النظام الغذائي العكسي : حقيقة أم خرافة؟

بالعربي / هل سمعت عن النظام الغذائي العكسي؟ يقترح هذا البروتوكول زيادة كمية الطعام المستهلكة لإنقاص الوزن. سوف تعمل؟

النظام الغذائي العكسي هو نموذج ملتزم بزيادة استهلاك السعرات الحرارية للحفاظ على وزن الجسم . وهو يدعي أن الزيادة في تناول الطاقة يمكن أن تسرع من عملية التمثيل الغذائي الأساسي ، مما قد يتسبب في اختلال توازن السعرات الحرارية لصالح الإنفاق.

الحقيقة هي أن هناك القليل من الدراسات التي تثبت آثار النظام الغذائي العكسي. ومع ذلك ، فإن هذا النهج لا يتعلق فقط بالطاقة ، ولكن أيضًا حول توزيع السعرات الحرارية على مدار اليوم.

ما هو الرجيم العكسي؟

من أجل تحسين تكوين الجسم ، ينشأ النظام الغذائي العكسي. يتميز هذا برفع زيادة السعرات الحرارية ، وإن كان بتوزيع مختلف . راهن على زيادة الاستهلاك في الصباح والظهيرة ، حتى تنتهي بعشاء خفيف جدًا. يتم تناول معظم السعرات الحرارية قبل الساعة الخامسة بعد الظهر.

يقترح أن هذا البروتوكول يمكن أن يساعد في تقليل الشهية وتجنب القلق ، مما سيحدد الالتزام بالعديد من الأنظمة الغذائية الأخرى. ومع ذلك ، يجب أن تكون الزيادة في تناول السعرات الحرارية تدريجية حتى يتم تحقيق التأثير المطلوب. يمكن اختباره بعد اتباع نظام غذائي منخفض البؤر.

كيف يعمل؟

وفقًا لأنصار النظام الغذائي العكسي ، فإن زيادة المدخول ينتج عنه تأثير حراري أكبر من الطعام ، فضلاً عن زيادة معدل الأيض الأساسي. في هذه الحالة ، يجب أن يستخدم الجسم كمية أكبر من الطاقة بدلاً من تخزينها على شكل دهون .

إن تناول كميات أكبر من الطعام يقلل من إفراز هرمون اللبتين ، وهو هرمون ينظم الشهية والتمثيل الغذائي. هذا هو المسؤول عن إبطاء معدل التمثيل الغذائي ، لصالح توفير الطاقة. ومع ذلك ، لم يتم إثبات هذه الآثار من وجهة نظر علمية.

ماذا يقول العلم عن الرجيم العكسي؟

تم إجراء القليل من الدراسات حول النظام الغذائي العكسي في الأدبيات العلمية . ومع ذلك ، فإن معظم الأبحاث حول فقدان الوزن تقترح النموذج المعاكس ، وهو نظام غذائي منخفض البؤرة. في هذا السياق ، من الممكن تحفيز تعبئة وأكسدة الدهون ، وفقًا لمنشور في مجلة التغذية .

هناك بعض البروتوكولات البديلة للأنظمة الغذائية التقليدية التي تعتمد على قيود وقت الوجبات ، مثل الصيام المتقطع. وقد أظهرت هذه الفوائد في إنقاص الوزن. ومع ذلك ، بالإضافة إلى التأثيرات الفسيولوجية ، فإنه يؤدي إلى انخفاض في استهلاك الطاقة.

حتى أنه كانت هناك قيود غذائية ، ولكن ليس هناك قيود على الطاقة ، كما في حالة النظام الغذائي الكيتون. يهدف هذا النموذج إلى زيادة حساسية الأنسولين وتوليد قدر أكبر من أكسدة الدهون . إنه قادر على تحفيز فقدان الوزن بشكل فعال ، كما جاء في بحث نُشر في مجلة Nutrition & Diabetes .

ومع ذلك ، لا يمكن العثور على مراجع تقدم دليلاً على أن الزيادة في المدخول ستتحول إلى انخفاض في الأنسجة الدهنية تحت الجلد. على الأقل ليس في حالة عدم وجود نمط من التمارين البدنية التي تزيد من الإنفاق.

ما الذي يحدد فقدان الوزن؟

الحقيقة هي أن حقيقة فقدان الوزن لا تستجيب فقط لنتيجة المعادلة الرياضية . هناك المزيد من العوامل التي يمكن أن يكون لها تأثير حاسم. إحداها هي حساسية الأنسولين ، التي تنظم استخدام الجسم للدهون كمصدر للطاقة.

كما يمكن أن يكون للحفاظ على الجراثيم الصحية آثارًا كبيرة على تكوين الجسم. يعتمد هضم وامتصاص العناصر الغذائية ، وكذلك استخدامها اللاحق والتوسط في الالتهاب ، على البكتيريا التي تعيش في الأمعاء.

أخيرًا ، روتين النوم الجيد ليلاً هو عامل آخر يُحدث فرقًا. أثناء الراحة ، تتطور عمليات تعافي الجسم. قد يؤدي عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم إلى تغيرات في التمثيل الغذائي أو في فسيولوجيا الشهية.

نصائح لانقاص الوزن بشكل فعال

عندما يكون الهدف هو إنقاص الوزن ، فهناك بدائل أفضل من اتباع نهج النظام الغذائي العكسي . من الواضح أنه يجب عليك إنشاء بيئة منخفضة البؤرة ، ولكن عليك أيضًا اتخاذ تدابير أخرى. الأول هو تعزيز ممارسة تمارين القوة لدعم اكتساب العضلات.

من ناحية أخرى ، من الأفضل أن تنام 7 أو 8 ساعات يوميًا. من وجهة نظر النظام الغذائي ، المفتاح هو استهلاك الأطعمة الطازجة ، وتجنب الأطعمة الصناعية فائقة المعالجة . من الضروري تقليل تناول الدقيق ومشتقاته وزيادة تناول منتجات الألبان المخمرة.

النظام الغذائي العكسي: بروتوكول مع القليل من الأسس العلمية

لا تدعم الأدبيات العلمية اتباع نظام غذائي عكسي كوسيلة لفقدان الوزن . لا يوجد دليل لدعم تطبيقه.

حتى أنه ليس له معنى كبير من وجهة نظر علم وظائف الأعضاء. هناك خيارات أفضل يدعمها الخبراء والتي أظهرت نتائج جيدة.

المصدر : mejorconsalud.as.com