كعكة الربيع
بالعربي / حتى لو لم تكن تحب الزهور والفراشات ، فمن الصعب ألا تشعر بالسعادة عندما يأتي الربيع ، ويذوب الثلج ، وتبدأ زقزقة الطيور في ملء صمت الهواء البارد. رحب بالموسم بشيء حلو ولذيذ ، وليس من الضروري أن تكون مغطاة بالفوندان الوردي ومغطاة بألوان الباستيل.
تصاميم الربيع
يمكن أن يؤدي تصفح كتاب حلوى عيد الفصح أو إجراء بحث سريع عبر الإنترنت عن “كعكة الربيع” إلى إلهامك وإعطائك الكثير من الأفكار الرائعة للكعك الموسمي. الموضوعات التالية مناسبة دائمًا لفصل الربيع:
- العشب: في هذه الحالة ، ليس من الضروري أن تنبت الكعكة نفسها على العشب (على الرغم من أن هذا قد يكون تأثيرًا ممتعًا) بقدر ما يجب أن يعرض لون وحيوية العشب الأخضر الطازج. عادة ، ستنشئ قوامًا عشبيًا باستخدام كريمة الزبدة وطرف صقيع ، ولكن باستخدام الفوندان ، يمكنك عمل أخاديد عبر الكعكة باستخدام مسواك أو سكين أو مشط نظيف. اعجن تلوين الجل الأخضر في أقراص سكرية باستخدام قفازات مطاطية حتى تمتزج تمامًا في الظل الذي تريده.
- الحشرات: قد لا تكون أفضل جزء في فصل الربيع ، ولكن يمكن أن تبدو الحشرات رائعة على كعكة الفوندان الربيعية. لصنعها ، ستحتاج إلى عدة ألوان مختلفة من كريمة الزينة ، والتي يمكنك شراؤها أو صنعها بنفسك . التقط أجزاء من الصقيع واستخدمها مثل الصلصال لتشكيل وتشكيل أجسام الحشرات وأجنحتها وميزاتها. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك أيضًا دهن الفوندان بطبقة رقيقة واحدة وقطع حشرة كبيرة بشكل خاص بسكين حاد. اجعل هذا الخطأ هو محور الكعكة ، وأضف بعض الزخارف الأخرى لإنهاء المظهر.
- قوس قزح: قم بتوضيح “زخات أبريل تجلب زهور مايو” التي تقول مع كعكتك باستخدام عدة ألوان مختلفة من أقراص سكرية لتشكيل قوس قزح كبير يلف عبر الجزء العلوي والجوانب. إذا كنت لا تمانع في حدوث عاصفة ، فاستخدم هذه الفكرة بدلاً من ذلك. اقطع عدة عشرات من قطرات المطر بسكين حاد من ورقة من أقراص الفوندان الزرقاء ، واستخدم لونًا آخر لإنشاء شكل مظلة أو سحب عاصفة كاملة بمسامير صاعقة.
- الحديقة: الحدائق هي علامة ربيعية شائعة لا يتم تمثيلها بشكل كافٍ في الكعك ، والفندان هو وسيلة مثالية لتصويرها. يمكنك استخدام الزينة لتشكيل جزر صغيرة وفلفل وتوت وطماطم ومحاصيل أخرى ، أو يمكنك تحويل كعكتك بالكامل إلى حديقة. قم بتغطيتها بطبقة من أقراص سكرية خضراء فاتحة ، ثم أضف أقراص سكرية بنية اللون للنسيج ونماذج الأسوار أو قطع الأراضي أو علب الري أو أدوات الحدائق.
- الحيوانات: يشير فصل الربيع إلى نهاية السبات وبداية حياة جديدة ، بحيث يمكنك إظهار أي حيوان تقريبًا على كعكة وسيكون مناسبًا للموسم. بعض الخيارات المفضلة هي الأرانب والضفادع والطيور والقطط والكلاب والسناجب.
زينة الفندان
هناك بعض الاعتبارات الخاصة التي يجب مراعاتها عند العمل مع زينة كعك الفوندان.
- مع كريمة الزبدة ، من السهل التمسك بالحلوى أو الجيلي الصالحة للأكل ، لكن لا يمكنك دائمًا فعل الشيء نفسه مع أقراص الفوندان. اخلط كمية صغيرة جدًا من كريمة الزبدة لاستخدامها كـ “صمغ” إذا كنت تخطط لوضع الحلوى التي تعلق على كعكتك أو تثبيت أشكال أقراص سكرية على الوجه والجوانب.
- يمكن للفندان أن يشوه ويخفف ويتدلى إذا لم يكن جافًا. يمكنك بالتأكيد العمل معها عندما لا تزال رطبة وناعمة ، ولكن في بعض الأحيان يكون من الأسهل الانتظار حتى تجف طبقة أساسية من الفوندان وتصلب فوق الكيك قبل الطلاء على هذا السطح أو إضافة المزيد من الزخارف.
- لعمل أشكال أقراص سكرية مفصلة للغاية أو أشكال دقيقة ، ستحتاج إلى قواطع أقراص سكرية أو قواطع ملفات تعريف الارتباط أو قوالب استنسل أو أدوات أقراص سكرية أخرى من شأنها تبسيط العمل وتعطيك أفضل النتائج.
يعد الفوندان وسيلة رائعة لصنع العديد من أيقونات الربيع الشائعة ، من الفراشات إلى الحشرات. اتبع بعض النصائح البسيطة لتزيين الفوندان لجعل كعكة الربيع ممتعة بقدر ما هي لذيذة.
المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.