لماذا تحظى حمية وادي السيليكون بشعبية كبيرة

بالعربي / هناك العديد من الأنظمة الغذائية التي ستساعدك على استعادة قوامك. هذه المرة ستعرف كل ما تحتاج لمعرفته حول حمية وادي السيليكون الشهيرة وكيفية تطبيقها لإنقاص الوزن.

هناك عدد لا حصر له من الأنظمة الغذائية ، بأسماء مختلفة ابتكرها أشخاص في أماكن لا يمكنك حتى تخيلها. من بين الكثير في الكتالوج ، ربما لا تعرف أيهما تختار. هذه المرة ،  نتحدث عن أحد تلك الاتجاهات الجديدة: حمية وادي السيليكون .

ربما لم تسمع بها ، لكنها مشهورة جدًا حيث حصلت على اسمها. يقع وادي السيليكون في ولاية كاليفورنيا بالولايات المتحدة ، ويُعرف بأنه المركز الذي تلتقي فيه جميع شركات الكمبيوتر عالية التقنية.

ومع ذلك ، فبالإضافة إلى فرض إبداعات إلكترونية جديدة ، فإنهم غالبًا ما يبتكرون اتجاهات ثقافية ومجموعات جديدة من الملابس وقصات شعر غريبة. لكن هذا ليس كل شيء ، فقد ركزوا اهتمامهم الآن على هذا النظام الغذائي المثير للجدل.

ما هي حمية وادي السيليكون؟

حمية وادي السيليكون هي الطريقة الجديدة لإنقاص الوزن التي غزت السكان المحليين والغرباء في العاصمة التكنولوجية. حداثة مقارنة بالمظهر الكلاسيكي الذي يروج له خبراء التغذية في خطط الوجبات. وتتكون من خطوتين بسيطتين: الصيام وشرب كميات كبيرة من القهوة .

بدون شك ، لا يخلو من الجدل ، لأنه قد يساعد في التخلص من الكيلوغرامات الزائدة. ومع ذلك ، ماذا يحدث للعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل صحيح؟ إنه سؤال صحيح ، لكن من يدافع عن هذا الأسلوب يبرره بحجتين :

• الصوم ينظم الشعور بالجوع ويخلق الشبع . بالإضافة إلى ذلك ، يسهل التحكم في الجلوكوز الموجود في الدم. تم إثبات ذلك من خلال دراسة نشرت في Nutrients .
• ثبت أن الاستهلاك المنتظم للقهوة فعال في زيادة أكسدة الدهون وزيادة فقدان الوزن.

الصوم وجسدنا

Phil Libin هو المروج الرائد لنظام Silicon Valley الغذائي . كان الرئيس التنفيذي لشركة البرمجيات Evernote ، وطوال حياته المهنية كرس نفسه لتطوير أبحاث الذكاء الاصطناعي والاختراعات.

يتكون روتينه الغذائي من الصيام لمدة يومين إلى ثمانية أيام مع تناول القهوة والشاي والماء فقط. عندما كان يأكل بشكل طبيعي ، كان يفعل ذلك في مطاعم مختارة جدًا في مدينة سان فرانسيسكو. في اليوم التالي عاد إلى الصيام. على أي حال ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الصوم الطويل يمكن أن يضر بالحفاظ على كتلة العضلات. ومع ذلك ، هناك دليل على أن مثل هذه البروتوكولات تزيد من فعالية الميتوكوندريا.

هذا الاتجاه كان يسمى  biohacking ، والذي تمت ترجمته على أنه “قرصنة” الجسم. أوضح ليبين في عدة مناسبات أن هذه التقنية ساعدته على التركيز بشكل أكبر ، وتحسين روح الدعابة ، وإمداد أكثر ثباتًا بالطاقة .

إنجازات ليبين

خلال هذه العملية ، خسر فيل ليبين ما مجموعه 40 كيلوغراماً . أدى الاختراق البيولوجي الذي نفذه إلى نقل الفوائد الغذائية ولم يحقق حالة صحية أفضل فحسب ، بل أدى أيضًا إلى تحسين أدائه الفكري.

تم تقديم Libin بقوة أكبر في سوق العمل ، لتصبح واحدة من أكثر القطع تنافسية. أدت قائمة النتائج هذه إلى جعل النظام الغذائي لوادي السيليكون معروفًا هناك بأنه ثورة غذائية حقيقية.

لماذا هو هكذا شعبية؟

حمية وادي السيليكون لديها العديد من المؤيدين في مجال التكنولوجيا. أحد أتباعه هو جيفري وو.  هذا الرجل هو أحد مؤسسي HVMN ، إحدى أشهر منصات التجارة الإلكترونية في العالم.

يعتبر Woo معلمًا تقنيًا ، ويجادل بأن الاختراق البيولوجي يجلب الوضوح الذهني الذي يحتاجه كل رئيس تنفيذي . كجزء من تجربته مع نظام سيليكون فالي الغذائي ، شجع موظفيه على بناء نظامهم الغذائي على الماء لمدة سبعة أيام متواصلة.

وبهذه الطريقة ، قام بقياس مستويات الجلوكوز والكيتون في الدم . في مواجهة انخفاض الجلوكوز ، تظهر الكيتونات التي تعيش مع الدهون المخزنة في الجسم.

يدعو Woo إلى أن الكيتونات تعزز الصحة العقلية ، حتى عند ظهور الدوخة والغثيان. بهذه الطريقة ، أثر هذا الاقتراح على أذهان أصغر رواد الأعمال.

هل هو قرار جيد أم سيء؟

نشر آيتور سانشيز ، اختصاصي التغذية وخبير التغذية الإسباني ، مؤلف كتاب حميتي لم يعد يعرج ، مقالًا عن هذا الموضوع لصحيفة El País ، بعنوان  ما هو حمية وادي السيليكون؟ شيء جديد؟ هناك يذكر أن فقدان الوزن لا يحدث بسبب الصيام ، ولكن لأن الإنسان يأكل أقل .

لذلك فهي ليست طريقة جديدة. ومع ذلك ، يجب أن نكون يقظين لأن هذا النظام يأخذ في الاعتبار الصحة العقلية فقط وينسى متطلباتنا الجسدية. قال سانشيز: “هذا النظام الغذائي ليس قريبًا من الطريقة المثالية لفقدان الوزن ، ولكنه أيضًا ليس الطريقة الأكثر راحة أو بديهية”.

احذر من الأنظمة الغذائية شديدة التقييد

ليس من غير المعقول الادعاء بأن حمية وادي السيليكون هي ممارسة جذرية لفقدان الوزن . لذلك ، قبل أن تقرر الخضوع لهذا النظام ، يُنصح بزيارة أخصائي. سيرشدك في هذا المسار ويوصي بنموذج أكل مصمم لجسمك واحتياجاتك.

تذكر أن كل شخص مختلف وأن كل شخص ليس لديه نفس الاحتياجات. إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فمن المهم أن تعرف الجسم وأن تعمل مع خطة مصممة خصيصًا لخصائصك.

المصدر : mejorconsalud.as.com