كيف تصنع زهور الفوندان
بالعربي / كيف تصنع زهور الفوندان؟ بسهولة تامة ، بمجرد أن تعرف الخطوات المتبعة!
العمل مع أقراص سكرية
تختلف كريمة الفوندان تمامًا عن كريمة الزبدة. لها قوام يشبه العجين يسمح لك بفردها على شكل ملاءات لاستخدامها في مجموعة متنوعة من احتياجات التزيين. يمكنك استخدامه لإنشاء سطح فائق النعومة فوق طبقة من كريمة الزبدة ، ويمكنك أيضًا قص الأشكال منه لاستخدامها كعناصر تصميم على كعكاتك.
الزهور هي واحدة من أكثر عناصر التصميم شيوعًا المصنوعة باستخدام تثليج الفوندان ، ويمكن أن تبدو واقعية تمامًا عندما تصنعها يد متمرسة. سواء قررت العمل باستخدام عجينة الفوندان أو معجون الصمغ ، فإن التقنية هي نفسها بشكل أساسي
كيف تصنع زهور الفوندان: اتجاهات أساسية
إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تصنع فيها أزهارًا من أقراص سكرية ، فإن أسهل ما يمكنك فعله هو شراء بعض كريمة الفوندان الجاهزة للاستخدام من متجر مستلزمات تزيين الكيك المحلي. تشمل الإمدادات الأساسية الأخرى المستخدمة في صنع مجموعة متنوعة من أزهار الفوندان ما يلي:
- لوح تقطيع ناعم
- بكرة خشبية
- ورق زبدة ومسحوق سكر لمنع العجين من الالتصاق
- وسادة فندان رغوية
- غلاف بلاستيكي لتغطية أقراص الفوندان الخاصة بك
- لصق أو تلوين هلام لتلوين الزهور الخاصة بك
- تشكيل الزهور (يستخدم لتجفيف إبداعاتك)
- قواطع مختلفة
- أدوات فندان مختلفة
- سداة سلكية مناسبة لنوع الزهرة التي تريد تكوينها (إذا لزم الأمر)
- بياض البيض الطازج (يستخدم “كغراء” لتجميع قطع الفوندان معًا)
اشترِ أدوات وقواطع الفوندان بشكل منفصل أو في مجموعات مناسبة. يمكنك أيضًا قص الأشكال يدويًا إذا وجدت ذلك أسهل ، لكن القواطع توفر تجانسًا أفضل.
اصنع ديزي
زهرة الأقحوان هي واحدة من أسهل أزهار الفوندان التي يمكن صنعها ، لذا فهي رائعة للمبتدئين. فيما يلي الخطوات التي يجب عليك اتباعها لإنشاء الإقحوانات التي يمكنك وضعها على كعكتك.
- غطي السبورة برق ورشها قليلًا بمسحوق السكر.
- افردي ورقة عجين رفيعة قدر الإمكان دون تمزيقها ، حوالي 1/8 بوصة.
- باستخدام قاطعة أقحوان ، قم بعمل قطعتين لكل زهرة أقحوان تريد إنشاءها.
- قشر الفوندان الزائد بعناية بعيدًا عن قطعك.
- قم بتغطية الفوندان الملفوف بغلاف بلاستيكي لمنعه من الجفاف أثناء عملك على تجميع الزهرة.
- انقل قطعة واحدة بحذر إلى وسادة الفوم الخاصة بك ، وقم بتشغيل أداة التعرق الخاصة بك برفق أسفل منتصف كل بتلة ، وتوقف قبل أن تصل إلى الحافة مباشرة. سيعطي هذا بتلاتك شكلًا مقعرًا قليلاً يشبه الحياة.
- جهز مقطعًا ثانيًا بنفس الطريقة.
- قم بطلاء وسط إحدى القطع المقطوعة ببياض البيض ، وقم بوضع الطبقة الثانية المقطوعة في الأعلى بحيث تكون كل بتلة فردية مرئية من كلا القطعتين.
- باستخدام قاطع دائري صغير ، قم بقطع مركز لأقحوانك. قم بطلائه بقليل من تلوين الجل الأصفر ، وألصقه في منتصف زهرة الأقحوان باستخدام بياض البيض.
- ارفع زهرة الأقحوان بحذر بعيدًا عن الوسادة وضعها على زهرة سابقة لتجف لعدة ساعات. بمجرد أن تجف ، يمكنك لصقها على كعكتك بقليل من كريمة الزبدة.
بمجرد أن تصنع ديزيًا واحدًا ، من السهل إنشاء نمط خط التجميع بحيث يمكنك إنتاج العشرات من الإقحوانات في جلسة واحدة.
التفرع إلى زهور أخرى
بعد صنع الإقحوانات ، ستجد أنه من السهل استخدام نفس الأساليب الأساسية عند إنشاء أنواع أخرى من الزهور. تأتي معظم مجموعات صنع عجينة الصمغ / أزهار الفوندان مع توجيهات لصنع العديد من الزهور الشعبية من الورود إلى الأقحوان إلى الزنابق وأكثر من ذلك. تتطلب بعض هذه الزهور أسلاكًا وشريطًا زهريًا لتجميع البتلات والأوراق معًا لإنشاء باقات رائعة. هذه التقنية أكثر تقدمًا قليلاً ، لكنها لا تزال غير صعبة للغاية حتى بالنسبة للمبتدئين.
يمكنك إتقان فن صناعة الزهور بقليل من التدريب ، وفي المرة التالية التي يسأل فيها شخص ما ، “كيف تصنع أزهارًا من عجينة السكر” ، ستتمكن من تمرير ما تعلمته.
المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.