وصفة كعكة أوريو

بالعربي / إذا كنت تحب Oreos ، فستجد كعكة Oreo كوكي لا تقاوم. أسرع طريقة لعمل واحدة هي إضافة كوب واحد من Oreos المسحوق إلى خليط الكيك الأبيض القياسي. ومع ذلك ، هناك شيء يمكن قوله لخبز كعكتك من الصفر. جرب الوصفة أدناه ، واستمتع بتزيينها ، وحفر!

اصنع كعكة أوريو

ستصنع هذه الوصفة طبقتين مقاس 8 بوصات أو كعكة واحدة مقاس 9 × 13 بوصة.

مكونات

• 1 3/4 كوب دقيق كيك منخول
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 1/3 كوب زبدة غير مملحة
• 1 كوب سكر حبيبي
• 2 بيضة كبيرة ، مخفوقة قليلاً
• 1/2 كوب حليب
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 1/2 كوب بسكويت أوريو ، ناعم أو خشن (حسب الرغبة)

تعليمات

1. اضبط رف الفرن على منتصف الفرن ، وقم بالتسخين المسبق حتى 350 درجة فهرنهايت.
2. قم بتغطية إثنين من قوالب الكيك مقاس 8 بوصات بالسمن ، ورشها بقليل من دقيق الكيك ، واستخراج أي دقيق لا يلتصق.
3. في وعاء صغير ، ينخل طحين الكيك والبيكنج بودر والملح معًا.
4. في خلاط كهربائي كبير ، اخفقي الزبدة والسكر معًا ، مع التأكد من التوقف بين الحين والآخر وكشط الوعاء والمضارب.
5. نضيف نصف البيض ونخفق جيدا ثم نضيف باقي البيض ونخفق حتى تمتزج جيدا.
6. على سرعة منخفضة ، قم بإضافة مزيج الدقيق والحليب بالتناوب ، مع التأكد من الانتهاء بالدقيق. اكشط المضارب ، وأخرج الوعاء من الحامل.
7. أضيفي الفانيليا باليد ، ثم أضيفي بسكويت الأوريو المسحوق.
8. قسّموا المزيج بالتساوي بين صواني الكيك وضعيهم في الفرن. اخبزيها لمدة 28 دقيقة تقريبًا ، أو حتى تصبح الكيكات ذهبية اللون وتنعكس مرة أخرى عند نقر إصبعك برفق. بدلاً من ذلك ، يمكنك صب كل الخليط في كعكة مقاس 9 × 13 بوصة وخبزها لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، أو حتى ترجع الكيكة مرة أخرى عند دسها برفق في المنتصف.
9. ضع المقلاة على الرف (الرفوف) السلكية واتركها تبرد لمدة 10 دقائق.
10. ضعي رفًا فوق قالب كيك واحد ، وقومي بقلب الصينية والرف رأسًا على عقب ، ودعي الكيك تحرر نفسها على الرف. كرري العملية مع الصينية الثانية ، ودعي الطبقتين تبردان تمامًا قبل الزينة والتزيين. اتبع نفس العملية إذا كنت تستخدم مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة بدلاً من المقالي ذات الطبقتين.

وصفة كريمة الزبدة بالأوريو

يمكنك استخدام كريمة الزبدة القياسية وستصبح كعكتك لذيذة ، لكن صقيع الأوريو هو الخيار المثالي لهذه الكعكة إذا كنت ترغب حقًا في إبراز نكهة البسكويت. سوف تملأ الوصفة التالية كعكة بحجم 8 بوصات من طبقتين أو تغطي كعكة مقاس 9 × 13 بوصة. إذا كنت تخطط لإضافة الكثير من الأنابيب ، يمكنك مضاعفة الوصفة.

مكونات

• 1 كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة – طرية لكن غير مذابة
• 4 أكواب سكر بودرة منخول
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح طعام
• 2 ملاعق كبيرة من خلاصة الفانيليا
• 3 ملاعق كبيرة كريمة خفق
• 10 ملفات تعريف ارتباط Oreo ، تمت معالجتها بشكل جيد جدًا

تعليمات

1. نقطع الزبدة إلى قطع صغيرة.
2. في خلاط كبير ، اخفقي الزبدة على سرعة منخفضة لمدة دقيقة تقريبًا.
3. أضيفي السكر البودرة كوبًا واحدًا في كل مرة ، واضربي على سرعة منخفضة لمزجها حتى تتمكني من إضافة كل كوب إضافي دون رش السكر في كل مكان.
4. اقلب السرعة للخلف إلى الدرجة المتوسطة من أجل تقليب الزبدة والسكر معًا.
5. يُضاف الملح والفانيليا وملعقة كبيرة من كريمة الخفق ، ويُخفق المزيج على نار متوسطة حتى يمتزج تمامًا.
6. أضيفي ما تبقى من كريمة الخفق بمقدار ملعقة كبيرة في كل مرة ، واخفقيها لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يصبح قوام الزينة كريميًا.
7. أضيفي فتات بسكويت أوريو ببطء واخفقيها لمدة كافية لدمجها.
8. أخرج الوعاء من حامل الخلاط ، وقم بتغطيته بغلاف بلاستيكي ، واتركه يبرد لمدة 30 دقيقة قبل تزيين الكيك.

أفكار تزيين كعكة أوريو

لا تدع مجالًا للشك بشأن نوع الكعكة التي تخبزها بتزيينها بمزيد من ملفات تعريف الارتباط Oreo. استخدم وصفة الزينة أعلاه ، أو استخدم كريمة الزبدة القياسية أو حتى كريمة الزبدة بالشوكولاتة لتزيين كعكتك.

ريدات وملفات تعريف البسكويت

1. غطي الكعكة بطبقة ناعمة من كريمة الزبدة القياسية. استخدم أداة تسجيل النقاط لإضافة نتوءات حول الجزء الخارجي.
2. قم بتلوين بعض كريمة الزبدة باللون الأسود لتتناسب مع لون ملفات تعريف الارتباط. املأ كيس معجنات مزودًا برأس تزيين صغير مفتوح على شكل نجمة ، وضع حدًا من الصدفة حول الجزء العلوي والسفلي من الكعكة.
3. ضعي كريمة الزبدة البيضاء في كيس معجنات مجهز برأس تزيين كبير بنجمة مفتوحة ، وضعي ستة وريدات كبيرة من كريمة الزبدة البيضاء حول الجزء العلوي من الكعكة ، داخل حدود الصدفة. رشي صلصة الشوكولاتة على الورود وأسفل الجوانب من حافة القشرة السوداء.
4. ادفع أوريو برفق بين كل وردة في الأعلى.

الكوكيز وكريم

هذا التصميم مشابه للتصميم أعلاه ، لكنه مصنوع بكعكة أوريو مستطيلة الشكل.

1. زيني الكيك بكريمة الأوريو.
2. قم بإنشاء حدود صدفة باستخدام كريمة الزبدة بالشوكولاتة وطرف صغير مفتوح على شكل نجمة.
3. ضعي أكوامًا كبيرة من كريمة زبدة الأوريو على سطح الكيك باستخدام طرف كبير مفتوح على شكل نجمة.
4. ضع ملف تعريف ارتباط على جانب كل كومة.

ملفات تعريف الارتباط وتجعيد الشعر الشريط

1. قم بقص أربعة شرائط شريطية بعرض 1/2 بوصة من أقراص سكرية الشوكولاتة ، ولفها بشكل غير محكم حول أنبوب منشفة ورقية ، واتركها تجف لفترة كافية لتحافظ على شكلها. بدلاً من ذلك ، يمكنك تشكيل الشرائط على شكل تجعيدات فضفاضة وتركها تجف لبعض الوقت على ورق الشمع.
2. غطي الكعكة بكريمة الزبدة القياسية.
3. ضع قطعًا صغيرة من شراب الكراميل بشكل عشوائي حول الجزء العلوي من الكعكة لإنشاء نقاط غير موحدة.
4. افصل عدة قطع بسكويت أوريو برفق ، وادفع النصفين مقابل جانب الكعكة بالكامل.
5. ضع الضفائر الشريطية على الجزء العلوي من الكعكة ، في المنتصف ، بحيث تشكل شكل X.
6. ضعي ملف تعريف ارتباط واحد فوق الكعكة في منتصف تجعيد الشريط.

شارك الخير

بعد أن بذلت كل هذا الجهد في صنع كعكتك ، سيكون من العار أن تأكلها بنفسك. ادعُ عائلتك للحصول على شريحة معك حتى يتمكن الجميع من الاستمتاع بكل مزايا Oreo الجيدة.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com