وصفات الجلاب بالنعناع غير الكحولي: الموكتيلات التي هي سحر خالص

بالعربي / النعناع الجلاب هو كوكتيل كلاسيكي قائم على البوربون يرتبط بشكل متكرر بكنتاكي ديربي والجنوب الأمريكي. لا يزال بإمكانك الاستمتاع بنكهات النعناع المنعشة في جلاب النعناع غير الكحولي ، والذي يقدم مع الكثير من الثلج المسحوق. حتى بدون بوربون ، إنها كلاسيكية جنوبية حقيقية.

خالي من الكحول نعناع جلاب

عندما تحتاج فقط إلى صنع كوكتيل أو اثنين ، فإن هذه الوصفة المنفردة الخالية من الكحول بالنعناع ستخدمك بشكل جيد. تذكر أن المفتاح للحصول على جلاب بالنعناع الجيد هو جعله شديد البرودة وجعل كوب كولينز أو كوب الجلاب الذي تقدمه مبردًا بشكل متساوٍ. افعل ذلك عن طريق صنع ثلج مجروش جيدًا (أكثر كثافة بقليل من قوام مخروط الثلج). أفضل طريقة لإنشاء الثلج هي وضع مكعبات الثلج في كيس ثلج من نوع لويس ودفعه للخارج بمطرقة خشبية. اصنع ثلجًا أكثر مما تعتقد أنك ستحتاج إليه ، لأنك تريد وضعه في الكوب.

مكونات

• 10 أوراق نعناع (بدون ساق) بالإضافة إلى أغصان نعناع للتزيين
• ¾ أونصة شراب بسيط مقسم
• ثلج مجروش ناعم
• 3 أونصات كولا أو شاي مثلج غير محلى بقوة

تعليمات

1. ضعي أوراق النعناع ونصف أونصة من الشراب البسيط في كوب الجلاب أو كوب كولينز.
2. تخلصي من الوحل باستخدام خلاط طويل اليد ، فقط ثلاث أو أربع مكابس لكسر الأوردة في أوراق النعناع لتحرير النكهة. لا تفرط في الوحل ، وإلا سيصبح النعناع مرًا.
3. استخدم مغرفة لملء كأس كولينز أو كوب الجلاب إلى الأعلى بالثلج المجروش.
4. اسكب الكولا أو الشاي المثلج فوق الثلج. يقلب بملعقة كبيرة حتى يتجمد الزجاج.
5. أضف المزيد من الثلج المسحوق في الأعلى حتى يتكتل فوق حافة الكوب
6. قم برش الكمية المتبقية من الأوقية (الاونصة) المتبقية على الجزء العلوي من الثلج.
7. تُزين ببعض أغصان النعناع الطازجة والجذابة. قبل إضافتها كزينة ، امنح الأغصان صفعة خفيفة بين راحة يدك لإخراج زيت النعناع في الأوراق.

موك منت جلاب بانش

إليك وصفة لذيذة تسمح لك بإعداد مجموعة كاملة من جلاب النعناع الخالي من الكحول لتقديمها في تجمع خاص. حتى الأطفال يمكنهم المحاولة. يصنع حوالي تسعة حصص 8 أونصات.

مكونات

• حفنة من أوراق النعناع الطازجة منزوعة السيقان
• 1 كوب شراب بسيط
• 1 كوب ماء بارد
• 2 لتر الزنجبيل الجعة
• جليد

تعليمات

1. أضف النعناع إلى قاع إناء فارغ.
2. صب الشراب البسيط فوق الأوراق وخلطها برفق باستخدام خلاط طويل اليد لتحرير النكهة. هذا لا يتطلب سوى القليل من الوحل اللطيف لفتح الأوردة في الأوراق وإطلاق الرائحة. لا تفرط في الوحل ، وإلا سيصبح النعناع مرًا.
3. يُسكب الماء البارد فوق النعناع والشراب ويُحرّك.
4. أضف الثلج.
5. اسكبي جعة الزنجبيل فوق الثلج.
6. يقلب ببطء لخلط المكونات ويترك ليبرد لبضع لحظات أخرى قبل التقديم.

بمجرد تجربة هذه الوصفة ، يمكنك ضبط كمية أي مكون معين لجعل الثقب أكثر حسب ذوقك الخاص. يمكنك أيضًا مضاعفة المكونات لملء وعاء كبير إذا كنت ترغب في ذلك.

هل من التدنيس صنع جلاب بالنعناع غير الكحولي؟

يفخر الجنوبيون بجلاب النعناع التقليدي ، وقد يبدو التفكير في صنع نسخة غير كحولية بمثابة تدنيس مقدس لكثير من عشاق الجلاب. لطالما كانت المكونات الأساسية لهذا الكوكتيل هي بوربون جيدة ونعناع طازج. لذا فإنه يطرح السؤال ، كيف يمكن لشخص ما أن يصنع الجلاب بدون المكون الكحولي ويظل طعمه كما ينبغي؟

الإجابة الصادقة هي أن المشروب الناتج لن يتذوق تمامًا مثل الجلاب الحقيقي لأنه لا يحتوي على بوربون ، ولكن لا يزال من الممكن أن يكون مشروبًا ممتعًا يكرم روح الأصل مع توفير ذلك الدغدغة المبردة على لسانك. . إذا كنت تريد حقًا خلط الجلاب بالنعناع غير الكحولي ، فمن المؤكد أن تجربة إحدى الوصفات المذكورة أعلاه تستحق العناء.

تحقيق أقصى استفادة من وصفات الجلاب بالنعناع غير الكحولي

هذه الوصفات تقدم مشروبًا لذيذًا ، لكن لا تحاول سحب الصوف على عيون ضيوفك. كن صريحًا بشأن حقيقة أن هذه نسخة خالية من الكحول من الجلاب بالنعناع الكلاسيكي. سيقدر ضيوفك صدقك ، ومن المرجح أن يمنحوا المشروبات فرصة عادلة بدلاً من رفضها باعتبارها محاولة سيئة الصنع في الكوكتيل المحبوب.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com