أفضل المشروبات لطلبها في البار لكل الأذواق

بالعربي / في حين أن معظم الحانات قد أنشأت قوائم كوكتيل خاصة لجذب العملاء ، إذا كنت تريد أن تشرب من القائمة ، فمن المفيد أن يكون لديك فكرة عن بعض أفضل مشروبات البار التي يمكنك طلبها. بغض النظر عما تفضله براعم التذوق لديك ، فإن البارات بها كوكتيلات لإرضاء الجميع.

أفضل مشروبات الخمور البني التي يمكنك طلبها في البار

غالبًا ما تُعتبر مشروبات الخمور البنية مشروبات ذكورية أو رجولية ، لكنها رائعة لأي شخص يحب الخمور البنية. العديد من الكوكتيلات الكلاسيكية مصنوعة من الخمور البنية مثل الويسكي ، سكوتش ، بوربون ، كونياك أو أرماجناك .

قديم الطراز

بينما يحول السقاة المبتكرون عددًا من المشروبات الكحولية إلى كوكتيلات على الطراز القديم هذه الأيام ، يحتوي الكلاسيكي على بعض أشكال الويسكي والمر والسكر والبرتقال. الطراز الكلاسيكي القديم هو دائمًا مشروب بار لذيذ. إنه مزيج متوازن تمامًا من القوة والمر والحلو.

البنسلين

سيستمتع عشاق سكوتش بكوكتيل البنسلين ، وهو مزيج من سكوتش المخلوط والزنجبيل وشراب العسل وعصير الليمون مع عوامة من سكوتش الشعير الفردي المدخن في الأعلى. إنه حلو ، حار قليلاً ، ومدخن بلطف.

مكونات

• نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
• 1/2 أونصة عسل زنجبيل شراب بسيط
• 2 أوقية سكوتش مخلوط
• جليد
• ¼ أونصة واحدة من الشعير إيلي سكوتش
• الزنجبيل المسكر للتزيين

تعليمات

1. في شاكر كوكتيل ، يُمزج عصير الليمون مع الشراب والسكوتش المخلوط.
2. أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
3. صفيها في زجاج صخري بالثلج.
4. أضف سكوتش الشعير الفردي. لا تحرك.
5. تُزين بالزنجبيل المسكر.

سازراك

هناك العديد من وصفات السازراك ، لكن الأساسيات هي نفسها: الجمع بين الأفسنتين (أو الأعشاب) ، والسكر ، والمر ، وويسكي الجاودار للحصول على مشروب الجاودار المتوازن والمر مع حافة عطرية. يتم تقديم sazerac بشكل مستقيم في زجاج صخري مع لمسة من الليمون.

فيو كاريه

vieux carré هو كوكتيل كونياك كلاسيكي نشأ في نيو أورلينز. إنه مشروب مشهور من ماردي غرا وهو عبارة عن مزيج من الكونياك والجاودار والفيرموث الحلو والبنيديكتين والمر ، يقدم مباشرة في زجاج صخري مبرد ومزين بقشر الليمون. إنه مشروب عشبي لطيف مع رائحة كحولية ناعمة بفضل الجاودار والكونياك.

أفضل الكوكتيلات بالفواكه للطلب في البار

غالبًا ما تُعتبر مشروبات الفاكهة مشروبات جرلي ، لكن يمكن أن تتنوع من المشروبات الحلوة إلى الحامضة ويمكن أن تشمل أيضًا مشروبات تيكي الشهيرة . غالبًا ما تعمل مشروبات الفاكهة بشكل جيد مثل الكوكتيلات غير الكحولية أيضًا ، لذا فهي رائعة للسائق المعين. فقط تذكر عندما تأمر بتحديد “عذراء”.

مارجريتا فراولة مجمدة

سواء كنت تريد مارغريتا الفراولة البكر المجمدة ، أو تفضلها مع القليل من التكيلا ، فهذا مشروب فاكهي مثالي ولذيذ. إنه كوكتيل ممزوج مثلج وحلو. من السهل أيضًا تخصيصها. استبدل الفراولة بفاكهة أخرى بنكهات مختلفة. استبدل التكيلا بالروم من أجل daiquiri الفراولة .

مكونات

• نصف كوب فراولة مجمدة
• 1 أونصة عصير ليمون
• 1 أوقية ثلاثية ثانية
• 1½ أوقية تكيلا
• 1 كوب ثلج مبشور
• فراولة للتزيين

تعليمات

1. قم بتبريد كأس كوكتيل.
2. في الخلاط ، امزج الفراولة ، عصير الليمون ، تربل سيك ، تكيلا ، والثلج.
3. حتى مزيج سلس.
4. تصب في كأس الكوكتيل المبرد وتزين بالفراولة.

روم عداء ديكيري

إذا كنت تحب الحلويات والفاكهة والاستوائية ، فمن المحتمل أن تحب عداء الروم daiquiri . إنه مصنوع من مشروب الروم ، ومسكرات الموز ، وبراندي العليق ، وعصير الليمون ، وعصير الأناناس ، الحلو والحامض ، وغرينادين وممزوجًا مع الثلج لصنع كوكتيل ملون ، حلو ، فاكهي ، بنفسجي.

سانجريا

السانجريا عبارة عن لكمة نبيذ مصنوعة من النبيذ الأحمر أو الأبيض والبراندي وعصير الفاكهة والفاكهة. يتم تقديمه مبردًا فوق الثلج في كؤوس نبيذ ، وهو عبارة عن نكهة فاكهية لذيذة ومثالية لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في الصيف الدافئ.

تكيلا شروق الشمس

جميلة كصورة ، شروق الشمس تيكيلا هو مشروب استوائي مصنوع من عصير البرتقال ، غرينادين ، وتكيلا. طبقة عصير الرمان والبرتقال لجعل المشروب يبدو وكأنه شروق الشمس الجميل. إنه مزخرف بشريحة الكرز والبرتقال ، وهي زينة تقليدية تُعرف باسم “العلم” وتُقدم فوق الثلج في كأس كولينز.

بينيا كولادا

يعتبر البعض أن البينا كولادا هو أفضل مشروب استوائي: ناعم ، دسم ، حلو ومليء بالنكهات الاستوائية لكريمة جوز الهند وعصير الأناناس ممزوجين بروم لذيذ. يمكنك تقديمه على الصخور أو ممزوجًا وإهمال الروم يصنع كوكتيلًا عذراء لذيذًا للسائق المعين.

مفك براغي

مفك البراغي كلاسيكي بسيط مصنوع من عصير البرتقال والفودكا. إنه حمضيات وحلوة مع نوتة كحولية معتدلة من الفودكا. قدمها على الصخور في كوب كولينز.

مكونات

• 6 أونصات من عصير البرتقال الطازج
• 2 أوقية الفودكا
• جليد
• شريحة برتقال أو كرز للتزيين

تعليمات

1. في شاكر كوكتيل ، اخلطي عصير البرتقال والفودكا والثلج. اهتز حتى يبرد.
2. سلالة في زجاج كولينز مليء بالثلج. تُزين بشريحة الكرز أو البرتقال.

أبليتيني

في حين أن appletini ليس مارتيني تقنيًا ، فقد تم تسميته على هذا النحو لأنه يأتي في كأس مارتيني. أبليتيني الكلاسيكي هو مزيج هش من الفودكا الحلو والحامض الذي يحتوي على الفودكا وشنابس التفاح وعصير التفاح وكوانترو مزين بشريحة تفاح أو قشر تفاح.

نسيم البحر

كوكتيل نسيم البحر (وتنوعاته العديدة ) هو مزيج لاذع من الفواكه من الفودكا وعصير الليمون وعصير التوت البري. يتم تقديمه في كوب كولينز فوق الثلج ومزين بشريحة من الليمون. إنه مشروب البار المثالي للأشخاص الذين يحبون الفواكه ولكن ليسوا حلو المذاق لكوكتيلاتهم.

اعصار

الأعاصير هي كوكتيلات فاكهية استوائية لطيفة. مصنوع من عصير فواكه العاطفة ، وعصير الليمون ، وعصير الأناناس ، وغرينادين ، وشراب بسيط ، ونوعين من الروم ، كوكتيل الإعصار القوي هو المشروب المثالي للأشخاص الذين يرغبون في الحصول على كوكتيل حلو ، استوائي ، فاكهي مع مشروب كحولي. يتم تقديمه على الجليد في كوب من الإعصار مع العلم البرتقالي الكرزي كزينة.

مشروبات مشكلة حلوة للطلب في البارات

إذا كنت تفضل الحلوى بدون جانب من الفاكهة ، فلا يزال هناك الكثير من مشروبات البار التي يمكنك طلبها لدعم أسنانك الحلوة.

أسود روسي

The Black Russian هو كوكتيل ذو نكهة قهوة قوية ولذيذ مصنوع من الفودكا و Kahlúa . يتم تقديمه على الجليد في زجاج صخري ومزين بالكرز.

الروسيين البيض

الروسية البيضاء الكلاسيكية حلوة ودسمة ونكهة القهوة. مثل الأسود الروسي ، فهو مصنوع من الفودكا والقلعة ، لكن يضاف إليه كريمة ثقيلة لجعله كريميًا. يتم تقديمه في زجاج صخري على الجليد ومزين بالكرز.

طين

الانزلاق الطيني عبارة عن حلوى في كوب. يتكون هذا المشروب بنكهة الشوكولاتة والقهوة من الكحل ، والقشدة الأيرلندية ، والفودكا ، والقشدة الثقيلة والآيس كريم. يُمزج عادةً مثل اللبن المخفوق ويُقدم مزينًا بالكريمة المخفوقة ورذاذ شراب الشوكولاتة والكرز.

كوكتيل طيران

كوكتيل الطيران هو نوع مختلف تمامًا من الحلوى. مصنوع من الجن ، ومسكرات الماراشينو ، وكريم دي فيوليت ، هذا الكوكتيل اللافندر الجميل عبارة عن أزهار وعطرية وحلوة يتم تقديمها مباشرة في كوبيه مبردة.

مكونات

• نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
• ½ أونصة ليكيور ماراشينو
• ¼ أوقية كريم دي فيوليت
• 2 أوقية من محلج لندن الجاف
• جليد
• الكرز للتزيين

تعليمات

1. البرد كوبيه.
2. في شاكر كوكتيل ، يُمزج عصير الليمون ، ومسكرات ماراشينو ، وكريم دي فيوليت ، والجن.
3. أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
4. توتر في كوبيه المبردة. زينها بالكرز.

أفضل الكوكتيلات الحامضة للطلب في البارات

تصنع الحامض من أجزاء متساوية من الحلو (عادة شراب بسيط) وحامض (غالبًا عصير ليمون أو ليمون أو جريب فروت) إلى جزأين قويين. إذا كنت تحب الحلو والحامض ، فهناك العديد من الكوكتيلات التي يمكنك طلبها في البارات.

ويسكي حامض

الويسكي الحامض هو مشروب ويسكي بسيط مصنوع من أجزاء متساوية من عصير الليمون الطازج وشراب بسيط إلى جزأين من الويسكي من اختيارك. إنه مهتز بالجليد ، متوتر في زجاج صخري مملوء بالجليد ، ومزين بالكرز أو العلم. يقوم بعض السقاة أيضًا برجّ الكوكتيل ببياض البيض لإضافة رغوة في الأعلى.

مكونات

• نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
• ¾ اوقية شراب بسيط
• 1 أوقية ويسكي
• جليد
• الكرز للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل ، اخلطي عصير الليمون مع الشراب البسيط والويسكي.
2. أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
3. يصفى في زجاج صخري مملوء بالجليد.
4. زينها بالكرز.

ديكيري

ديكيري التقليدي هو حامض الجير والرم. إنه مصنوع من أجزاء متساوية من عصير الليمون وشراب بسيط مع الروم ويقدم في زجاج صخري فوق الثلج. تُزين بقطعة من الليمون الأخضر.

مكونات

• نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
• ¾ اوقية شراب بسيط
• 1 أوقية رم
• جليد
• آسفين الجير للتزيين

تعليمات

1. برد الزجاج الصخري.
2. في شاكر كوكتيل ، اخلطي عصير الليمون مع شراب بسيط ورم.
3. أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
4. صفيها في زجاج الصخور المبرد وزينها بقطعة الجير.

مارجريتا

المارجريتا الأساسية هي في الأساس عبارة عن حامض تكيلا بسيط مع ثلاث ثوان كعنصر حلو. يتم تقديمه مباشرة في كأس كوكتيل محاط بالملح.

مكونات

• شرائح الليمون
• ملح
• نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
• ¾ أوقية ثلاثية ثانية
• 1½ أوقية تكيلا
• جليد

تعليمات

1. تبرد كأس مارغريتا.
2. مرر إسفين الجير حول حافة الزجاج واغمس الزجاج في الملح حتى الحافة.
3. في شاكر كوكتيل ، اخلطي عصير الليمون ، تربل ثانية ، والتكيلا.
4. أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
5. يصفى في زجاج المارجريتا المحضر. تُزين بقطعة الجير.

تعكر بيسكو

حامض البيسكو عبارة عن تحضير حامض كلاسيكي مصنوع من الروح البيروفية Pisco. إنه كوكتيل حلو وحامض مع رغوة من بياض البيض في الأعلى ، يقدم مباشرة في كوب صخور مبرد.

كوكتيل الكايبيرينها

كايبيرينها هو مشروب البرازيل الوطني ، مصنوع من الروم البرازيلي المسمى الكاشاسا. إنه مصنوع من السكر المخفوق والليمون ، والكاشاكا ، والجليد الذي يتم تقديمه في زجاج صخري مزين بالليمون.

مكونات

• 3 أسافين ليمون
• 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم
• 2 أوقية الكاشا
• جليد

تعليمات

1. في زجاج صخري ، قم بخلط أسافين الجير مع السكر.
2. نضيف الكاشا والثلج ونقلب.

أزيز لطلب في حانة

تكون الأزرار حامضة بشكل أساسي مع إضافة عنصر غازي ، مثل الصودا المضاف إليها. والنتيجة كوكتيل حلو ، حامض ، فوار.

بالوما

يستخدم Paloma المكسيكي صودا الجريب فروت المنعشة كعنصر غازي.

مكونات

• نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
• 2 أوقية تكيلا
• جليد
• 6 أونصات من صودا الجريب فروت

تعليمات

1. في شاكر كوكتيل ، يُمزج عصير الليمون والتكيلا.
2. أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
3. سلالة في زجاج كولينز مليء بالثلج.
4. ضعي فوقها صودا الجريب فروت.

الجن فيز

نكهة الجن الكلاسيكية حلوة ، لاذعة ، ومنعشة.

مكونات

• نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
• ¾ اوقية شراب بسيط
• 1½ أونصة من محلج لندن الجاف
• جليد
• 4 أونصات مشروب غازي
• الكرز للتزيين

تعليمات

1. في شاكر كوكتيل ، يُمزج عصير الليمون مع شراب بسيط والجن.
2. أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
3. سلالة في زجاج كولينز مليء بالثلج.
4. قمة مع نادي الصودا.
5. زينها بالكرز.

موسكو بغل

البغل موسكو عبارة عن فوارة بسيطة مصنوعة من عصير الليمون والفودكا وبيرة الزنجبيل كعنصر غازي ، لذلك فهو حار ومنعش.

مكونات

• نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
• 1½ أونصة فودكا
• 4 أونصات من بيرة الزنجبيل
• جليد
• آسفين الجير للتزيين

تعليمات

1. في شاكر كوكتيل ، يُمزج عصير الليمون والفودكا والثلج. اهتز حتى يبرد.
2. صفيها في كوب بغل مملوء بالثلج. أضيفي بيرة الزنجبيل وزينيه بقطع الليمون الحامض.

توم كولينز

يعد Tom Collins نوعًا شائعًا آخر من المشروبات الغازية وهو مشروب الجن الكلاسيكي . الحامض مصنوع من عصير الليمون والشراب البسيط والجن الجاف اللندني المغطى بصودا النادي. يتم تقديمه على الصخور في كأس كولينز مزين بعلم الكرز والبرتقالي. إنه فوار هش ، عطري ، منعش.

مشروبات مينتي للطلب

تستخدم المشروبات العشبية في البار الأعشاب الشائعة مثل النعناع أو الريحان. هناك العديد من الكلاسيكيات التي يمكنك طلبها في البار.

النعناع الجلاب

الجلاب بالنعناع الكلاسيكي قوي ، نعناع ، منعش ، مثلج. إنه مزيج فاتر من النعناع المخفوق والسكر والبوربون والصودا مع الكثير من الثلج المجروش. ستجده يقدم في كوب جلاب كلاسيكي مزين بغصن النعناع.

موخيتو

الموهيتو هو نسخة أخف قليلاً من كوكتيل النعناع . إنه منعش بتوازن حلو وحامض لطيف. يُصنع Mojitos عن طريق خلط أوراق النعناع مع السكر أو شراب بسيط وإضافة عصير الليمون والصودا والروم. يتم تقديمها في صخور أو زجاج كولينز فوق الجليد.

ويسكي سماش

يشبه سحق الويسكي النعناع الجلاب. إنه مزيج من النعناع والليمون مع شراب بسيط وويسكي.

مكونات

• 3 قطع ليمون ودجز
• 6 أوراق نعناع
• ¾ اوقية شراب بسيط
• 1 أوقية ويسكي
• جليد
• غصن النعناع للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل ، نخلط النعناع بالليمون والشراب البسيط.
2. أضف الويسكي والثلج ورجها حتى تبرد.
3. يصفى في زجاج صخري مملوء بالجليد.
4. زينيها بغصن النعناع.

كوكتيل مارتيني للطلب في البارات

إذا كنت تفضل كوكتيلك جافًا وعطريًا بعض الشيء ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناول أي من أنواع المارتيني الكلاسيكية.

• يمكن أن يتراوح جفاف المارتينيز من الجن المستقيم تقريبًا إلى نسبة 1: 1 من الجن إلى فيرماوث الجاف.
• يضيف المارتيني المتسخ محلول زيت الزيتون إلى المزيج.
• يستخدم الفودكا مارتيني الفودكا بدلاً من الجن.
• إن vesper martini هو المارتيني الجاف المفضل لجيمس بوند مع Lillet Blanc والفودكا والجن.

مشروبات مشكلة حلوة ومرة ​​رائعة في البارات

يستمتع بعض الناس بتوازن المر والحلو في الكوكتيلات الخاصة بهم ، وهذه المشروبات الحلوة المرة تعتبر قياسية إلى حد ما في ذخيرة البار.

Negroni و Boulevardier

تم صنع Negroni وشرابها الشقيق ، Boulevardier ، من المشروب الكحولي المر المشرق بلون غروب الشمس Campari. يضيف Sweet Vermouth الحلو لموازنة مرارة Campari ، ويستخدم Negroni الجن بينما يستخدم Boulevardier الويسكي. يقدم كلاهما مزيجًا مثاليًا من المر والحلو الذي يسمح لهذه الكوكتيلات بالعمل كمقبلات .

أبيرول سبريتز

يشبه Aperol كامباري في كل من اللون والمرارة (إنه أقل مرارة قليلاً) مع عطريات قشر البرتقال والأعشاب. Aperol spritz هو مزيج مثالي من Aperol المر مع Prosecco والبرتقال والصودا. إنه كوكتيل حلو ومر ومنعش.

مكونات

• 2 أوقية Aperol
• 3 أوقية بروسيكو
• 1 أونصة كلوب صودا
• جليد
• عجلة برتقالية للتزيين

تعليمات

1. في كأس نبيذ ، اجمع بين Aperol و Prosecco و club soda و ice. يقلب.
2. زينها بالعجلة البرتقالية.

مشروبات لذيذة لكل الأذواق

بغض النظر عن ذوقك الشخصي ، هناك مشروب في البار من المؤكد أنك ستحبه. حتى إذا كنت لا تحب الكحول ، يمكنك طلب العديد من المشروبات الخالية من الكحول في بار الفواكه وما زلت تستمتع بكوكتيل لذيذ غير كحولي. في المرة القادمة التي تذهب فيها إلى الحانة ، جرب بعض هذه المشروبات اللذيذة لمعرفة الأنواع التي تستمتع بها.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com