يمكن استبدال السبانخ بقليل من البنجر أو الخس الأرجواني أو قطعة من الفاكهة من اختيارنا.

يعد مشروب السبانخ والجزر والليمون مجرد أحد البدائل الصحية التي يمكن أن تساعدنا في تخفيف الحرارة في أيام الصيف تلك ، ولكن يمكننا دائمًا التحقق من الوصفات الأخرى وإعدادها. 

المصدر : mejorconsalud.as.com