تصاميم كعكة تطريز بالفرشاة
بالعربي / تصميمات كعكة التطريز بالفرشاة هي لمسة تزيين نهائية أنيقة يمكن أن تكون مثالية لكعكات الزفاف أو الحلويات الفاخرة للمناسبات الخاصة الأخرى. على الرغم من أن تقنيات التطريز تُستخدم عادةً لتشكيل وتزيين الزهور والأوراق والكروم على ذلك الزحف حول حدود أو حافة الكعكة ، يمكن استخدام نفس الأساليب لتخطيط وتزيين أي نوع من الصور المنقوشة أو حتى التصاميم المجردة .
التقنية الأساسية
صنع تصاميم كعكة التطريز بالفرشاة هو وسيط إلى مهارة تزيين متقدمة. يتطلب الأمر قدرًا معقولاً من الممارسة لطباعة التصاميم وتخطيطها وتنظيفها ، لذلك يجب أن يستغرق المبتدئين بعض الوقت لتجربة أنواع مختلفة من الصقيع وتقنيات التزيين الأخرى قبل التعامل مع تطريز الفرشاة.
يطبع بعض المصممين نقشًا على كعكاتهم قبل أن يبدأوا في رسم الخطوط العريضة والرسم ، والبعض الآخر لا يفعل ذلك. تتكون عملية تطريز الفرشاة من بضع خطوات.
- حدد التصميم بحقيبة معجنات ورأس تزيين دائري صغير ، بدءًا من الطبقة الأعمق (الخلفية).
- استخدم فرشاة رسم صغيرة وصلبة ورطبة لسحب حواف التصميم إلى الداخل ، لتقليد مظهر تطريز الفرشاة.
- استخدم ضربات طويلة وحساسة لجذب التصميم. ربت على كل جزء صغير من التصميم بالفرشاة قبل تحديد الخطوط العريضة والانتقال إلى الجزء التالي.
على الرغم من إمكانية تطريز الفرشاة باستخدام صقيع الزبدة ، إلا أنه غالبًا ما يتم استكماله بالجليد الملكي. يمكنك اختيار عمل تصاميم كعكة التطريز بالفرشاة على كعكة مع أي نوع من الصقيع ، بما في ذلك الزبدة أو الفوندان .
تصاميم كعكة تطريز بالفرشاة
معظم تصميمات الكيك “المطرزة” عبارة عن زهور ، لذلك إذا كنت تحب استخدامها ، فلديك الكثير من الخيارات للاختيار من بينها. جرب استخدام الزنبق أو زهور الأقحوان أو الزنابق أو نوعك المفضل من الزهور.
كل انحاء الزهور
غطي الكيك بالزهور أفكار لتزيين كعك طعام الملاك المطرزة بالفرشاة للحصول على تصميم أنيق مثالي لفصل الربيع. إذا كنت تستخدم الجليد الملكي أو الفوندان لتغليف كعكتك ، اترك الجليد يتماسك قليلًا قبل أن تضغط على تصميم الأزهار الخاص بك.
- إذا كنت ترغب في طباعة التصميم ، فاجعله بالثلج الملكي قبل عدة أيام ، واتركه يجف تمامًا. ضع التصميم على قطعة من الزجاج أو أي سطح صلب آخر ، واضغط عليه في أقراص سكرية ناعمة أو تثليج ملكي لتثبيته. افعل ذلك قبل وضع الطبقة العلوية من كريمة التزيين على الكيك (يمكنك تركها تجف ووضعها لاحقًا).
- العمل من تصميمك ، استخدم كيس المعجنات ورأس تزيين دائري صغير لتزيين طبقة الجليد الملون أو الأبيض على الجزء العلوي من الكعكة. ابدأ بالطبقة الأعمق أو الخلفية ، وقم بتوجيه جسم واحد فقط في كل مرة.
- حافظ على ثباتك ، حتى الضغط على كيس المعجنات أثناء عصره. لا تغمر الخطوط العريضة بالجليد ، لكن ضعي ما يكفي للخط للداخل بفرشاة.
- اغمس فرشاة الرسم في الماء وامسح الرطوبة الزائدة بمنشفة. استخدم أصابعك لتوجيه شعيرات الفرشاة إلى نقطة معينة.
- ارسمي الفرشاة على حدود الزهرة وارسميها برفق بضربات طويلة لسحب التصميم إلى الداخل. كرر على طول الخطوط العريضة للتصميم.
- اصنعي زهرة أخرى وكرري العملية حتى تكتمل الكعكة.
إضافة تفاصيل أقراص سكرية
قم بتوابل تصميمك المطرز من خلال إنشاء أشكال صغيرة من أقراص الفوندان للكيك ووضعها في الأعلى عند الانتهاء. يمكنك القيام بذلك للكيكات المطرزة غير التقليدية عن طريق إنشاء أشكال تتماشى مع المشهد أو التصميم على الكعكة ، أو يمكنك إضافة أشكال تتناسب بشكل طبيعي مع الزهور ، مثل الفراشات. سيوفر التباين بين الزهور المطرزة المسطحة المصنوعة من الجليد الملكي والزهور ثلاثية الأبعاد المصنوعة من عجينة الفوندان أو الصمغ اهتمامًا بصريًا وتنوعًا في ملمس كعكتك.
عمل اللون
يمكنك إنشاء تأثير واقعي من خلال التطريز بالفرشاة على الكعك من خلال وضع طبقات من الألوان والعمل من الظلال الفاتحة إلى الداكنة.
- ضع أنبوبًا على لون مخطط ، واستخدم كيس ثلج آخر لوضع أنبوب على لون داخلي.
- استخدم فرشاة الرسم الخاصة بك لسحب خطوط كلا اللونين معًا. سوف تمتزج قليلاً وتشكل تأثيرًا متعدد الطبقات.
- استخدم المزيد من الصقيع أو الغبار اللامع أو المسحوق الصالح للأكل لطلاء طبقات إضافية من اللون برفق.
المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.