مشروبات جراند مارنييه من الكوكتيلات إلى الطلقات

بالعربي / يمكنك صنع العديد من الكوكتيلات مع Grand Marnier. إنه مشروب كحولي برتقالي فرنسي مصنوع من قاعدة كونياك مع البرتقال المر والسكر. تم إنتاج Grand Marnier لأول مرة في أواخر ثمانينيات القرن التاسع عشر ، ويستخدم اليوم بشكل شائع في المشروبات المختلطة الحديثة والكلاسيكية بدلاً من الكوراساو الثلاثي أو البرتقالي.

1. جراند مارنييه سماش

تعد Smash واحدة من أقدم أنواع الكوكتيل ، وهذا الإصدار مثالي لاحتساء الربيع أو الصيف ، أو في أي وقت تكون فيه في حالة مزاجية لشيء أخف. ستحصل على مشروب واحد من هذه الوصفة.

مكونات

• 8 إلى 10 أوراق نعناع
• 4 شرائح ليمون (حوالي نصف ليمونة) ، بالإضافة إلى عجلة ليمون واحدة
• 1½ أوقية جراند مارنييه
• جليد

تعليمات

1. نخلط أوراق النعناع والليمون معًا في شاكر كوكتيل.
2. أضف Grand Marnier والجليد إلى شاكر. هز جيدا.
3. صفي المشروب على الثلج في كوب صخري وزينيه بالنعناع وعجلة الليمون.

2. D’Artagnan

سُمي هذا الكوكتيل على اسم بطل رواية ألكسندر دوما المحبوبة The Three Musketeers ، وهو كوكتيل Mimosa كبروا جميعًا. يستخدم D’Artagnan Armagnac ، والذي ينشأ مثل اسم الكوكتيل من جاسكوني. هذه الوصفة تصنع كوكتيل واحد.

مكونات

• ½ أوقية أرماجناك
• ½ أوقية جراند مارنييه
• 1 أونصة عصير برتقال
• ½ ملعقة صغيرة شراب بسيط
• جليد
• نبيذ فوار مبرد
• قشر الليمون

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل ، امزج أرماجناك ، جراند مارنييه ، عصير البرتقال ، والشراب البسيط. أضف الثلج إلى الخلاط ورجه.
2. غريب في الفلوت الشمبانيا. أضف النبيذ الفوار. يقلب برفق.
3. يُزين بقشر الليمون ويُقدّم.

3. كوكتيل كلاسيك ريد لايون

تم إنشاء هذا الكوكتيل الكلاسيكي في ثلاثينيات القرن الماضي ، والفائز في مسابقة كوكتيل في لندن. إنه كوكتيل كامل القوام ، لكن الحموضة الزاهية من عصير الليمون والبرتقال تساعد في جعله منعشًا أيضًا. هذه الوصفة تنتج شرابًا واحدًا.

مكونات

• آسفين الليمون
• 1/4 كوب سكر ناعم
• 1 أونصة من الجن اللندني الجاف
• 1 أوقية جراند مارنييه
• 1/2 أونصة عصير برتقال
• 1/2 أونصة عصير ليمون
• جليد

تعليمات

1. افركي الحافة الخارجية لكوب كوكتيل مبرد بإسفين الليمون. لفه في السكر لحافة الزجاج.
2. في شاكر الكوكتيل ، أضيفي الجن ، جراند مارينر ، عصير البرتقال ، عصير الليمون ، والثلج. هزة.
3. صفي في كأس الكوكتيل.

4. جميل

كما يوحي اسمه ، هذا الكوكتيل مذهل وجميل في بساطته. هذه الوصفة تصنع مشروبًا واحدًا.

مكونات

• 1 أونصة كونياك هينيسي
• 1 أوقية جراند مارنييه

تعليمات

اسكبي المكونات في مشم براندي ودوامة وقدميها.

5. شعيرات الشيطان

هذا هو تدور حول كوكتيل برونكس ، والذي هو في حد ذاته تناول المارتيني المثالي . إنه أيضًا أمر لا بد منه لمحبي الجن ، ولكن ليس لديهم الكثير ؛ سيخرج الشيطان فيك. هذه الوصفة تخدم واحد.

مكونات

• ½ أوقية لندن الجن الجاف
• ½ أوقية جراند مارنييه
• ½ أونصة خمور حلوة
• ½ أونصة جافة فيرماوث
• 1/2 أونصة عصير برتقال
• اندفاعة من المر البرتقال
• جليد
• شريحة برتقال

تعليمات

1. قم بتبريد كأس كوكتيل.
2. في شاكر كوكتيل ، امزج الجن ، جراند مارنييه ، الخمر الحلو والجاف ، عصير البرتقال ، والمر. أضف الثلج ورج.
3. صفيها في كأس الكوكتيل المبرد.
4. مقبلات مع شريحة البرتقال.

6. بين الأوراق

إذا كنت في حالة مزاجية لشيء أكثر استفزازًا ، فإن هذا العرض على Sidecar يجعله مشروبًا لا يُنسى. يصنع مشروبًا واحدًا.

مكونات

• 1 أونصة رم أبيض
• 1 أوقية جراند مارنييه
• 1/2 أونصة عصير ليمون
• 1 اونصة كونياك
• جليد
• خلطة ليمون

تعليمات

1. قم بتبريد كأس كوكتيل.
2. في شاكر كوكتيل ، اخلطي الروم وغراند مارنييه وعصير الليمون والكونياك. أضف الثلج ورج.
3. صفيها في كأس الكوكتيل المبرد.
4. تُزين بقطعة من الليمون.

5 كوكتيلات كلاسيكية حيث يمكنك استبدال جراند مارينر

عمليًا ، يمكن لأي كوكتيل يتطلب ثلاث ثوانٍ أو مشروب كحولي برتقالي أو كوراساو أن يحل محل Grand Mariner في استبدال 1: 1.

1. مارجريتا

تستدعي مارغريتا الكلاسيكية مكونات بسيطة بما في ذلك عصير الليمون الطازج وثلاثي ثانية (أو رحيق الأغاف) وبلانكو تيكيلا.

2. كوكتيل البراندي والبرتقال ليكيور

يوجد عدد من كوكتيلات البراندي والبرتقالي المسكرات حيث يعتبر Grand Marnier نوعًا رائعًا من المسكرات البرتقالية للاستخدام. وتشمل هذه السيارة الجانبية والسفارة ودوفيل وغيرها.

3. كاميكازي

كاميكازي هو نوع حامض كلاسيكي ، وهو أسلوب تقليدي للشراب يمزج أجزاء متساوية من الحلو والحامض مع جزأين من (الخمر) القوي. بينما يستخدم العديد من الحامض شرابًا بسيطًا كمكون حلو ، يمكنك أيضًا استبدال مشروب كحولي مثل Grand Marnier. وصفة كاميكازي التقليدية هي في الأساس نسخة فودكا من مارغريتا ، إلا أنها تستخدم الفودكا بدلاً من التكيلا. يمكن استخدام Grand Marnier في الوصفة مثل المشروب الكحولي الثلاثي أو البرتقالي الذي تتطلبه.

4. كوزموبوليتان

بالطبع ، يعتبر الكوكتيل العالمي الكلاسيكي استخدامًا رائعًا آخر لـ Grand Marnier. إنها واحدة من أشهر الكوكتيلات في العصر الحديث ، ويرجع الفضل في ذلك جزئيًا إلى حضورها المرئي للغاية في المسلسل والفيلم ، Sex in the City ، حيث اكتسبت جاذبية واسعة النطاق مثل كوكتيل ليلة الفتيات . استخدم جراند مارينر كمشروب كحولي برتقالي.

5. الافعى

يعتبر الأفعى ، وهو نوع مختلف من كوكتيل لدغات الأفعى الكلاسيكي ، مثالًا آخر على المكان الذي يمكنك فيه استخدام Grand Marnier كما هو موضح في الوصفة.

خلاطات لجراند مارينر

إذا كنت تبحث عن خلاطات بسيطة لـ Grand Marnier حتى تتمكن من صنع كوكتيلات سريعة ، فهناك العديد من الخلاطات التي يمكنك تجربتها.

• قهوة
• عصير التفاح (حار أو بارد)
• عصير البرتقال
• عصير توت بري
• شكولاته ساخنة
• شاي مثلج
• سانجريا
• النبيذ الفوار أو الشمبانيا
• أرماجناك أو كونياك
• ميناء النبيذ
• نادي الصودا
• ويسكي

اجعل جراند مارنييه مكون الكوكتيل السري الخاص بك

جراند مارنييه رائع في مجموعة متنوعة من المشروبات. يمكنك استخدامه في كل شيء من السيارات الجانبية ، إلى الكون والمارغريتا ، وحتى لإضافة القليل من je ne sais quoi إلى السانجريا الخاصة بك. كما أنها لذيذة يتم الاستمتاع بها بشكل أنيق أو فوق الجليد كمهضم.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com