وصفة كوكتيل الفراولة المورقة بينيا كولادا

بالعربي / ظهرت Piña coladas في وقت ما في الخمسينيات من القرن الماضي ، على الأرجح من حانة في بورتوريكو. وكانوا بالتأكيد يتمتعون بشعبية كبيرة بسرعة … لماذا لا يكونون بنكهاتهم الاستوائية الحلوة والناعمة؟

ومع ذلك ، فقد كانت أغنية قد وضعتهم حقًا في الوعي الثقافي الأمريكي عندما ضرب روبرت هولمز موجات الأثير بالهروب (المعروف أيضًا باسم أغنية بينيا كولادا ). ومن المفارقات ، أن المشروب لم يتم تضمينه تقريبًا في كلمات الأغاني الشهيرة. بدلاً من ذلك ، كتب هولمز في الأصل ، “إذا كنت تحب همفري بوغارت ، ووقعت في المطر.” بعد ذلك ، وبسبب بعض الإلهام ، قرر هولمز – الذي لم يذق طعم البينا كولادا مطلقًا – في اللحظة الأخيرة تغيير القصيدة الغنائية. الباقي ، كما يقولون ، هو تاريخ حلو ، حلو.

ويمكنك تحلية هذا التاريخ بشكل أكبر عندما تضيف فاكهة الصيف المثالية – الفراولة – إلى البينا كولادا القياسي. نظرًا لأنك لا تمزج ، فإن مسكرات الفراولة تُعد بمثابة احتياطي للتوت ولكنها لا تزال تضيف نكهات صيفية طازجة إلى المفضلة الاستوائية.

مكونات

• نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
• 1½ أونصة عصير أناناس
• 1½ أونصة كريمة جوز الهند
• 1 أونصة فراولة ليكيور
• 2 أوقية رم خفيف
• جليد
• شرائح أناناس وليمون وورق أناناس للتزيين

تعليمات

1. في شاكر كوكتيل ، يُمزج عصير الليمون وعصير الأناناس وكريمة جوز الهند ومسكرات الفراولة والروم الخفيف.
2. أضف الثلج ورجه ليبرد.
3. سلالة في بوكو غراندي أو كوب إعصار مليء بالثلج الطازج.
4. تُزين بقطع الأناناس ، وليمون الجير ، وورق الأناناس.

الاختلافات

أحد الأشكال الشائعة لهذه الوصفة يسمى Miami Vice ، وهو مزيج متعدد الطبقات من البينا كولادا المجمد و daiquiri الفراولة المجمدة . لكن بالنسبة لأخصائي الخلط المنزلي ، هذا ليس عمليًا للغاية إلا إذا كان لديك خلاطان أو تريد غسل خلاطك بين الطبقات. تحتوي حبة الفراولة بينيا كولادا على كل نكهة مشروب Miami Vice ولكنها لا تتطلب خلاطًا على الإطلاق. بالطبع ، يمكنك أيضًا اختيار نسخة مجمدة. في الخلاط ، اخلطي:

• نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
• 1½ أونصة عصير أناناس
• 1½ أونصة كريمة جوز الهند
• 1 كوب فراولة مجمدة
• كوب ثلج مجروش

امزج حتى يصبح ناعمًا للحصول على فراولة مجمدة لذيذة بينيا كولادا. يمكنك استخدام هذه الصيغة الأساسية ولكن استبدل الفاكهة لمجموعة كاملة من نكهات piña colada بما في ذلك:

• خوخ
• مانجو
• توت العليق
• توت
• بابايا
• فاكهة العاطفة
• جوافة

مقبلات

نظرًا لأنك تتناول كوكتيلًا استوائيًا بطعم الفواكه ، يمكنك أيضًا استخدام بعض الزينة الممتعة مثل شرائح الأناناس والليمون. المظلة اختيارية ، لكنها إضافة مسلية مع إضاءة المعسكر. يمكنك أيضًا تقطيع الكرز وقطع الأناناس على مظلة أو كوكتيل للحصول على أجواء الجزيرة.

A Berry Good Piña Colada

كما اتضح ، تعد نكهات الفراولة إضافة رائعة إلى piña colada. تمتزج نكهة الصيف الحلوة بشكل جميل مع جوز الهند والأناناس والروم. وهذا شيء جيد التوت.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com