أهمية الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن في حالة الجائحة

بالعربي/ أصبح المطبخ على مر السنين نقطة التقاء حيث يمكن للعائلات مشاركة لحظات لا تُنسى ، لا سيما في أوقات الوباء هذه حيث يقوم الكثيرون بالحجر الصحي أو القيام بالأعمال عن بعد أو يفضلون ببساطة تحضير وجباتهم في المنزل وتعلم مهارة جديدة في معالجة.

لا شيء أفضل من أن تكون قادرًا على إتقان نفسك في فن الطهي ولهذا لديك خيار أخذ دورات طهي صحية عبر الإنترنت ، يمكنك اختيار الشيف من مستواك ومدينتك وميزانيتك وتجنب مغادرة المنزل وحماية نفسك من الوباء.

من المثير للاهتمام كيف يمكن أن تساعدك دروس الطهي على عيش حياة صحية ليست مملة أو مجرد بدء هواية جديدة أو إتقانها ، إذا كنت أحد أولئك الذين بدأوا تجربة المطبخ أثناء الحجر الصحي.

الغذاء مهم جدا في هذا الوقت من الجائحة. عليك أن تجرب نظامًا غذائيًا صحيًا ومتوازنًا. تعد فلورا الجهاز الهضمي جزءًا من الحاجز الدفاعي الأول لجسمنا وترتبط ارتباطًا وثيقًا بجودة الطعام. أي استجابة يجب أن يعطيها الجسم لعامل أجنبي تتطلب تخليق مواد داخلية ، من العناصر الغذائية في النظام الغذائي.

يجب أن ندرك أن الأزمة الصحية ليست عقبة أمام التمتع بنظام غذائي متوازن. طالما استمر Covid-19 في التفاعل في حياتنا ، علينا أن نعتني بأنفسنا أثناء وصول اللقاح أو اختفاء الفيروس ، لذلك لا يوجد شيء أفضل من تناول طعام صحي وبطريقة متوازنة.

نصائح حتى تتمكن من تناول غذاء صحي ومتوازن:

من المهم أن يكون لديك قائمة أسبوعية صحية

إذا تمكنا من تحقيق ممارسة صياغة خارطة الطريق الخاصة بنا بإخلاص لإطعام أنفسنا ، فسنقوم بخطوة أكثر من إيجابية في رعايتنا لنكون أكثر صحة عند مواجهة هذا المرض اللعين. بالإضافة إلى ذلك ، سيسمح لك هذا بأن تكون أكثر كفاءة وإنفاق ما هو ضروري فقط عند الذهاب إلى السوبر ماركت وتنظيم عملية الشراء.

لا تتوقف عن تناول الفواكه والخضروات والمنتجات الطازجة

إن تناول قطعتين من الفاكهة يوميًا ، بالإضافة إلى خضروات مختلفة ، تساعد جهاز المناعة بفضل حقيقة أنها أكبر مصادر الفيتامينات.

تجنب الحلويات المصنعة

بدلاً من ذلك ، يمكن أن يكون الاستمتاع بصنع حلوى منزلية الصنع مع عائلتك ممتعًا وصحيًا للغاية. الكب كيك ، البسكويت ، المافن … وصفات ميسورة التكلفة للجيب وتحتوي على مغذيات صحية. بالطبع ، لا تنسى أن تستهلكها دائمًا باعتدال.

اشترِ الأطعمة الكاملة

الكل يأتي من كلمة “كامل” مما يعني أن الطعام يحتوي على جميع العناصر الغذائية. سيساعد ذلك على تغذية الخلايا وبالتالي تقليل الشعور بالقلق الجسدي ، أي الشعور بالجوع الذي لا يزال موجودًا ، بغض النظر عن مقدار ما تأكله.

ابحث عن وصفات جديدة

كما قلنا لك في بداية الملاحظة ، من الجيد تشتيت انتباه الدماغ من خلال التعلم ، فهي طريقة لإدارة عواطفنا. الشعور بالرضا عن نفسك واكتشاف ملذات جديدة ينتج عنه شعور إيجابي للغاية في احترام الذات. نوصيك مرة أخرى بأخذ دورات في الطهي لمعرفة ما يجعلك جيدًا والقيام بذلك بشكل جيد.

تأكل بضمير

من المشاكل الحالية الأخرى التي يواجهها المجتمع أن الإجهاد غالبًا ما يجبرنا على تناول الطعام أثناء القيام بمهام أخرى. وبهذه الطريقة ، لا يركز الدماغ الانتباه على حقيقة تناول الطعام ، مما يتسبب في عودة الشعور بالجوع لاحقًا. 

و واحدة اخرى

أخيرًا ، نوصي بنشاط بدني يساعدنا في تقليل مستويات التوتر والقلق ، بالإضافة إلى تعزيز عملية التمثيل الغذائي للطعام الذي نتناوله ، مما سيساعدنا على تقوية جهاز المناعة لدينا وتقليل الجوع العاطفي. ويمكنك أيضًا تجربة التأمل أو الاسترخاء مرة واحدة يوميًا على الأقل.

المصدر/ ecoportal.net