طعام الأطفال لمدة 7 أشهر: 6 وصفات لذيذة

بالعربي / من 7 أشهر ، يجب أن يتناول الأطفال 4 وجبات مع الطعام ، ووجبتان من عصيدة الفاكهة في الصباح ووجبات خفيفة بعد الظهر ، والتي تكمل الرضاعة الطبيعية أو حليب الأطفال ، وعصبتان رئيسيتان (مالح) في الغداء وتناول الغداء. يجب إدخال الأطعمة في قائمة الطفل تدريجياً ويجب أن تشمل الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب أو الدرنات والبقول واللحوم. 

من المهم أن تتذكر أن الرضاعة الطبيعية أو حليب الأطفال لا تزال هي الأطعمة الرئيسية للأطفال في عمر 7 أشهر ، وبالتالي ، يجب الاحتفاظ بها في الوجبات الخفيفة وعند الطلب عندما يريد الطفل الرضاعة الطبيعية. 

يجب تقديم الطعام مطحون ومنفصل على الطبق ، للمساعدة في تكوين الذوق وتشجيع الطفل على المضغ ، بالإضافة إلى تسهيل التعرف على الأطعمة التي قد تسبب الحساسية الغذائية أو مشاكل مثل الغازات والإسهال والإمساك. 

انظر أدناه 6 وصفات يمكن استخدامها في التغذية التكميلية للأطفال في عمر 7 أشهر:

البابايا غنية بالألياف وفيتامين ج وفيتامين أ ، وهي عناصر مغذية ضرورية لعمل الأمعاء بشكل سليم ، ولتكوين جهاز المناعة ولرؤية الطفل.

مكونات:

• 1 شريحة متوسطة من البابايا الجميلة أو نصف بابايا.

طريقة التحضير:

قطع فورموزا البابايا أو البابايا. انزع البذور واكشط لب الفاكهة بملعقة لتعطيها للطفل. احرص على تجنب الكتل أو الكتل الكبيرة.

2. غذاء التفاح والجزر

طعام الأطفال هذا غني بفيتامينات C و B ومضادات الأكسدة والكالسيوم ، وهي عناصر مغذية مهمة لتقوية جهاز المناعة والوقاية من فقر الدم وتقوية عظام الطفل.

مكونات:

• 1/2 جزرة صغيرة
• 1/2 تفاحة غير مقشرة.

طريقة التحضير:

اغسل الجزر والتفاح جيدًا. نقطع الجزر إلى مكعبات ، ويُطهى في الماء على نار خفيفة حتى يصبح الجزر طريًا جدًا. صفي الماء واتركي الجزر يسخن. على طبق ، اهرسي الجزر بالشوكة. اكشط التفاح وأضفه إلى الطبق. قدمي الجزر والتفاح بشكل منفصل على الطبق.

3. غذاء البطاطس ولحم البقر والقرنبيط

اللحوم غنية بالبروتينات والحديد ، وهي عناصر مغذية مهمة جدًا للنمو والوقاية من فقر الدم وأيضًا لتكوين نظام الدفاع للطفل. 

يجب أن تكون اللحوم مصنوعة من قطع قليلة الدهن مثل العضلات ، والسطح الطري ، والجزء الصلب ، والفيليه.

مكونات:

• 1 بطاطا صغيرة
• ½ بنجر
• 1 ملعقة كبيرة من اللحم المفروم.
• 2 ملاعق كبيرة من البروكلي المفروم.
• 1 ملعقة صغيرة زيت
• 1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.

طريقة التحضير:

في قدر ، اقلي البصل والثوم في الزيت. أضف اللحم المفروم. ثم نضيف البطاطس والبنجر. غطيه بالماء المصفى وقم بتغطية المقلاة واتركه يطهى حتى تصبح جميع المكونات طرية للغاية مع القليل من المرق. يضاف البروكلي ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى. تُرفع عن النار ، وتوضع على طبق صغير وتُهرس جميع المكونات ، واحدة تلو الأخرى ، باستخدام شوكة ، وتقدمها بشكل منفصل للطفل عندما تكون دافئة

4. عصيدة الدجاج بالمنيهوت

طعام الأطفال هذا غني بالفيتامينات أ ، ب ، هـ والحديد ، وهي عناصر مغذية مهمة للحفاظ على بصر طفلك وعظامه وبشرته صحية ، وللمساعدة في الوقاية من فقر الدم.

مكونات:

• 1/2 كسافا متوسطة
• 5 أوراق جرجير
• 1 ملعقة كبيرة من البصل المفروم
• 1 ملعقة كبيرة من صدر الدجاج المبشور.
• 1 ملعقة صغيرة زيت
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.

طريقة التحضير:

اغسل الكسافا وأوراق الجرجير جيدًا. يُقشر المانوك ويقطع إلى مكعبات. اقلي الثوم والبصل في مقلاة مع الزيت. نضيف صدر الدجاج ونطهو لمدة 5 دقائق أخرى. يُضاف المانويوك ويُطهى حتى تصبح جميع المكونات طرية جدًا. نضيف أوراق الجرجير في الدقيقة الأخيرة ونطفئ النار. عند التبريد ، يُهرس المانويوك والجرجير بالشوكة ، ويُفرم الدجاج ويُقدم بشكل منفصل على الطبق للطفل. 

5. عصيدة اليقطين مع اليام والدجاج المبشور

اليقطين واليام مصدر للألياف وفيتامينات C و A و B ، وهي ضرورية لعمل الأمعاء بشكل سليم ، ولحماية الجسم من نزلات البرد والإنفلونزا ، وللمساهمة في نمو الطفل.

مكونات:

• 5 ملاعق كبيرة من اليقطين مقشر ومكعبات.
• 1 بطاطا مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
• 2 ملاعق كبيرة من الدجاج المطبوخ والمقطوع.
• 1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
• 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة.
• 1 ملعقة قهوة من زيت الزيتون.
• 2 1/2 كوب ماء.

طريقة التحضير:

يُطهى اليقطين واليام في مقلاة مع 2 كوب من الماء حتى ينضج. صفي الماء واعجن اليقطين واليام بشكل منفصل واتركيه جانبًا. في مقلاة أخرى ، نقلي البصل بالزيت ونضيف الدجاج المبشور إلى اللون البني. يضاف نصف كوب من الماء والكزبرة ويطهى لمدة 10 دقائق. عندما تكون دافئة ، قدمي الدجاج المطبوخ واليقطين والبطاطا بشكل منفصل على طبق الطفل.

6. عصيدة الفاصوليا السوداء مع الكسافا والدجاج

طعام الأطفال هذا غني بالبروتين ، وهو عنصر غذائي مهم لتكوين عضلات وعظام الطفل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفاصوليا السوداء غنية بالكالسيوم والفوسفور والمعادن اللازمة لنمو العظام والأسنان لدى الطفل.

مكونات:

• 3 ملاعق كبيرة من الفاصوليا السوداء المطبوخة ؛
• 2 ملاعق كبيرة من الدجاج المبشور ؛
• 1 وحدة صغيرة من الكسافا.
• 1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
• 1 ملعقة قهوة من زيت الزيتون.
• 3 1/2 أكواب ماء.

طريقة التحضير:

في مقلاة ، اقلي البصل بالزيت ، أضيفي الدجاج المبشور إلى اللون البني. أضيفي كوبًا من الماء واطهيه لمدة 15 دقيقة. نقطع الدجاج ونتركه جانبًا. يُضاف المانوك إلى 2.5 كوب من الماء ويُطهى حتى يصبح طريًا. صفي الماء واعجن بالشوكة. قدمي بشكل منفصل على طبق ، المانوك ، مع الدجاج المقطع والفاصوليا السوداء المهروسة المطبوخة.

المصدر / tuasaude.com