وصفة كوكتيل تيكيلا مارتيني ترابية

بالعربي / على عكس معظم المشروبات المسماة مارتيني والتي تكون مارتيني بالاسم فقط ، مثل أبليتيني أو إسبريسو مارتيني ، قد يكون تيكيلا مارتيني هو الأقرب إلى الأصل. على الرغم من أنه يحتوي على عدد قليل من المكونات الإضافية ويختار الفيرموث غير الجاف ، إلا أن تيكيلا مارتيني يوجه قبعته إلى الأصول الأصلية.

تسلل تيكيلا مارتيني ببطء إلى الجمهور أثناء صعود المارتيني ، لا سيما في التسعينيات. يحل بلانك فيرماوث محل الفيرموث الجاف الموجود في المارتيني. في حين أنها تشترك في بعض الخصائص ويمكن أن تقف لبعضها البعض في الحالات الضرورية ، فإن بلان فيرماوث يحتوي على روائح أكثر حلاوة ولمسة زهرية. إن إدراج المرارة البرتقالية يعكس صدى بعض أنواع الفودكا مارتيني التي تتضمن أحيانًا ، وبشكل مقبول جدًا ، المرارة البرتقالية ، اعتمادًا على المنطقة والنادل.

مكونات

• 1¾ أونصة من التكيلا الفضية
• ¾ أوقية بلانك فيرماوث
• نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
• 1-2 شرطات من المر البرتقال
• جليد
• قطعة من الجير مع شريط برتقالي للتزيين

تعليمات

1. تبرد كأس مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل ، أضيفي الثلج ، التكيلا الفضي ، بلانك فيرماوث ، عصير الليمون والمر البرتقالي.
3. اهتز حتى يبرد.
4. يصفى في الزجاج المبرد.
5. تُزين بقطع من الليمون الأخضر وشريط برتقالي.

الاختلافات والبدائل

يمكنك الاستمتاع بقدر لا بأس به من مساحة كبيرة للمناورة وتفسير وصفة ومكونات تيكيلا مارتيني.

• تخطي التكيلا الفضية لصالح añejo أو reposado للحصول على نكهة أكثر سلاسة.
• إذا لم تتمكن من الحصول على بلانك فيرماوث أو لم يكن لديك أي شيء في متناول اليد ، فلا تدع هذا يمنعك من الاستمتاع بتكيلا مارتيني. يمكنك استخدام الفيرموث الجاف في مكانه.
• أضف اندفاعة إضافية من المرارة البرتقالية للحصول على نكهة عشبية برتقالية أقوى.
• قم بتبديل مرارة الليمون للحصول على إحساس أكثر إشراقًا بالحمضيات دون أي مكونات حامضة مضافة.
• تغيير عصير الليمون لعصير الليمون.

مقبلات

لا تتردد في تخطي الزينة المزدوجة لصالح واحدة فقط – أو تغييرها بالكامل.

• بدلًا من الوتد الجيري ، ضع في اعتبارك عجلة أو شريحة من الجير.
• تخطي الليمون الحامض لصالح إسفين أو عجلة أو شريحة برتقالية أو ليمون.
• يمكنك استخدام شريط الليمون أو الليمون الحامض أو التقشير أو الالتواء بدلاً من اللون البرتقالي.
• يضفي استخدام عجلة أو شريحة الحمضيات المجففة مظهرًا فريدًا ومعاصرًا.

تيكيلاتيني؟ تيكيني؟ ربما سيكون واضحا بعد رشفة

سواء أكنت تستخدم الاسم الرسمي ، tequila martini ، أو اخترت اسمًا أقصر ، أو tequilatini ، أو قصت تمامًا في المطاردة ، tequini ، فلا توجد طريقة خاطئة للإشارة إلى هذا المشروب. ربما يكون من الأسهل اتخاذ القرار بعد رشفة أو اثنتين ؛ يجب أن يكون الاسم بالتأكيد في الجزء السفلي من كأس مارتيني.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com