وصفة تاي المانجو الاستوائية

بالعربي / قصة ماي تاي الكلاسيكية هي حكاية طويلة ومتعرجة حول أصلها. يدعي كل من Donn Beach و Trader Vic أنهما والد هذا الكوكتيل الاستوائي الكلاسيكي. كان كلاهما من رواد الكوكتيلات الاستوائية أثناء العمل خلف قضبان كل منهما في كاليفورنيا. بالنسبة إلى Trader Vic ، كانت لعبة mai tai فرصة لإظهار أهمية جودة مشروب الروم. بالنسبة لشاطئ دون ، يدعي أنه كان الشخص الذي صنع العظام التي ستصبح في النهاية ماي تاي.

أما عن أصول مانجو ماي تاي؟ لا أحد يعرف ، لكن النكهات منطقية. لكن هذا جزء من تقاليد وتاريخ الكوكتيل الكلاسيكي. بمجرد أن يصبح الكوكتيل شائعًا ، لا بد أن يضيف الناس لفائف أو ريف ، مما يفسح المجال لكوكتيلات جديدة ، بما في ذلك المانجو ماي تاي.

مكونات

• 1½ أونصة مانجو روم
• ½ أونصة رم غامق
• نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
• ½ أونصة برتقالية كوراساو
• 1/2 أونصة عصير أناناس
• ¼ أونصة أورغيت أو مسكرات اللوز
• جليد
• شرائح مانجو للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل ، أضيفي الثلج ، ورم المانجو ، والرم الداكن ، وعصير الليمون ، وكوراساو البرتقالية ، وعصير الأناناس ، والعضة.
2. اهتز حتى يبرد .
3. يصفى في الزجاج الصخري فوق الجليد الطازج.
4. تُزين بشرائح المانجو.

الاختلافات والبدائل

نظرًا لأن المانجو ماي تاي تدور حول الأصل ، فلديك الكثير من الحرية مع المكونات.

• قم بخلط نصف كوب كامل من المانجو الطازج مع الأورجيت حتى تنضج المانجو جيدًا.
• إذا كنت تستخدم المانجو المخفوق ، فيمكنك التفكير في استخدام الفضة أو رم جوز الهند إذا كنت تريد طبقات إضافية من النكهات أو الاحتفاظ بروم المانجو للحصول على نكهة المانجو.
• إذا لم يتوفر شراب المانجو أو المانجو الطازج ، يمكنك استخدام مشروب كحولي المانجو أو عصير المانجو.
• أضف القليل من عصير البرتقال الطازج لموازنة النكهات الأكثر حلاوة مع نكهات الحمضيات التي لا تغلب عليها.

مقبلات

يستخدم طبق ماي تاي الكلاسيكي عجلة الليمون وغصن النعناع للتزيين ، وعلى الرغم من أن مانجو ماي تاي تستدعي شرائح المانجو ، فلا يزال بإمكانك دمج المظهر التقليدي أو الجمع بين الاثنين معًا. لإضافة المزيد من الذوق الاستوائي ، أضف قطعة من الأناناس أو بعض أوراق الأناناس لإكمال المظهر. إذا كنت تريد أن تبقي الأمر بسيطًا ، فإن عجلة الليمون أو عجلة الليمون تكمل المشروب أو شريط الحمضيات أو لفه أيضًا.

خاتمة مانجو

كوكتيل ماي تاي الكلاسيكي هو كوكتيل لذيذ واستوائي ، لذلك من المؤكد أن مانجو ماي تاي يضخم الكلاسيكية إلى مستوى جديد تمامًا من نكهات العصير والرحيق. فما تنتظرون؟

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com