التفاح مارتيني: وصفة كلاسيكية + بعض الاختلافات الممتعة
بالعربي / يعتبر التفاح مارتيني أحد المشاهير بين الكوكتيلات. إنه يدور من خلال ثقافة البوب ، وهو مشروب يتم طلبه غالبًا في البرامج التلفزيونية والأفلام. لونه مغري مثل طعم التفاح اللاذع من أول رشفة. ولكن هناك ما هو أكثر من أبليتيني من وصفته الأصلية. في الواقع ، هناك وصفة تفاح مارتيني للجميع.
كلاسيك تفاح مارتيني
الوصفة الأصلية ليست أكثر من ثلاثة مكونات بسيطة لتحقيق ذلك اللون الفريد والنكهة اللذيذة. إذا كنت تريد أن يكون لك أكثر حلاوة ، ففكر في إضافة القليل من الشراب البسيط.
مكونات
- 1½ أونصة فودكا
- 1¼ أونصة شنابس تفاح حامض
- ¾ أونصة من المسكرات البرتقالية
- جليد
- شريحة تفاح للتزيين
تعليمات
- تبرد كأس مارتيني أو كوبيه .
- في شاكر الكوكتيل ، أضف الثلج والفودكا وشنابس التفاح والمسكرات البرتقالية.
- اهتز حتى يبرد.
- يصفى في الزجاج المبرد.
- تُزين بشريحة التفاح.
واشنطن أبل مارتيني
مارتيني تفاح واشنطن مستوحى من التفاح الأحمر اللذيذ ذو اللون الأحمر الفاتح والنكهة الحلوة.
مكونات
- 1 أوقية ويسكي كندي
- 1½ أونصة من مسكر التفاح الأحمر
- 1/2 أونصة عصير توت بري
- نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
- جليد
- آسفين الجير للتزيين
تعليمات
- تبرد كأس مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل ، أضف الثلج ، والويسكي الكندي ، وشنابس التفاح الأحمر ، وعصير التوت البري ، وعصير الليمون.
- اهتز حتى يبرد.
- يصفى في الزجاج المبرد.
- تُزين بقطع الليمون.
التفاح عصير التفاح مارتيني
يأتي التفاح بأشكال ونكهات مختلفة ، وهذه الوصفة تجعل عصير التفاح اللذيذ مشروبًا للبالغين.
مكونات
- 1½ أونصة بوربون
- 1 أونصة عصير التفاح
- نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
- ½ أوقية براندي شراب التفاح
- جليد
- عود قرفة للتزيين
تعليمات
- تبرد كأس مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل ، أضيفي الثلج ، البوربون ، عصير التفاح ، عصير الليمون ، وجاك التفاح.
- اهتز حتى يبرد.
- يصفى في الزجاج المبرد.
- تُزين بعود القرفة.
متألقة عصير التفاح مارتيني
إذا كنت تحب عصير التفاح والقليل من الفوران ، فهذه الوصفة تجمع بشكل مثالي بين الاثنين.
مكونات
- 1 أونصة عصير التفاح
- ½ أونصة شراب التفاح
- ½ اوقية الفودكا
- بروسيكو إلى أعلى
تعليمات
- في الفلوت الشمبانيا أو الكوبيه ، أضف التفاح جاك وعصير التفاح والفودكا.
- قمة مع prosecco.
سويت أوركارد مارتيني
إذا كنت تريد شيئًا أكثر حلاوة أو كنت من محبي البيرة المتساقطة مع حافة ممتعة ، فإن هذا الكوكتيل يضرب المكان.
مكونات
- 1½ أونصة فودكا
- 1 أونصة عصير التفاح
- ¾ أوقية مسكر تفاح أحمر
- نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
- جليد
- عسل وسكر القرفة للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة ، اغمس حافة الزجاج في العسل.
- مع سكر القرفة على صحن ، اغمس نصف أو كامل حافة الكوب في السكر لتغليفها.
- في شاكر الكوكتيل ، أضيفي الثلج والفودكا وعصير التفاح وشنابس التفاح الأحمر وعصير الليمون.
- اهتز حتى يبرد.
- يصفى في الزجاج الجاهز.
توت العليق أبلتيني
يحصل مارتيني التفاح الكلاسيكي على ترقية توت العليق للحصول على لمسة جديدة.
مكونات
- 1½ أونصة فودكا
- ¾ أوقية مسكر تفاح أحمر
- 1/2 أونصة توت العليق ليكيور
- نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
- جليد
- شرائح ليمون ، سكر ، توت بري للتزيين
تعليمات
- تبرد كأس مارتيني أو كوبيه.
- لتحضير الحافة ، افركي حافة كأس المارتيني أو الكوبيه بقطعة الليمون.
- مع السكر على الصحن ، اغمس إما نصف أو حافة الكوب بأكملها في السكر لتغليفها.
- أضف الثلج والفودكا وشنابس التفاح الأحمر ومسكرات التوت وعصير الليمون في شاكر الكوكتيل.
- اهتز حتى يبرد.
- يصفى في الزجاج الجاهز.
- تُزين بالتوت.
جيمليت التفاح الحامض
إذا كان الجن هو روحك المفضلة ، فإن هذه الوصفة تأخذ المخروط وتقلبها على رأسها بركلة التفاح.
مكونات
- 2 أوقية الجن
- 1 أونصة شنابس التفاح الحامض
- نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
- ½ اوقية شراب بسيط
- جليد
- شريحة تفاح للتزيين
تعليمات
- تبرد كأس مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل ، أضيفي الثلج ، والجن ، وشراب التفاح الحامض ، وعصير الليمون ، والشراب البسيط.
- اهتز حتى يبرد.
- يصفى في الزجاج المبرد.
- تُزين بشريحة التفاح.
كاراميل التفاح مارتيني
تتخطى هذه الوصفة الكراميل اللزج حتى لا تقاتل النحل في الرشفة التالية.
مكونات
- 1 أونصة فودكا كراميل
- ¾ أوقية مسكر تفاح أحمر
- ¾ أوقية شنابس الحلوى
- جليد
- شريحة تفاح للتزيين
تعليمات
- تبرد كأس مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل ، أضيفي الثلج ، الفودكا بالكراميل ، مسكر التفاح الأحمر ، المسكرات بالزبدة.
- اهتز حتى يبرد.
- يصفى في الزجاج المبرد.
- تُزين بشريحة التفاح.
هوني كريسب مارتيني
هذه الوصفة كلها تفاح – لا شيء حامض ، وكل المرطبات.
مكونات
- 1 أونصة فودكا تفاح
- 2 أوقية عصير التفاح
- 1/2 أونصة عسل ليكيور أو ويسكي عسل
- نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
- 1 بياض بيضة
- جليد
تعليمات
- تبرد كأس مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل ، أضيفي فودكا التفاح وعصير التفاح ومسكرات العسل وعصير الليمون وبياض البيض.
- رجها جافًا لمدة 45 ثانية تقريبًا لخلط المكونات وعمل رغوة.
- أضف الثلج إلى شاكر.
- اهتز حتى يبرد.
- يصفى في الزجاج المبرد.
القيقب التفاح مارتيني
إذا كان التفاح هو الممثل الرئيسي في الخريف ، فإن القيقب هو الممثل الداعم ، وهذه الوصفة تجعل كلاهما نجوما.
مكونات
- 1½ أونصة فودكا تفاح
- ¾ أوقية مسكر تفاح أحمر
- ¾ أوقية شراب القيقب
- ½ أونصة من المسكرات البرتقالية
- جليد
تعليمات
- تبرد كأس مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل ، أضف الثلج ، وفودكا التفاح ، وشراب التفاح الأحمر ، وشراب القيقب ، والمشروبات الكحولية البرتقالية.
- اهتز حتى يبرد.
- يصفى في الزجاج المبرد.
فطيرة التفاح المنحلة
قد تكون هذه الوصفة هي الأغنى من حيث النكهة ، لكنها أيضًا خيار رائع إذا كنت تشتهي فطيرة التفاح ولا ترغب في كسر الدقيق.
مكونات
- 1½ أونصة فودكا فانيليا
- 1½ أونصة تفاح
- ½ أوقية شنابس الحلوى
- نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
- جليد
- فتات بالعسل وجراهام كراكرز للتزيين
تعليمات
- تبرد كأس مارتيني أو كوبيه.
- لتحضير الحافة ، اغمس حافة الزجاج في العسل.
- مع فتات جراهام على صحن ، اغمس نصف أو حافة الزجاج بالكامل في الفتات لتغطيتها.
- في شاكر الكوكتيل ، أضيفي الثلج ، فودكا الفانيليا ، عصير التفاح ، شنابس باترسكوتش ، وعصير الليمون.
- اهتز حتى يبرد.
- يصفى في الزجاج الجاهز.
بوشل من التفاح المارتيني
يعتبر Apple martinis ، أو appletinis ، مشروبًا رائعًا ، من الأصل الأخضر المذهل إلى الوصفات المرتفعة التي تضيف عصير التفاح أو النبيذ الفوار. مهما كانت الوصفة التي تختارها ، لا يمكنك أن تخطئ في وصفة التفاح مارتيني ، فإن مزيج الحلو والحامض سيظهر في الحال.
المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.