أفضل 10 تصاميم لكعكة الكريسماس

بالعربي / كعكات عيد الميلاد الاحتفالية هي عنصر أساسي في أي طاولة عطلة. سواء كنت تريد كعكة أنيقة تُظهر مهاراتك أو كعكة بسيطة من المؤكد أنها ستثير الابتسامات ، فمن المؤكد أن أحد هذه التصميمات العشرة سيكون الخيار الصحيح لتحلية.

توجد أشجار الكريسماس في حوالي 80 في المائة من الأسر الأمريكية ، لذا استخدم واحدة كنقطة محورية لكعكتك. الفوندان هو المكون الرئيسي لكعكة شجرة عيد الميلاد. شكل مخروطيًا من الأرز المقرمش حول وتد خشبي آمن للطعام وغطيه بطبقة رقيقة من أقراص سكرية خضراء. قطع الفروع بأحجام مختلفة من عجينة الفوندان الخضراء أو معجون اللثة باستخدام مجموعة قطع البتلة . نعلق على الكيكة بمادة رويال آيسنج ، وتعمل بعناية من الأسفل إلى الأعلى.

اترك الشجرة تستقر ثم أدخلها بعناية في كعكة مزينة باستخدام وتد لتثبيتها. يمكن إضافة زخارف شجرة إضافية ، مثل الحلي والنجوم والهدايا ، بمجرد وضع الشجرة في مكانها.

1: شجرة عيد الميلاد

2: كعكة التنوب المخروطية

إذا كنت تريد شيئًا مختلفًا قليلاً عن كعكات عيد الميلاد التقليدية ، فإن مخروط التنوب هو الخيار الأمثل. في الواقع ، تمتلك جمعية البستنة الوطنية أربع أشجار تنوب مختلفة على رأس قائمة أفضل 10 أشجار عيد الميلاد الأكثر شهرة .

اخبزي كعكة ثقيلة في عدد الطبقات المرغوبة ، أضيفي الحشوة المرغوبة بين الطبقات (صقيع ، فواكه ، كريمة ، جاناش) ، وقطعيها إلى شكل مخروطي. غطيها بالغاناش ، واعمل من الأسفل إلى الأعلى ، ضع أقراص الحلوى في صفوف تتداخل قليلاً مع بعضها البعض.

احتفظ بغاناش إضافي وفرشاة رسم آمنة للطعام في متناول يدك حتى تتمكن من إضافة المزيد من الغاناش كمادة لاصقة عند الحاجة إليها.

3: إكليل

توفر الكعكة المستديرة نموذجًا رائعًا لإكليل الزهور. أكاليل الزهور لها تقليد طويل يعود إلى العصور القديمة ، لذا فهي تصميم رائع لاستخدامه في كعكة. لعمل إكليل ، اتبع الخطوات التالية:

1. املأ كيس التزيين بكريمة الزبدة الخضراء الفاتحة وتناسب مع طرف نجم كبير.
2. ارسمي صفًا بحذر حول الحافة الخارجية للجزء العلوي من الكعكة. اعمل في طريقك مع كل صف ، وتأكد من أن نجومك من نفس الحجم. يجب أن يكفي عرض أربعة أو خمسة صفوف.
3. بينما تتماسك كريمة الزبدة ، قم بلف الفوندان الأخضر والأحمر.
4. نقطع أوراق التوت و نضعها جانبا.
5. قطّعي شرائح من الفوندان الأحمر لتشكيل القوس ثم قطّعي شريطًا طويلًا آخر للف قاع الكعكة.
6. نعلق القوس والقدس والأوراق مع ربتات من الزبدة الإضافية.
7. اربطي حدود الشريط في الأسفل بطبقة رقيقة من كريمة الزبدة.

4: كعكة عيد الميلاد سترة القبيح

تعتبر حفلات السترات القبيحة من الصيحات السخونة في الحفلات ، لذا استفد من شعبيتها مع الكعكة. استخدم قالب كعك من ويلتون وزينه حسب رغبة قلبك. في الواقع ، كلما كان شكل هذه الكعكة أسوأ ، كان ذلك أفضل – لذلك لا تقلق بشأن أي أخطاء! هنا ، تم تزيين الكعكة بكريمة الزبدة الخضراء البازلاء مع رقاقات الثلج الهلامية ، وخياطة الزبدة ، وزخارف الحلوى ، وبعض أضواء الأعياد الاحتفالية عند خط العنق. للحصول على مظهر دقيق ، استخدم قواطع ملفات تعريف الارتباط أو أقراص الفوندان أو الإستنسل لإنشاء التصميم الذي تريده.

5: عيد الميلاد عيد الميلاد سجل

شجرة عيد الميلاد عيد الميلاد ، أو Buche de Noel ، هي حلوى فرنسية كلاسيكية لقضاء العطلات . عادة ما يتم حشو الكعكة الإسفنجية الملفوفة بالجبن الكريمي أو الكريمة المخفوقة أو أي نوع آخر من الحشوة. بينما تحظى الشوكولاتة بشعبية كبيرة ، يمكنك اختيار نكهات أخرى مثل اليقطين مع الجبن الكريمي أو كعكة الفانيليا مع حشوة التوت.

قم بتزيين الكتل عن طريق رش الغاناش على الكعكة بأكملها. أثناء انتظارها لتثبيتها ، قم بقصها وتشكيلها من طين تشكيل الشوكولاتة ، أو أقراص سكرية ، أو كريمة التزيين. يمكن أن يكون التوت مسكرًا أو مسكرًا ، أو يمكنك صنعه باستخدام أقراص سكرية. أضف الزخارف بلمسة من لاصق الجليد الملكي لتثبيتها.

6: كعكة هدية

كعكة الهدايا هي تصميم رائع لمصمم الديكور من أي مستوى مهارة ، ومع إنفاق الأمريكيين أكثر من 602 مليار دولار على مبيعات العطلات ، فهو خيار مناسب. بمجرد تغطية الكعكة في أقراص سكرية أو كريمة الزبدة ، قم بتدوير الفوندان الأحمر والأخضر.

• استخدم قواطع ملفات تعريف الارتباط المستديرة لقطع نقاط البولكا للكيك ومركز الشريط.
• قطع خط رفيع من الفوندان الأخضر لللف واستخدامه كحدود أسفل الكعكة.
• قطع شرائط من أقراص سكرية حمراء للشريط. اضغطي على الأطراف معًا واتركي الفوندان يجف طوال الليل للقوس قبل إضافته إلى الكعكة.
• اربطي كل شيء بالكيكة باستخدام لاصق التزيين الملكي.

7: نجوم عيد الميلاد البسيطة

كعكة نجمة بسيطة يمكن صنعها باستخدام قواطع فندان على شكل نجمة. غطي كعكتك بالفوندان الأبيض. قم بتقطيع أقراص سكرية حمراء وصفراء وقطع النجوم باستخدام أحجام مختلفة من قواطع الفوندان. نعلقهم على الكعكة مع لاصق الجليد الملكي. لمزيد من التوهج الإضافي ، أضف بعض بريق الذهب أو الغبار البراق إلى النجوم الصفراء.

تصميم كعكة النجمة يصنع قائمة أفضل 10 كعكات عيد الميلاد من Top Inspired .

8: ثلج

رجل الثلج هو شخصية تاريخية تحظى بالكثير من الاهتمام كرمز للعطلة. يعتبر الرجل الشتوي البارد (أو المرأة) مناسبًا بشكل طبيعي لكعكة تشبه إلى حد ما الشكل التقليدي!

حتى لو لم تكن قد عملت مع أقراص سكرية من قبل ، فمن السهل صنع كعكة ثلج. بمجرد تكديس كعكاتك وتغطيتها في أقراص سكرية بيضاء ، اصنع إكسسوارات رجل الثلج الخاص بك:

• الوشاح – لفّ أقراص سكرية حمراء وقطع شرائط رفيعة لعمل هامش في الأطراف.
• الوجه والأزرار – لفّ أقراص سكرية سوداء وقطع دوائر صغيرة للأزرار والفم والعينين.
• الأنف – لفّ أقراص سكرية برتقالية على شكل جزرة.
• القبعة – قم بتشكيل شكل القبعة باستخدام أقراص سكرية سوداء. قطع الزهور الصغيرة من أقراص سكرية حمراء ووضعها جانبا في زهرة صغيرة سابقة. باستخدام طرف صغير على شكل نجمة وصقيع كريمة الزبدة ، أضف مركزًا أصفر أو برتقاليًا إلى الزهور بمجرد ثباتها. تُلفّ أقراص سكرية خضراء وتُقطّع إلى شرائح رفيعة وصغيرة.

استخدم قضبان البسكويت المملح لأذرع الرجل الثلجي وقم بإنشاء حد من الزبد في قاع الكعك.

9: كعكة طبل النعناع

“اثنا عشر عازف طبول” هو جزء من المقطع الأخير في الترانيم الشعبية The Twelve Days of Christmas . تعتبر الأسطوانة المزودة بتصميمات النعناع مثالية للاقتران مع كعكة بنكهة قصب الحلوى . قم بإنشاء تصميم بسيط عن طريق القيام بما يلي:

• فروستينج مع كريمة الجبن أو كريمة الزبدة السميكة.
• قم بقص ولف أقراص الفوندان لعمل خياطة في الجزء العلوي والسفلي من الكعكة. اضغطي على سطح الكيك والجوانب قبل قشرة كريمة التزيين.
• كسري أعواد الحلوى أو أعواد الحلوى إلى قطع وضعيها على شكل حرف V حول جوانب الكيك.
• أضف الكرز المسكر إلى الأعلى.
• إذا رغبت في ذلك ، أضف بعض الملاعق المخططة بالحلوى أو أعواد النعناع لتمثيل أفخاذ الدجاج.

10: كعكة الزينة

يعد تقليم الشجرة تقليدًا احتفاليًا للعديد من العائلات. لا تكتمل أي شجرة بدون بعض الحلي العزيزة ، لذا استخدمها كأساس لتصميم كعكتك.

استخدم صينية خبز كروية مستديرة لعمل الشكل الأساسي. غطيها بالفوندان أو كريمة الزبدة باللون الذي تختارينه. اصنعي شريطًا به صقيع كريمة الزبدة عبر الوسط مع طرف تزيين دائري متوسط ​​إلى كبير الحجم وحقيبة معجنات بخطوط عمودية ؛ يمكنك عمل خطوط أفقية كحدود للحفاظ على نقاط النهاية متساوية. أضف زخارف إضافية حسب الرغبة ، مثل دانتيل كورنيلي . قم بتشكيل خطاف الزخرفة من الفوندان الرمادي الداكن أو الأسود وأضفه إلى الكيك بمجرد تزيينه.

إذا كنت مضغوطًا للوقت ، فلن تحتاج إلى إنشاء تصميم متقن لكعكة عيد الميلاد. بدلاً من ذلك ، اختر استخدام استنسل كعكة عيد الميلاد مع سكر الصنفرة الملون أو مسحوق السكر للحصول على كعكة جميلة يسهل تزيينها. بغض النظر عن التصميم الذي تختاره ، من المؤكد أن تكون الكعكة هي النقطة المحورية لطاولة الحلوى الخاصة بعطلتك.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com