إتقان وصفة المارتيني الكلاسيكية
بالعربي / ربما يكون كأس المارتيني هو الأكثر شهرة من بين أي إراقة ، فهو رمز مفهوم عالميًا إلى حد ما. تتضمن تقاليد المارتيني أصلًا كتطور لمارتينيز ، كوكتيل من الجن الجاف ، الخمر الحلو ، مشروب المارشينو ليكيور ، والمر البرتقالي ، لكن شريط آخر يدعي أنه كان من صنعهم ، وصفتهم بما في ذلك شراب اللثة ، المسكرات البرتقالية ، الخمر. و الجن.
على الرغم من أن الحقيقة قد لا تظهر بوضوح على الإطلاق ، إلا أن المارتيني كما هو معروف اليوم بدأ يترسخ خلال فترة الحظر ، حيث كان الجن غير القانوني متاحًا بسهولة. لقد توقف عن الموضة مع مرور الوقت ، ولكن تم وضعه مرة أخرى في دائرة الضوء بعد نهضة الكوكتيل الحديثة.
مكونات
تعليمات
- تبرد كأس مارتيني أو كوبيه.
- في زجاج الخلط ، أضف الثلج ، والجن ، والفيرموث الجاف.
- يقلب بسرعة ليبرد.
- يصفى في الزجاج المبرد.
- تُزين بزيت الزيتون أو الليمون.
الاختلافات والبدائل
أي تغيير في المكونات أو النسب يغير بشكل كبير نوع المارتيني الذي تشربه. ومع ذلك ، يمكن إجراء بعض التغييرات قبل إنشاء مشروب جديد.
- أضف اندفاعة واحدة من المرارة البرتقالية لمذاق الحمضيات قليلاً.
- للحصول على مارتيني أكثر جفافاً ، استخدم القليل من الخمر.
- إذا كنت تريد القليل من الخمر ، اشطف كأس المارتيني بالفيرموث الجاف ثم تخلص من الخمر.
مقبلات
تضيف الزينة لونًا أو تباينًا بصريًا إلى المارتيني ، خاصةً لأنها تقدم ، على النحو الأمثل ، في أواني زجاجية نقية ونقية. مع هذه اللوحة النظيفة ، يمكن أن تؤثر أي مقبلات على نكهة وأنف المارتيني.
- استخدم قشر البرتقال بدلًا من الليمون.
- فكر في الزيتون المحشو بالجبنة الزرقاء لتجربة لذيذة.
- التوت الكامل ، مثل التوت الأزرق أو الكرز أو التوت ، يضيف لونًا.
- كما أن مقبلات الخيار تجعل النكهة مقرمشة.
اهتزت … أو اهتزت
يتم تقليب المارتيني تقليديًا ، ولكن مثل بقية العملية ، فإن الطريقة التي تحصل بها على مارتيني كلاسيكي مثلج ، سواء كان مشروبًا أو فودكا مارتيني ، هي تفضيل شخصي. لا يمكنك أن تصدم الخمور ، يمكنك فقط أن تسيء معاملتها بإهمال قطرات مسكوبة. ثبات اليدين أثناء التزيين وأخذ أول رشفة من المارتيني.
المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.