كيفية تحضير بذور الطيور لانقاص الوزن؟

بالعربي / يمكن أن يكون تضمين بذور الطيور في النظام الغذائي طريقة جيدة للحصول على العناصر الغذائية الأساسية لرفاهيتنا. بعد ذلك سنخبرك بكيفية تحضير ماء بذور الطيور.

بدأ الكثير من الناس في استهلاك بذور الطيور لإنقاص الوزن. على الرغم من أنه كان يُعتقد منذ بعض الوقت أن هذا المكون كان غذاءً حصريًا لطيور الزينة ، فقد اكتسب اليوم شهرة كبيرة لمساهماته في صحة الإنسان.

عشب الكناري هو بذرة تأتي من نبات فالاريس كانارينسيس. يقال أن لديها محتوى معين من الإنزيمات والأحماض الأمينية التي تساعد على تحسين وظائف العديد من أجهزة الجسم الرئيسية.

بالإضافة إلى ذلك ، يُعتقد أن استهلاكه يمكن أن يحفز القضاء على رواسب الدهون والكوليسترول ، وأن عناصره الغذائية تساعد في تحسين إنفاق الطاقة في الجسم لتجنب الاضطرابات الأيضية مثل مرض السكري.

يُعزى عشب الكناري إلى العديد من الخصائص في الطب التقليدي (خافض للدهون ، ملطف ومدر للبول) ومع ذلك ، يشير الخبراء إلى أنه لا توجد أدلة علمية كافية على ذلك.

على الرغم من ذلك ، هناك المزيد والمزيد من الأشخاص المهتمين بإضافته إلى النظام الغذائي ليس فقط بهدف إنقاص الوزن ، ولكن بهدف الاستفادة من كل تلك العناصر الغذائية التي لديها القدرة على تعزيز الرفاهية.

هل أنت مهتم بأخذ بذور الطيور لإنقاص الوزن؟ نخبرك هنا بالتفصيل عن كيفية تحضيره.

فوائد بذور الطيور لانقاص الوزن

هناك العديد من الأسباب التي تجعل تناول بذور الطيور موصى به لفقدان الوزن. في حين أن البعض قد يقلل من أهمية هذه البذور الصغيرة ، إلا أنها مصدر مهم للعناصر الغذائية الأساسية التي تدعم وظائف التمثيل الغذائي. من بين خصائصه الرئيسية يمكننا إبراز ما يلي:

• بفضل محتواه من الليباز وأنزيمات الجهاز الهضمي الأخرى ، يساعد هذا الطعام في تكسير الخلايا الدهنية الموجودة في الدم . أي أن استهلاكه يساعد في نقل الدهون إلى الخلايا لاستخدامها كطاقة.
• يحتوي على بروتين نباتي ، موصى به لزيادة الأداء الرياضي وكتلة العضلات.
• له خصائص مدرة للبول ومنقية من شأنها تحسين عملية التخلص من السوائل المحتجزة في الجسم.
• تعمل مضادات الأكسدة الموجودة فيه على تسريع عملية التمثيل الغذائي للخلايا ومنع تلف الأنسجة عن طريق إنشاء حاجز ضد الجذور الحرة في البيئة.
• إنه مصدر للألياف الغذائية التي ، بالإضافة إلى تحسين عملية الهضم ، من شأنها إطالة الشعور بالشبع.
• يساعد في تحسين الدورة الدموية وتقليل وجود السيلوليت والدوالي.

القيم الغذائية للبذور

يمكن أن تساعد العناصر الغذائية الموجودة في بذور الكناري في تكملة نظام غذائي متوازن . يمكن أن تزود حصة نصف كوب من بذور الطيور (112 جم) الجسم بما يلي:

• 831 مجم بوتاسيوم .
• 236 مجم من الكالسيوم.
• 431 مجم مغنيسيوم.
• 112 مجم من حمض الفوليك.

بالإضافة إلى أن 100 جرام من البذور تحتوي على سعرات حرارية قليلة.

• 8 جرام كربوهيدرات.
• 13 جرام من البروتين.
• 2 غرام من الدهون.

وصفة حليب بذور الطيور لانقاص الوزن

تحتوي بذور عشب الكناري على العديد من العناصر الغذائية في حالتها الجافة. ومع ذلك ، عند وضعها في الماء ، يتم إنشاء سلسلة من العمليات الكيميائية التي تزيد من محتواها من الألياف والسليلوز والبروتينات ذات القيمة البيولوجية العالية.

لهذا السبب ، إذا كان الهدف هو إنقاص الوزن ، فمن الأفضل تحضير وصفة حليب بذور الكناري . إنه مشروب منخفض السعرات الحرارية يمكننا إضافته بسهولة إلى نظامنا الغذائي لأنه يتمتع بطعم سلس وممتع.

مكونات

• 6 ملاعق كبيرة من بذور الطيور (90 جم).
• 4 أكواب من الماء (1 لتر)

تحضير

• صب بذور الطيور في كوب من الماء وانقعها طوال الليل.
• في اليوم التالي ، أزل الماء الزائد وأضف البذور المنقوعة في الخلاط مع باقي الماء.
• خفق لبضع لحظات حتى تحصل على حليب نباتي متجانس.
• قم بتصفيته من خلال مصفاة قماش ناعمة وتخلص من البقايا.

وضع الاستهلاك

• اشرب باعتدال في الصباح مع وجبة الإفطار أو الوجبة الخفيفة.
• وزعي الحليب المتبقي في وعاء زجاجي واحتفظي به في الثلاجة لبضعة أيام. 2 أو 3 كحد أقصى.

ما نوع بذور الكناري التي يجب استخدامها؟

من المهم جدًا تعلم كيفية التمييز بين بذور بذور الطيور المناسبة للاستهلاك البشري وتلك المخصصة للطيور. على الرغم من أن خصائصها الغذائية متشابهة تقريبًا ، إلا أن بذور الطيور تحتوي على مادة تسمى السيليكا يمكن أن تكون ضارة بالصحة.

مجموعة متنوعة من البذور الموصى بها لأي علاج مع بذور الطيور هي تلك التي “خالية من السيليكا” التقديم. يمكن العثور عليها في متاجر الأطعمة الصحية ومحلات السوبر ماركت.

احترس! ألياف السيليكا صغيرة جدًا ولا يمكن اكتشافها بسهولة بالعين المجردة في بعض الأحيان. من الضروري تجنب بذور الكناري التي تحتوي عليها ، لأن استهلاكها يمكن أن يتسبب في تلف الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي .

هل تجرؤ على تحضير هذا المشروب مع بذور الطيور لانقاص الوزن؟ إذا لم تقم بتضمينه في نظامك الغذائي حتى الآن ، فاستمتع بهذه الوصفة لترى فوائدها لنفسك.

المصدر : mejorconsalud.as.com