ماذا نأكل بعد التهاب الزائدة الدودية (مع القائمة)

بالعربي / التهاب الزائدة الدودية هو التهاب يصيب جزء من الأمعاء الغليظة يسمى الزائدة الدودية ، ويتم علاجه بشكل أساسي من خلال إزالته من خلال الجراحة ، وكما هو الحال على مستوى البطن ، فإنه يتطلب أن يحصل الشخص على رعاية غذائية معينة خلال الأيام الأولى بعد ذلك. العملية لتجنب المضاعفات المحتملة.

يجب أن تكون التغذية بعد التهاب الزائدة الدودية خفيفة ، مع اتباع نظام غذائي من السوائل الصافية (مرق الدجاج والجيلاتين السائل والشاي والعصائر المخففة) في غضون 24 إلى 48 ساعة الأولى بعد الجراحة من أجل التحقق من تحمل الشخص للطعام وتسهيل وظيفة الأمعاء ، تجنب الألم وعدم الراحة وتقليل الإقامة في المستشفى.

طعام ما بعد الجراحة

بمجرد أن يتحمل الشخص النظام الغذائي السائل في أول 24 إلى 48 ساعة بعد الجراحة ، فمن الممكن أن يتطور النظام الغذائي إلى قوام أكثر صلابة أو ليونة وسهل الامتصاص ، ويجب الحفاظ عليه لمدة تصل إلى 7 أيام بعد الجراحة. يجب تحضير الطعام مشويًا أو مطبوخًا أو مطهوًا على البخار ، والأكثر موصى به هو:

• خضروات مطبوخة ومهروسة جيدًا ، يمكنك تناول الجزر والكوسا والباذنجان واليقطين.
• كمثرى أو تفاح أو خوخ بدون قشر ، بدون بذور ومطبوخ ويفضل ؛
• سمك منزوع الجلد أو ديك رومي أو دجاج ؛
• جبنة بيضاء قليلة الدسم
• الخبز الأبيض وكريمة التكسير.
• دقيق الشوفان أو نشا الذرة المحضر في الماء ؛
• جيلي وفاكهة جيلي ؛
• أرز وبطاطا مسلوقة بدون جلد.

من المهم أيضًا شرب 1.5 إلى 2 لتر من الماء يوميًا لمنع الإمساك وتقليل ضغط البطن الذي يتعين عليك القيام به عند الإخلاء. لتذوق الأطعمة ، يمكنك استخدام الأعشاب العطرية ، مثل الزعتر والكزبرة والبقدونس ، على سبيل المثال. 

كم من الوقت يجب الحفاظ على هذا النظام الغذائي؟

يجب الحفاظ على هذا النظام الغذائي لمدة 7 أيام تقريبًا ، وبالتالي ، إذا لم يكن لدى الشخص تعصب أو مضاعفات ، فيمكنه العودة إلى نظام غذائي متوازن وصحي ، من الاتساق الطبيعي ، ولكن من المهم دمج الأطعمة بشكل تدريجي.

ما لا يمكنك تناوله بعد الجراحة

خلال فترة ما بعد الجراحة مباشرة ، يجب تجنب الأطعمة الغنية بالدهون ، مثل الوجبات الخفيفة والنقانق والأطعمة المقلية والزبدة والصلصات والأطعمة المصنعة الغنية بالسكر ، لأنها مسببة للالتهابات وتعيق عملية الشفاء وكذلك الهضم.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجنب الأطعمة التي يمكن أن تهيج الغشاء المخاطي للأمعاء ، مثل الأطعمة الحارة والفلفل والمشروبات الغنية بالكافيين ، وكذلك الأطعمة الغنية بالألياف ، حيث أن امتصاصها على مستوى الأمعاء يكون أبطأ ويعزز زيادة الحجم. من البراز ، وتجنب الخضار والفواكه النيئة وغير المقشرة والأطعمة الكاملة والفواكه المجففة.

يجب أيضًا تجنب الأطعمة التي تساعد على إنتاج الغازات المعوية ، مثل الفول والكرنب والبروكلي والهليون ، على سبيل المثال ، لأنها يمكن أن تسبب عدم الراحة والألم. 

قائمة 3 أيام لالتهاب الزائدة الدودية

يوضح الجدول أدناه قائمة عينة لمدة 3 أيام لنظام غذائي شبه صلب لفترة ما بعد الجراحة لاستئصال الزائدة الدودية ؛

وجبات رئيسية	اليوم 1	اليوم الثاني	يوم 3
إفطار	1 كوب بابونج غير محلى + 1 كوب شوفان غير محلى + 1 كمثرى متوسطة مسلوقة منزوعة الجلد	خبز أبيض مع 1 شريحة جبن أبيض + 1 كوب عصير تفاح غير محلى	1 كوب شاي زيزفون + 1 راب جبن أبيض متوسط ​​+ 1 تفاحة صغيرة مسلوقة منزوعة الجلد
وجبة خفيفة الصباح	1 كوب من شاي البابونج غير المحلى + 3 كريمة مقرمشة	1 كوب من عصير الخوخ	1 كوب جيلاتين
غداء عشاء	مرق الدجاج مع هريس الجزر	90 جرام صدر ديك رومي شرائح مع بطاطس مهروسة مع سلطة جزر وكوسا مطبوخة	90 جرام من سمك السلمون أو سمك النازلي مع هريس اليقطين مع سلطة الباذنجان المطبوخ مع الجزر
وجبة خفيفه بعد الظهر	1 تفاحة متوسطة مطبوخة بدون قشر	1 كوب من شاي الزيزفون غير المحلى مع 3 مقرمشات كريمية	حبة كمثرى متوسطة مطبوخة بدون قشر

الكميات المدرجة في القائمة تختلف من شخص لآخر ، لذلك من المثالي أن يتم إرشادك من قبل أخصائي تغذية حتى يتم إجراء تقييم كامل وتحديد خطة الوجبة وفقًا لاحتياجات الشخص. علاوة على ذلك ، من المهم احترام التوصيات المقترحة لتجنب المضاعفات المحتملة.

المصدر / tuasaude.com