وصفة Miami Vice Drink: The Layered Frozen Cocktail

بالعربي / سمي هذا المشروب على اسم الدراما الشرطية في الثمانينيات ، Miami Vice ، وهو كوكتيل ممزوج مثلج مصنوع من الروم من مشروبين صيفيين مشهورين ، الفراولة المجمدة daiquiri و piña colada المجمدة . إنه المشروب المختلط المثالي للارتشاف في الطقس الحار. الكوكتيل حلو ومنعش بطبقات من اللون الأحمر والقشدي ونكهات مكملة من الفراولة وجوز الهند.

مكونات

هذا مشروب مجمد متعدد الطبقات ، لذا ستحتاج إلى عمل طبقات منفصلة.

طبقة بينيا كولادا

• 1½ كوب ثلج مبشور
• كوب أناناس مهروس طازج أو مجمد
• 2 أونصة عصير أناناس
• 2 أونصة كريمة جوز الهند
• 1½ أونصة رم جوز الهند
• 1 أونصة رم غامق

طبقة فراولة ديكيري

• 1½ كوب ثلج مبشور
• 10 حبات فراولة ناضجة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح (أو نصف كوب من الفراولة المجمدة والمقطعة إلى شرائح)
• نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
• ¾ أونصة ثلاثية أو مشروب كحولي برتقالي آخر
• 1 أوقية رم

تعليمات

1. اصنع طبقة البينا كولادا عن طريق إضافة جميع المكونات إلى الخلاط وخلطها حتى تصبح ناعمة. تصب في بيكشر.
2. اشطف الخلاط.
3. اصنع طبقة ديكيري الفراولة عن طريق وضع جميع المكونات في الخلاط وخلطها حتى تصبح ناعمة.
4. صب طبقات متناوبة في كأس بوكو غراندي.
5. زيّنيها حسب الرغبة.

الاختلافات

على الرغم من عدم وجود اختلافات رسمية لهذه الوصفة ، يمكنك إجراء العديد من المفاتيح البسيطة لإنشاء إصدارات مختلفة من كوكتيل Miami Vice.

• احذف شراب الروم في كلا الخليطين لعمل كوكتيلات عذراء.
• استخدم 151 رمًا بدلاً من الروم الأبيض للحصول على كوكتيلات أقوى.
• استخدم الروم المتبل أو الروم المنكه مثل الأناناس.
• استبدل الروم بكمية مساوية من التكيلا.
• غيّر النكهات في الديكيري ، مثل استخدام التوت الطازج أو المجمد ، أو التوت الأسود ، أو البطيخ ، أو المانجو ، أو البابايا. لا تحذف عصير الليمون لأنك تحتاجه لتوازن الحلاوة.
• أضف نصف موزة إلى طبقة daiquiri لإضافة المزيد من النكهة الاستوائية.
• أضف ½ أونصة زرقاء من curaçao إلى طبقة piña colada لجعلها زرقاء زاهية.

مقبلات

زينيه بقطع الأناناس أو الفراولة (أو كليهما).

كوكتيل مثلج مثالي لفصل الصيف

هذا المشروب الفاكهي المثلج هو الشراب المثالي في الصيف. في المرة القادمة التي تقيم فيها حفلة شواء في الفناء الخلفي في يوم مشمس ، حاول تقديم نائب في ميامي.